La lettre des GEDA
geda - Chambre d'agriculture de la Marne
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<strong>GEDA</strong> : une meilleure efficience <strong>des</strong> intrants<br />
Rentabilité <strong>des</strong> exploitations <strong>des</strong> adhérents <strong>GEDA</strong> (étude menée par le <strong>GEDA</strong> de la Suippe)<br />
Le conseil d’administration du <strong>GEDA</strong> de la Suippe s’est<br />
interrogé sur le niveau de rentabilité <strong>des</strong> exploitations <strong>des</strong><br />
adhérents <strong>GEDA</strong>. Pour cela, une analyse a été réalisée à<br />
partir <strong>des</strong> données de gestion de 21 agriculteurs du <strong>GEDA</strong><br />
de la Suippe pour quatre cultures : blé, orge de printemps,<br />
colza et betterave. Les années 2004 à 2008 ont été étudiées.<br />
Les rendements, charges proportionnelles, coûts de production<br />
(rendement / charges proportionnelles en €/q ou €/t) et la<br />
marge brute ont été comparés à ces mêmes données pour<br />
un groupe plus large « Champagne crayeuse » (référence<br />
CDER). Dans un objectif de comparaison, les engrais de<br />
fonds n’ont pas été pris en compte dans le calcul en raison<br />
<strong>des</strong> pratiques très variables d’un agriculteur à l’autre et de la<br />
présence ou non d’élevage sur l’exploitation.<br />
L’analyse montre que les rendements du groupe <strong>GEDA</strong> sont<br />
en moyenne proches (betterave, colza) voire légèrement<br />
supérieurs (blé, orge de printemps) au groupe de référence.<br />
Les charges, coûts de production et marge brute sont en<br />
moyenne en faveur du <strong>GEDA</strong>. Pour ces trois critères, les<br />
écarts entre « <strong>GEDA</strong> » et « Champagne crayeuse » sont<br />
Où se situent les adhérents <strong>des</strong> <strong>GEDA</strong> ?<br />
Quels sont leurs résultats techniques et économiques ?<br />
Pour tenter de répondre à ces questions, la FD<strong>GEDA</strong> de la<br />
Marne a demandé à FDSEA Conseil de mener une étude<br />
comparative entre les adhérents <strong>des</strong> <strong>GEDA</strong> et l’ensemble<br />
<strong>des</strong> agriculteurs clients d’AS Entreprises.<br />
Pour <strong>des</strong> raisons d’échantillons suffisamment fiables au<br />
niveau statistique, l’étude porte uniquement sur la région<br />
Champagne crayeuse et Champagne améliorée pour les<br />
années 2007-2008 et 2009.<br />
• Les assolements<br />
En moyenne les adhérents <strong>des</strong> <strong>GEDA</strong> se distinguent par<br />
<strong>des</strong> assolements plus diversifiés avec une part plus faible<br />
réservée aux céréales (-5 %) et plus forte aux colza,<br />
betterave et pois (+2 %) et surtout aux légumes de plein<br />
champ (pomme de terre, carotte, oignon…).<br />
• Les rendements<br />
Dans cette étude, les rendements obtenus pour les<br />
adhérents <strong>des</strong> <strong>GEDA</strong> sont en moyenne semblables aux<br />
autres.<br />
• Les prix de vente<br />
Là aussi, les prix ne se distinguent pas vraiment.<br />
variables d’une culture à l’autre, le plus marqué étant pour<br />
la betterave. Le gain de charges proportionnelles en blé se<br />
fait principalement par une économie sur les fongici<strong>des</strong>, et<br />
pour la betterave par une économie sur les semences et les<br />
herbici<strong>des</strong>.<br />
Ecart groupe « <strong>GEDA</strong> » / groupe « Champagne crayeuse »<br />
Rendement<br />
Chambre d’Agriculture de la Marne<br />
Complexe Agricole du Mont bernard<br />
Route de Suippes - BP 525<br />
51009 Châlons-en-Champagne Cedex<br />
Tél. 03.26.64.08.13 / Fax. 03.26.64.95.00<br />
www.marne.chambagri.fr<br />
Charges<br />
proport.<br />
Coûts de<br />
production<br />
Marge<br />
brute<br />
