Cirurgia Bariátrica

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Sumário APRESENTAÇÃO 5 Receitas pós operatório fase 2 7 Sopa de cebola 7 Sopa cremosa light de espinafre 7 Sopão 8 Minestrone 9 Sopa de lentilha 9 Sopa de feijão 10 Sopa de alho poró 11 Canja light 11 Sopa de abóbora com gengibre e agrião 12 Sopa de cenoura com champignons 13 Sopa light de batata e ervas 14 Suflê de beterraba 14 Suflê de legumes 15 Suflê de brócolis 16 Suflê de frango 17 Purê de couve-flor 17 Mousse de peixe 18 Omelete de espinafre 19 Mousse de queijo e ervas 19 Flã de espinafre e queijo 20 Suflê de abobrinhas 21
Receitas pós operatório fase 3 22 Lasanha de abobrinha 22 Filé de frango recheado com espinafre 23 Lasanha de berinjela com frango e ricota 24 Almôndegas de soja 25 Omelete de legumes 25 Peixe ao forno 26
Page 2 and 3: Receitas pós-operatório fase 2 e
Page 6: Apresentação Este material foi el
Page 9 and 10: Modo de preparo: Lavar o espinafre,
Page 11 and 12: 1 pitada de pimenta-do-reino 300g d
Page 13 and 14: 8 folhas de hortelã 1 colher (chá
Page 15 and 16: Sopa light de batata e ervas Ingred
Page 17 and 18: ia. Aquecer o leite e despejar sobr
Page 19 and 20: Modo de preparo: Cozinhar a couve-f
Page 21 and 22: 1 colher (sopa) de cebolinhas verde
Page 23 and 24: Modo de preparo: Aquecer o óleo nu
Page 25 and 26: Lasanha de berinjela com frango e r
Page 27: 4 colheres (sopa) de salsa picada 6

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