GOLFO MÉXICO

BIOLOGÍA, EXPLOTACIÓN Y GESTIÓN DE LOS MEROS 245
BIOLOGÍA, EXPLOTACIÓN Y GESTIÓN DE LOS MEROS (SERRANIDAE,
EPINEPHELINAE, EPINEPHELINI) Y PARGOS (LUTJANIDAE,
LUTJANINAE, LUTJANUS) DEL GOLFO DE MÉXICO
Thierry Brulé, Teresa Colás-Marrufo, Esperanza Pérez-Díaz y
Christian Déniel
INTRODUCCIÓN
Los meros y pargos son peces de arrecife de gran importancia comercial y recreativa
a lo largo de la costa sureste de los Estados Unidos de América, de
México, en las Bermudas, en el Golfo de México y en el mar Caribe (Sadovy
1994). La familia de los Serranidae incluye 449 especies repartidas en 62 géneros
y tres subfamilias (Serraninae, Anthiinae y Epinephelinae) (Nelson 1994). En la
subfamilia Epinephelinae se distinguen cinco tribus, de las cuales la tribu
Epinephelini agrupa a todas las especies conocidas bajo el término general de
meros (Groupers). Esta tribu se compone de 164 especies clasificadas en 14 géneros
(Nelson 1994). En el Atlántico oeste, a lo largo de las costas del continente
americano, se distribuyen 25 especies de mero que pertenecen a los siete géneros
siguientes: Alphestes, Cephalopholis, Dermatolepis, Epinephelus, Gonioplectrus,
Mycteroperca y Paranthias (Heemstra y Randall 1993). La familia de los Lutjanidae,
cuyos representantes son comúnmente conocidos como Pargos (Snappers), comprende
a cuatro subfamilias (Lutjaninae, Paradicichthynae, Etelinae y Apsilinae),
las cuales incluyen a 17 géneros y 103 especies (Allen 1985). La costa Atlántica de
América ocupa el segundo lugar mundial por su abundancia en géneros (7) y
especies (19) de Lutjanidae (Druzhini 1970).
El Golfo de México constituye uno de los 49 grandes ecosistemas marinos
(GEM) (Large Marine Ecosystems, LME) mundiales. Estos GEM correspon-
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