JÕULUSOOVE
50 AASTAT - Profimeedia
50 AASTAT - Profimeedia
- No tags were found...
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist!<br />
saab ühe pudeli veini. Viinamarja kilohinna, mida<br />
istandusele makstakse, määrab aga seda kasvatavale<br />
kommuunile antud klassifikatsioon.<br />
ŠAMPANJA JÄINE SÜND<br />
Traditsiooniline šampanja valmistamise meetod<br />
annab veinile tema elegantsi ja tagab pikalt kestva<br />
gaasilisuse. Meetodi omapära on selles, et<br />
noor vein kääritatakse, segatakse kokku parim<br />
võimalik segu ehk cuvee. Segu villitakse tugevasse<br />
paksemast klaasist pudelisse, lisatakse pärmi<br />
ja suhkru lahust ning suletakse kroonkorgiga.<br />
Pudelis algab veini teine käärimine, mis kestab<br />
enam kui 15 kuud ja mille tulemusena tekib<br />
jooki süsihappegaas. Käärimise lõpus liigutatakse<br />
pudelit nii, et sinna tekkinud käärimissete koguneks<br />
pudeli kaela korgile. Lõpetuseks<br />
külmutatakse pudelikael ja sete eemaldatakse<br />
pudeli lahtikorkimisel jäätükina. Pudel täidetakse<br />
valmis veiniga, suletakse korgist korgiga<br />
ja pannakse keldritesse laagerduma.<br />
ŠAMPANJADE KODUD<br />
MOËT&CHANDON on maailma suurim,<br />
ostetuim ja menukaim šampanjatootja, mille<br />
peakorter asub Épernays. Moët&<br />
Chandoni šampanja on üle 250 aasta vana<br />
kaubamärk ja on alati olnud glamuuri,<br />
luksuse ja tippmoe sümbol. Jooki<br />
juuakse siiani kõige kallimates klubides<br />
ning pakutakse luksuslikemates hotellides.<br />
MOËT&CHANDON BRUT IMPERIAL on tasakaalustatud<br />
kooslus Chardonnay,<br />
Pinot Noir’i ja Pinot Meunier’i viinamarjasortidest.<br />
Värv on kahvatukollane,<br />
aroom kergelt veinine, tunda on sidrunit.<br />
MOËT&CHANDON BRUT IMPERIAL ROSE<br />
on meeleline šampanja, harmooniline<br />
kooslus Chardonnay, Pinot Noir’i ja Pinot<br />
Meunier’i viinamarjasortidest. Värvus<br />
roosakas, aroom on elav ja<br />
väljendusrikas. MOËT&CHANDON NECTAR<br />
IMPERIALI maitse on täidlane ja pehme.<br />
Poolkuiv, valmistatud Chardonnay, Pinot<br />
Noir’i ja Pinot Meunier’i viinamarjadest.<br />
Värvuselt kuldkollane, aroom<br />
kergelt magus. Tipptooteks on<br />
luksus-cuvee DOM PERIGNON<br />
VINTAGE 2000, mis saanud<br />
šampanja looja, kuulsa<br />
munga Dom Pérignoni järgi.<br />
See jook on kujunenud<br />
ülima naudingu sümboliks.<br />
Valmistatakse vaid parimate<br />
aastakäikude<br />
viinamarjadest.<br />
g<br />
Jook<br />
TALV 2010 I KAUBAMAJA HOOAEG I 171
Change language