Doença Celíaca

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Não é permitido: Chocolates, balas e doces em preparações industrializadas, somente quando embalagem apresentar: NÃO CONTÉM GLÚ- TEN Sopas É permitido: Sopas caseiras e com cereais e farinhas permitidas. Não é permitido: Sopas prontas e/ou industrializadas. Bebidas É permitido: Sucos naturais de frutas e/ou vegetais, refrigerantes e chás. Cafés com selo ABIC. 6
Não é permitido: Ovomaltine®, sucos e/ou refrescos industrializados, bebidas contendo malte, cafés misturados com cevada. Quaisquer bebidas cujo rótulo não informe a composição. Condimentos É permitido: Sal, louro, orégano, sálvia, manjerona, cominho, cebola, pimentão, tempero verde, vinagre. Não é permitido: Temperos industrializados e extrato de tomate que contenham glúten. A Lei 10.764 de 16/05/2008, em vigor desde 16/05/2004 institui: Art. 1º - Todos os alimentos industrializados deverão conter em seu rótulo bula, obrigatoriamente: “Contém Glúten” ou “Não Contém Glúten”, conforme o caso. IMPORTANTE: Verificar atentamente a composição dos alimentos industrializados, na dúvida ou ausência de informações corretas nas embalagens dos produtos industrializados, não adquira o produto e consulte o SAC (0800) e/ou o seu nutricionista. 7
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Page 5: Não é permitido: Frituras em gera
Page 9 and 10: coloque em forma untada. Leve ao fo
Page 11 and 12: 1 xícara (chá) de creme de arroz,
Page 13: Assessoria de Comunicação Social

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