BLE + 2 q/ha - 30 €/ha - 0,4 €/q + 52 €/ha<br />
ORGE Ptps + 4 q/ha - 13 €/ha - 0,4 €/q + 68 €/ha<br />
BETTERAVE + 1 t/ha* - 55 €/ha - 0,6 €/q + 88 €/ha*<br />
COLZA + 1 q/ha* - 18 €/ha* - 0,4 €/q* + 42 €/ha*<br />
Ces écarts sont <strong>des</strong> moyennes sur 5 ans (2004 à 2008)<br />
* Ecarts variables suivant les années -> moyenne peu représentative<br />
Les marges brutes du groupe « <strong>GEDA</strong> » et du groupe « Champ. crayeuse » ont<br />
été calculées à partir du même prix de vente = prix moyen de chaque année<br />
(référence CDER Champagne crayeuse)<br />
Anne PERREIN<br />
• Les charges<br />
En revanche, les charges proportionnelles et de structure<br />
sont plus basses.<br />
Productions plus fortes, charges plus faibles, le résultat<br />
courant <strong>des</strong> adhérents <strong>des</strong> <strong>GEDA</strong> est donc amélioré de<br />
47 €/ha sur 3 ans en moyenne.<br />
Ces résultats cachent évidemment une large diversité (et<br />
sont à prendre avec précaution). Ils reflètent cependant<br />
une réalité : la réflexion, le soin apporté aux cultures,<br />
l’échange de techniques et d’idées, la précision <strong>des</strong><br />
conseils, tout ce qui fait le quotidien et l’âme <strong>des</strong> <strong>GEDA</strong><br />
se traduit par une meilleure efficience <strong>des</strong> intrants et<br />
donc de meilleurs résultats économiques.<br />
Cette étude se poursuivra pendant encore deux années<br />
et nous essaierons d’en élargir le champ vers les régions<br />
de terres fortes.<br />
Benoît BRUNSART<br />
SOMMAIRE<br />
Des surfaces cotisantes<br />
en progression constante<br />
............................... p. 1<br />
Des Assemblées<br />
Générales vivantes,<br />
<strong>des</strong> thèmes variés<br />
............................... p. 2<br />
Les <strong>GEDA</strong> « phosphorent »<br />
............................... p.3<br />
<strong>GEDA</strong> : une meilleure<br />
efficience <strong>des</strong> intrants<br />
............................... p. 4<br />
www.marne.chambagri.fr<br />
<strong>La</strong> <strong>lettre</strong><br />
<strong>des</strong> <strong>GEDA</strong><br />
MARS 2011<br />
Des surfaces cotisantes en progression<br />
constante<br />
Après avoir atteint un plancher<br />
en 2007, les surfaces cotisantes<br />
aux différents <strong>GEDA</strong> du département<br />
progressent régulièrement<br />
pour dépasser 81 000 hectares<br />
en 2011, dépassant ainsi largement<br />
le niveau de l’année 2000.<br />
84000<br />
82000<br />
80000<br />
78000<br />
76000<br />
74000<br />
Numéro 2<br />
160 personnes enchantées de la soirée du 5 février.<br />
Retrouvez quelques photos sur le site de la Chambre (partie adhérents <strong>GEDA</strong>, rubrique actualités)<br />
Evolution de la surface cotisée de 2000 à 2011<br />
(en hectares)<br />
72000<br />
Après les <strong>GEDA</strong> de Bazancourt,<br />
de la Noblette et de la 68000<br />
70000<br />
66000<br />
Vallée de la Vesle qui s’étaient<br />
64000<br />
particulièrement illustrés les<br />
2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011<br />
années antérieures, ce sont<br />
les <strong>GEDA</strong> de Plaine 2000,<br />
Sézanne-Anglure, Orbais<br />
l’Abbaye et Sainte Ménehould<br />
qui progressent le plus en 2011.<br />
Le point<br />
de vue du Président<br />
Benoît BRUNSART<br />
L’avenir <strong>des</strong> <strong>GEDA</strong> Marnais ne se<br />
conjuguera au futur que si nous sommes<br />
capables de mobiliser un maximum d’exploitants<br />
dans nos groupes. Le nombre croissant de ceux qui<br />
nous rejoignent chaque année ne doit pas nous satisfaire<br />
mais au contraire nous encourager. Les résultats <strong>des</strong> centres<br />
de gestion le montrent clairement : adhérer à un <strong>GEDA</strong> Marnais,<br />
