Manuale Pratico di Coltivazione e Trasformazione dei FICHI DI COSENZA

di radici. Questa operazione apre però nella pianta madre ferite (da cui possono
entrare i patogeni) la cui rimarginazione è favorita da una copertura con terra
della parte del colletto lesa. È bene ricordare che le piante origi nate da pollone
tendono a produrre a lo ro volta abbondanti polloni che, nella fa se di allevamento,
devono essere aspor tati ogni volta che si presentano. Ricordiamo che occorre
controllare bene durante la fase vegetativa lo stato sanitario della pianta da cui si
preleva il mate riale di propagazione.
3.3 Micropropagato
La micropropagazione è ormai diventata per molti fruttiferi un sistema di moltiplicazione
sostitutivo delle tecniche tradizionali. È attuabile solo in laboratori e
in vivai specializzati. L’obiettivo di tale metodologia è quello di ottenere in tempi
brevi ed a costi contenuti, un elevatissimo numero di piantine, identiche, sia nel
genotipo che nel fenotipo, alla pianta madre di partenza, precedentemente selezionata
per caratteristiche fisiologiche e produttive di pregio.
Genotipo: è il profilo genetico di un individuo. L’insieme dei geni di una pianta,
contenuti nel DNA delle sue cellule.
Fenotipo: è l’aspetto esteriore di una pianta (dimensione e sapore dei frutti,
colore delle foglie, ecc). È il risultato dell’influenza che l’ambiente esterno ha
avuto sul genotipo.
Essa consiste nel prelevare i tessuti apicali delle gemme e allevarli su idonei mezzi
di coltura addizionati di ormoni vegetali, in maniera tale da esaltare al massimo la
produzione di nuovi germogli. Le piante ottenute con questa tecnica sono uguali
alla pianta madre e sono dette ‹‹popolazione clonalè› così come si verifica per le
talee ed i polloni radicati.
Nel processo di micropropagazione distinguiamo le seguenti fasi:
1. scelta di campo della pianta madre sana e in buona attività vegetativa; prelievo
di sue parti;
2. lavaggio e disinfezione in laboratorio delle parti prelevate dalla pianta madre;
3. espianto dell’apice vegetativo e trasferimento sul substrato agarizzato (terreno
di coltura);
4. suo allevamento e moltiplicazione, in successive fasi di crescita e trasferimenti
periodici sui terreni coltura;
5. trapianto delle pianticelle in substrato naturale (torba) per farle meglio radicare
e successivi progressivi ambientamenti alle condizioni esterne;
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