Doença Celíaca
Doença CelÃaca (Dieta sem Glúten) - UFRGS
Doença CelÃaca (Dieta sem Glúten) - UFRGS
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Não é permitido: Ovomaltine®, sucos e/ou refrescos industrializados,<br />
bebidas contendo malte, cafés misturados com cevada. Quaisquer bebidas<br />
cujo rótulo não informe a composição.<br />
Condimentos<br />
É permitido: Sal, louro, orégano, sálvia, manjerona, cominho, cebola,<br />
pimentão, tempero verde, vinagre.<br />
Não é permitido: Temperos industrializados e extrato de tomate que<br />
contenham glúten.<br />
A Lei 10.764 de 16/05/2008, em vigor desde 16/05/2004 institui:<br />
Art. 1º - Todos os alimentos industrializados deverão conter em seu<br />
rótulo bula, obrigatoriamente:<br />
“Contém Glúten” ou “Não Contém Glúten”, conforme o caso.<br />
IMPORTANTE: Verificar atentamente a composição dos alimentos<br />
industrializados, na dúvida ou ausência de informações corretas<br />
nas embalagens dos produtos industrializados, não adquira o produto<br />
e consulte o SAC (0800) e/ou o seu nutricionista.<br />
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