c’est accroître de manière significative la rentabilité de son exploitation.<br />
C’est pourquoi, il nous faut non seulement oser notre développement, mais<br />
surtout être fiers de ce que nous sommes.<br />
Pascal COLLARD<br />
Président de la FD<strong>GEDA</strong> 51
Des Assemblées Générales vivantes, <strong>des</strong> thèmes variés<br />
Janvier et février sont les mois propices aux Assemblées Générales et 2011 n’a pas dérogée à la règle. Après<br />
les assemblées générales statutaires propres à chaque <strong>GEDA</strong>, les adhérents d’une même zone se retrouvent<br />
pour aborder un thème plus particulier.<br />
Pôle Brie Champagne<br />
Les <strong>GEDA</strong> de Plaine 2000, Monts de Champagne<br />
et Sézanne-Anglure avaient choisi pour thème cette<br />
année « L’agriculture en dehors de nos frontières ».<br />
Julien VALENTIN, vice-président <strong>des</strong> JA européens<br />
et marnais, a rappelé les grands principes de la<br />
production mondiale gouvernée par les échanges internationaux<br />
et la démographie <strong>des</strong> différents acteurs<br />
planétaires. Il a ainsi éclairé l’évolution possible <strong>des</strong><br />
marchés mais aussi la politique agricole européenne,<br />
puis a rappelé que le département de la Marne semble<br />
posséder de grands atouts pour faire face aux deman<strong>des</strong><br />
mondiales : localisation par rapport aux gran<strong>des</strong> villes<br />
européennes, industrie, recherche, structures commerciales...<br />
de quoi rassurer <strong>des</strong> adhérents captivés !<br />
Pôle de Reims<br />
Sophie CAYREFOURCQ<br />
Lucile COURJAN<br />
Rémi VANHAESEBROUCKE<br />
<strong>GEDA</strong> du Fismois<br />
Avec une participation de près de 60 % <strong>des</strong> adhérents,<br />
cette réunion a été la première occasion de<br />
rassembler les adhérents du <strong>GEDA</strong> du Fismois<br />
mais également ceux qui étaient auparavant sur le<br />
<strong>GEDA</strong> d’Epernay. Le Conseil a donc été renouvelé<br />
avec trois agriculteurs pour représenter ce secteur.<br />
Patrick VARNIER (AS Entreprises) est intervenu sur les<br />
coûts de production. Sa présentation a été riche en<br />
informations et a généré une discussion intéressante<br />
sur les coûts de mécanisation et les choix d’équipements<br />
(équipement à plusieurs, CUMA, individuel).<br />
Il nous a également montré qu’en zone de bordure<br />
ouest (Tardenois, Brie), le coût de revient de la<br />
tonne de blé se situe à environ 150 € en comptant<br />
la rémunération du travail et du capital !<br />
Philippe MARION<br />
Le <strong>GEDA</strong> d’Orbais se réunissait autour du thème <strong>des</strong><br />
« Déchets et de leur valorisation ». Est-il bien utile<br />
de les trier ? Gaël DENIZART (Adivalor) et Amélina<br />
BIDEL (Chambre d’Agriculture) ont présenté la<br />
chaîne du déchet, depuis l’arrivée sur l’exploitation<br />
au retour « transformé » sous forme de tuyaux ou<br />
autres matériaux (isolation, sacs poubelles, ...). Le budget<br />
<strong>des</strong> déchets est conséquent. Tout effort fourni pour<br />
restituer <strong>des</strong> déchets propres permet d’économiser sur<br />
la chaîne de la transformation. <strong>La</strong> communication et<br />
surtout la sensibilisation semblent avoir été efficaces.<br />
Muriel BONNEFOI<br />
<strong>GEDA</strong> de Bazancourt<br />
Après une AG statutaire<br />
très complète avec<br />
notamment la présentation<br />
<strong>des</strong> travaux <strong>des</strong><br />
7 groupes de travail, les<br />
adhérents ont assisté<br />
à une conférencedébat<br />
sur le thème de la Paille. Gérard LAINE,<br />
responsable biomasse et énergie renouvelable à<br />
Champagne Céréales a fait le point sur les projets en<br />
