GOLFO MÉXICO

AVES DEL GOLFO DE MÉXICO 323
ESTADO ACTUAL DE LOS RECURSOS MALACOLÓGICOS
DEL GOFO DE MÉXICO
Erick Raúl Baqueiro Cárdenas
IMPORTANCIA
La producción de moluscos en México en 2001 fue de 135,204 ton, con un
valor total de 724 millones de pesos (72 millones de dólares), correspondiente
al 10.2% del volumen y 5.62% del valor de la producción pesquera
nacional. El 50.8% del volumen y el 59.44% de este valor se produjeron en
las costas del Atlántico, provenientes en su mayoría de pesca artesanal de
rivera, con un total de 43,392 embarcaciones, de pescadores cooperativados
u organizados e independientes (cuadro 1).
Las estadísticas pesqueras agrupan la producción de moluscos en seis
grupos: abulón, almejas, calamar, caracol, ostión y pulpo; el abulón no se
registra en las costas del Golfo de México y el Caribe.
Las 24 especies que componen estos recursos (cuadro 2) son explotadas
por pescadores libres y organizados en cooperativas u otra forma de organización.
A excepción de las cooperativas ostioneras que tienen la explotación
de esta especie como actividad principal, para todos los otros grupos de pescadores
la extracción de moluscos es una actividad secundaria, complementaria
a la pesca de escama o a actividades agrícolas. La explotación de todas
ellas es por métodos artesanales, empleando desde la recolección a mano,
como en el caso del ostión en Laguna de Términos, y almejas de arrecife en
Veracruz; tenazas, dragas y cucharas operadas desde cayucos y lanchas para la
323