Anais de Resumos

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Manual de Gerenciamento do Cuidado de Enfermagem: Educação Continuada Rafaella Franco Teixeira 1 ; Ilda Cecília Moreira da Silva 1,2 . 1 UniFOA – Centro Universitário de Volta Redonda, Volta Redonda, RJ; 2 UFRJ – Universidade Federal do Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, RJ Trata-se de um manual que será fruto do trabalho final de dissertação que será apresentado ao programa de pós-graduação do Mestrado profissional em Ensino em Ciências da Saúde e do Meio Ambiente do Centro Universitário de Volta Redonda - UniFOA. Objetiva-se que este seja uma ferramenta ser utilizada como instrumento para qualificação de Enfermeiros gestores em seu ambiente de trabalho acerca do gerenciamento do cuidado. Este manual será voltado especialmente para Enfermeiros gerentes do cuidado, na perspectiva da Educação Continuada na Unidade Básica de Saúde, que queiram recordar e principalmente aprimorar seus conhecimentos nessa área. Parto da premissa que o enfermeiro já possui um conhecimento prévio, adquirido no contexto da formação. Para o teórico, “o fator mais importante que influi na aprendizagem é aquilo que o aluno já sabe. Isto deve ser averiguado e o ensino deve depender desses dados”. (Ausubel, Novak e Hanesian, 1983)”.Além disso, espera-se poder contribuir para a produção científica sobre o tema, assim como trazer uma contribuição para a construção do saber em enfermagem. A idealização do manual tem como princípio aplicar conteúdos diversos, de modo a facilitar conhecimentos já adquiridos e proporcionar melhorias da qualidade técnica na execução de atividades no seu dia-a-dia, contribuindo como estratégia de ensino e conceitos científicos aliados aos recursos e tecnologia disponíveis. Palavras-chave: Gerenciamento do cuidado; Educação Continuada em Enfermagem; Qualificação Profissional. Anais de Resumos - III Simpósio em Ensino em Ciências da Saúde e do Meio Ambiente - Agosto / 2013 109
Repensando O Ensino de Nutrição: A Ludicidade como Estratégia na Prevenção da Obesidade Infantil Renata Silva de Oliveira; Maria de Fátima Alves de Oliveira UniFOA – Centro Universitário de Volta Redonda, Volta Redonda – RJ Este produto é um jogo para alunos do 4º e 5º ano do ensino fundamental, denominado Perfil dos Alimentos. Como pressuposto para a prevenção da obesidade, visa promover o conhecimento sobre alimentação e nutrição, contribuindo para a formação de hábitos saudáveis. O jogo usa um tabuleiro e 440 cartas: 40 perguntas sobre alimentação e nutrição, divididas nas categorias – carboidratos; proteínas; vitaminas e minerais; lipídios. Cada pergunta terá 10 dicas, numeradas de um a dez. O participante, em sua vez pega uma carta e lê a pergunta; escolhe uma dica pela numeração, que indicará a casa que ele irá ocupar; se acertar avançará o número de casas, se errar, passará a vez. Ganha quem chegar primeiro ao final. Palavras-chave: Educação alimentar; Ludicidade; Obesidade infantil. Anais de Resumos - III Simpósio em Ensino em Ciências da Saúde e do Meio Ambiente - Agosto / 2013 110
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