Jorge Izquierdo Vega - Upa

Acción sin-
Agricultores y ganaderos del siglo XXI
20 • LA TIERRA Nº 222 SEPTIEMBRE-OCTUBRE 2010
JORGE IZQUIERDO VEGA. 48 AÑOS
Propietario de una explotación de 2.300 ovejas y
400 cabezas de vacuno de carne en Colmenar
Viejo (Madrid)
“La entrada de carne
de terceros países,
de peor calidad,
nos está haciendo
mucho daño”
José Izquierdo es propietario
de una explotación de ganado
ovino y de vacuno de carne en
la localidad madrileña de
Colmenar Viejo. Jorge se
muestra optimista y piensa
que el sector tiene futuro,
aunque para ello sea
necesaria una continua
modernización de las
explotaciones. Pero no oculta
la preocupación por el daño
que hacen las importaciones
de carne de terceros países,
de peor calidad, que arrastran
los precios a la baja porque se
produce sin las exigencias de
la Unión Europea.
En líneas generales, ¿cuál es la
situación actual del sector del
ovino?
La crisis está afectando al ovino,
incluso más de lo que pensábamos al
principio. Los lechales se están
pagando a menos de 11 euros por
kilo canal, mientras que en otras
campañas llegamos a 13 euros. La
lana prácticamente la he tenido que
regalar, mientras que la leche se está
pagando a precios muy bajos.
¿Recibe algún tipo de ayuda o
subvención por este tipo de
ganado?
Las ovejas que crío en mi explotación
pertenecen a las razas colmenareña
y rubia del Molar, que son autóctonas
de la Comunidad de Madrid y que se
encuentran en peligro de extinción,
razones por las que recibo varios
tipos de ayudas. Gracias a estas subvenciones
puedo seguir manteniendo
esta actividad.
¿Y en cuanto al vacuno de carne?
Hace un tiempo nos bajaron unos 60
céntimos de euro porque no se vendía
la carne, luego en las últimas
semanas de agosto y principios de
septiembre repuntó el precio unos 15
céntimos, y ahora no están cayendo
porque están saliendo muchos canales
a Libano. En España, el consumo
de carne de vacuno está hundido, y
el principal problema de ello son los
intermediarios, pues a nosotros nos
bajan el precio al que se nos vende el
producto, pero luego en la carnicería
sigue teniendo una cotización elevada,
y eso retrae el consumo de este
tipo de carne.
Y por el ganado vacuno, ¿recibe
algún tipo de ayuda?
Por las vacas nodrizas tengo una
subvención de unos 200 euros, y en
el Pago Único va incluida una ayuda
por prima de sacrificio, por poseer
vacuno macho y las denominadas
“ayudas por extensificación”, que se
otorgan a aquellos ganaderos que
crían el ganado en extensivo y en un
gran espacio de tierra, pues para
obtener la ayuda debes tener en torno
a 1,5 hectáreas de terreno por
animal. No obstante, los gastos son
enormes.
¿Qué medidas o reformas considera
necesarias para mejorar la
situación de los sectores en los
que desarrolla su actividad?
En primer lugar, las Administraciones
deberían proteger más nuestras explotaciones,
pues continuamente nos
encontramos con robos tanto de ganado
como de todo tipo de utensilios y
maquinarias que se emplean en el trabajo
diario. Asimismo, nos enfrentamos
al problema de que nosotros no
podemos fijar el precio de nuestros
productos. También nos hace mucho
daño la entrada de animales de terceros
países, mucho más baratos, pues
no han tenido que pasar los controles
sanitarios y de salubridad que se nos
exigen aquí, y eso genera una competencia
desleal dentro del sector.
Finalmente, en el caso concreto del
vacuno, tenemos también que hacer
frente a los elevados precios de los
piensos.
¿La situación de su explotación
le permite afrontar el futuro con
optimismo?
Lógicamente quiero continuar con mi
explotación, porque me gusta la
ganadería y desearía seguir trabajando
en esto. El problema es si las circunstancias
del mercado nos dejarán
seguir o no. Me enfrento a muchos
problemas, es verdad, pero también
tengo muchas ganas de irlos superando
y, para ello, considero que es
imprescindible modernizar la explotación.
En este sentido, he solicitado un
plan de mejora pensando en el futuro.
¿Por qué ha apostado por UPA
para defender sus intereses en el
sector agrario?
Llevo afiliado a UPA tres años, y no
tengo ni una sola queja de esta organización
en todo este tiempo. Cada
vez que tengo un problema, UPA está
ahí para ayudarme e intentar solucionármelo,
y siempre está dispuesta a
solventarme cualquier duda o consulta.
Incluso me está ayudando mucho
en todo lo referente al plan de mejora
que he solicitado para mi explotación,
plan que me ha hecho UPA de forma
totalmente gratuita.