JÕULUSOOVE
50 AASTAT - Profimeedia
50 AASTAT - Profimeedia
- No tags were found...
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
Toorjuustumustikadessert<br />
KUUELE<br />
Sega omavahel rahulikult<br />
toorjuust, munad, suhkur,<br />
kuiv maisitärklis, roheline<br />
pipar ja vaniljeseemned.<br />
Kui mass on saavutanud ühtlase<br />
konsistentsi, lisa aeglaselt segades<br />
mustikad. Vahusta rõõsk<br />
koor ning sega seejärel aeglaselt<br />
toorjuustumassiga kokku.<br />
Valmista ette kuumakindlad<br />
nõud: määri seestpoolt<br />
võiga ja kalla toorjuustumass<br />
nõudesse. Küpseta<br />
ahjus 110 °C juures 1,5 tundi.<br />
Mida suuremad on desserdivormid,<br />
seda kauem läheb valmimisega<br />
aega. Kaunista valmis<br />
desserdid tuhksuhkruga ning<br />
serveeri soovi korral mustikamoosiga.<br />
Retsept<br />
375 g toorjuustu<br />
2 munakollast<br />
1 muna<br />
50 ml 35% rõõska koort<br />
100 g suhkrut<br />
1 spl maisitärklist<br />
150 g mustikaid<br />
värskelt jahvatatud rohelist pipart<br />
½ vaniljekauna – seemned emned e<br />
koorest eraldada<br />
1–2 tl tuhksuhkrut<br />
kuus kuumakindlat<br />
desserdinõud<br />
VEINI-<br />
SOOVITUS<br />
Dessertvein –<br />
Satinela<br />
Semi-Dulce 2009,<br />
Marqués de Cáceres,<br />
Rioja, Hispaania<br />
WMFi harjastega<br />
nugadepakk<br />
Äärmiselt ilus ja stiilne uuenduslik lahendus<br />
WMFilt. Nugadepakust ei ole vaja sobivaid<br />
avasid valida, vaid võib eri suurusega<br />
noad vabalt harjastesse torgata. Samuti on<br />
nugadepakku äärmiselt lihtne puhastada –<br />
piisab vaid sellest, kui harjased välja võtta<br />
ning neid raputada. See metalne nugadepakk<br />
on peale selle ka kööki kaunistav disainielement.<br />
Function 4<br />
silikoonäärega potid<br />
WMFi silikoonäärega pottidel on paks kolmekihiline põhi, mis hoiab<br />
hästi soojust. Selle käepidemed on hoidmiseks ergonoomilised ega lähe<br />
kuumaks. Tänu silikoonäärele sulgub kaas peaaegu täielikult, tänu<br />
millele jäävad toidutegemisel vitamiinid alles.<br />
Samuti ei tekita see keemisel ebameeldivat<br />
kolinat, mis lastega peredele on kindlasti<br />
suur eelis. Kaanel on võimalik<br />
valida nelja eri valamisava<br />
vahel, sõltuvalt valmistatavast<br />
toidust.<br />
Rakvere uued talvehooaja tooted<br />
valmivad kiirelt ja maitsevad hästi!<br />
Rakvere juubeliaasta lõpetame uute maitsvate verivorstidega!<br />
Meie verivärsked tooted on minisuuruses suitsumaitseline<br />
Juubeli verivorst ja Rõngasverivorst suitsulihaga. Rakvere<br />
verivorstid on säilitusainetevabad, valmistatud ehtsast toiduverest<br />
ning maitsestatud vorstirohu ehk majoraaniga.<br />
Uuenenud kujunduse on saanud ka küpsetuskarbis lihade sari!<br />
Madalas küpsetuskarbis liha valmib ahjus lihtsalt ja kiirelt, vaid<br />
poole tunniga. Ahjufilee lõigud on väherasvasest seavälisfileest<br />
ning maitsestatud küüslaugu ja peterselliga. Minipraad Ahjukael<br />
röstsibulaga on mahlasest seakaelakarbonaadist, mida vürtsitavad<br />
tšilli ja koriander.<br />
Rakvere – 120 aastat elamusi igaks päevaks!<br />
Reklaamuudised<br />
TALV 2010 I KAUBAMAJA HOOAEG I 183
Change language