GOLFO MÉXICO

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LA BIOTA DEL GOLFO DE MÉXICO
explotación de estas especies es el requerimiento de evaluación previa de las
existencias y el dictamen del potencial o cuota permitida. Sin embargo, son
contadas las evaluaciones que se han realizado de estos recursos. Entre las
especies estudiadas se encuentran Codakia orvicularis (Castillo 1985), Mercenaria
campechiensis y Chione cancellata (Baquerio et al. 1997), Geukensia
demissa (Baquerio et al. 1993), Atrina rigida en costas de Campeche (Baquerio
et al. 1988) y Rangia cuneata en Veracruz (Echevarría et al. 1995).
ACTIVIDADES ACUÍCOLAS
ACUACULTURA
El cultivo de bivalvos en México se remonta a principios del siglo cuando se
cultivaba la madre perla Pinctada mazatlanica (Baqueiro y Castagna 1988).
Fue hasta mediados de los años 70 cuando se creó la dirección de acuacultura
que prestó atención oficial a los recursos con potencial en acuacultura, habiendo
existido sólo algunos esfuerzos previos para el desarrollo de la
acuacultura del ostión en 1954 (Ramírez y Sevilla 1965).
Conchas
Las conchas constituyen un grupo dentro de las estadísticas pesqueras, con
un promedio anual de 1,000 ton y un valor de más de 300 millones de pesos,
por lo que contribuyen significativamente al volumen de exportación. Los
principales productores de conchas son Baja California Sur y Baja
California.
Las conchas de exportación son, principalmente, la concha nácar provenientes
de almejas de agua dulce del Golfo, y que se usan para la fabricación de
cremas, concha de almeja para botones y las conchas de abulón y madreperla
para joyería. Es importante también la exportación de conchas de caracoles y
pectínidos para ornato, tanto conchas individuales como artículos elaborados.
En el país se emplean como complemento en alimentos para aves, como
material de construcción, artesanías y joyería (Baqueiro 1990).
Pesquería de ostión
Desde 1989, cuando la producción de ostión en México alcanzó su máximo
histórico con 59,600 toneladas, la producción se ha desplomado hasta 25,800