GOLFO MÉXICO

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BIOLOGÍA, EXPLOTACIÓN Y GESTIÓN DE LOS MEROS 257 torio (cuadro 3). Huevos Meros y pargos producen huevos pelágicos que miden entre 0.6 y 1.0 mm de diámetro y presentan una sola gotita de aceite cuyo diámetro fluctúa entre 0.12 y 0.26 mm. Según las especies y la temperatura de incubación aplicada (21-30 °C), el periodo de desarrollo embrionario observado fue más largo en el caso de los meros (23 a 44.5 horas después de la fecundación, hdf) que en el de los pargos (17 a 27 hdf) (cuadro 3). Larvas Las larvas de meros y pargos se distinguen unas de otras con base en el análisis de varios caracteres morfológicos como el grado de desarrollo de las espinas de la aleta dorsal, el tamaño y grueso de las endentaduras y espinitas presentes en dichas espinas, la forma de las espinas sobre la cabeza o bien el patrón de pigmentación. En cada familia, la identificación de las larvas es relativamente fácil hasta el nivel de la subfamilia y más complicada para alcanzar el nivel de la especie (Leis 1987). Sin embargo, diversos autores lograron identificar y distinguir a partir de colectas realizadas en el medio natural, a larvas de 10 especies de mero (A. afer, C. cruentata, C. fulva, D. inermis, E. itajara, E. mystacinus, E. nigritus, E. niveatus, G. hispanus y P. furcifer) y de un pargo (L. campechanus) (Collins et al. 1979, Johnson y Keener 1984, Kendall 1979, 1984, Kendall y Fahay 1979, Presley 1970). Otros pudieron describir los estadios larvarios de E. morio, E. striatus, M. microlepis; L. analis, L. campechanus, L. griseus y L. synagris, obtenidos en laboratorio por medio de propagación artificial, incubación y cultivos larvarios experimentales (Clarke et al. 1997, Colin et al. 1996, Guitart-Manday y Juárez-Fernández 1966, Powell y Tucker 1992, Rabalais et al. 1980, Richards y Saksena 1980, Roberts y Schlieder 1983). La metamorfosis o transformación de las larvas fue obtenida entre 25 y 62 días después de la eclosión (dde) en dos especies de mero (E. morio y E. striatus) y entre 16 y 38 dde en dos especies de pargo (L. analis y L. synagris) (cuadro 3). Se observó que las larvas de meros y pargos son poco abundantes en las muestras de plancton pero que se distribuyen de manera preferencial en zonas de plataformas continentales que en zonas oceánicas (Leis 1987). EDAD Y CRECIMIENTO Los meros y pargos son peces longevos que presentan un crecimiento lento y
258 LA BIOTA DEL GOLFO DE MÉXICO CUADRO 3. PRINCIPALES CARACTERÍSTICAS DE LOS HUEVOS Y LARVAS DE MEROS Y PARGOS DEL GOLFO DE MÉXICO ESPECIE HUEVO GOTA DE ACEITE INCUBACIÓN TIPO (1) DIÁMETRO 2 NO. 3 DIÁMETRO TIEMPO 4 TEMP. 5 (MM) (MM) (HDF) (°C) Serranidae Alphestes afer Cephalopholis cruentata C. fulva Dermatolepis inermis E. guttatus E. itajara E. morio E. mystacinus E. nigritus E. niveatus E. striatus Gonioplectrus hispanus M. bonaci M. microlepis M. phenax Paranthias furcifer — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — 0.94 — — — — — 0.62 Oh 1 0.13 — — — — — — — — —
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