matière de biocombustibles (présentation, chiffrage <strong>des</strong><br />
besoins, gestion de la ressource, aspect économique...) :<br />
• démarrage de la chaudière biomasse de Cristanol en<br />
2011 (fabrication de vapeur) ; besoins en paille de 15 000 t.<br />
• projet C5D : mise en service de l’usine de co-génération<br />
d’ici 2 ans ; les besoins sont déjà connus (paille,<br />
menue paille, issues de silos et plaquette forestière).<br />
• projet de fabrication de pâte à papier à partir de<br />
paille (implantation près de Vitry-le-François).<br />
M. LAINE a terminé son exposé par la présentation d’une<br />
autre piste pour l’énergie biomasse : celle de la méthanisation,<br />
avec <strong>des</strong> projets agricoles et <strong>des</strong> projets territoriaux.<br />
Silvère PICARD<br />
Pôle Champ’Argonne<br />
<strong>GEDA</strong> de la Noblette<br />
Après un retour sur les activités de<br />
l’année et sur le contenu de 2 ateliers<br />
Inter-<strong>GEDA</strong>, le thème présenté par<br />
Chrystel LHERBIER (ARVALIS-Institut<br />
du Végétal) portait sur « <strong>La</strong> France<br />
sur l’échiquier mondial ». Une présentation<br />
vivante a permis d’aborder :<br />
• Les échanges mondiaux avec<br />
<strong>des</strong> marchés en mutation qui se<br />
complexifient ; le tout dans une<br />
volatilité qui devient conjoncturelle<br />
ce qui conduit à mettre en place <strong>des</strong><br />
outils de gestion du chiffre d’affaires.<br />
• Les étu<strong>des</strong> faites sur quelques<br />
pays (Ukraine, Canada, Russie<br />
entre autres) ont permis d’illustrer<br />
forces et faiblesses de chacun.<br />
• Les systèmes de production de<br />
plusieurs pays et leur coût de production.<br />
Les fortes différences entre<br />
pays sont liées au capital immobilisé<br />
et à la productivité du travail.<br />
• Analyse <strong>des</strong> moyens d’adaptation<br />
de quelques pays.<br />
Et demain ?<br />
• Les besoins vont augmenter pour<br />
l’Asie et la Mer Noire. L’offre sera liée<br />
aux surfaces, au rendement, à l’accès<br />
à l’eau et aux incidences climatiques.<br />
• Les besoins pour le bioéthanol seront<br />
Pôle de Châlons<br />
Les <strong>GEDA</strong> de Coole et Soude et Vallée<br />
de la Vesle se sont retouvés pour assister<br />
à la présentation de René MAUGET<br />
sur « Le développement économique<br />
<strong>des</strong> filières peut-il être complémentaire<br />
ou acteur du développement <strong>des</strong><br />
exploitations marnaises ? ». Territoire<br />
d’influence <strong>des</strong> filières et spécialisation<br />
ou non sont deux critères fondamentaux<br />
pour les identifier et, par là, imaginer<br />
leurs perspectives de développement.<br />
Sujet ambitieux mais parfaitement<br />
maîtrisé puisque M. MAUGET (professeur<br />
à l’ESSEC d’Angers entres autres)<br />
connaît bien le parcours <strong>des</strong> filières coopératives,<br />
leur histoire, leurs atouts et<br />
leurs contraintes et travaille régulièrement<br />
avec les coopératives françaises<br />
dans leurs réflexions stratégiques.<br />
plus faibles car nous serons au bioéthanol<br />
de 2ème génération.<br />
• Il y aura <strong>des</strong> débouchés différenciés<br />
et redistribution de parts de marché.<br />
L’Europe est sur un marché mature.<br />
Les distorsions se feront sur le taux<br />
de change et l’aspect social ; le tout<br />
dans un manque de lisibilité.<br />
Eliane PETITDANT<br />
<strong>GEDA</strong> de la Suippe<br />
Afin de donner<br />
un écho aux<br />
personnes<br />
qui n’ont pu<br />
se rendre à<br />
Inter-<strong>GEDA</strong><br />
en novembre<br />
dernier, une synthèse <strong>des</strong> travaux<br />
<strong>des</strong> groupes a été présentée. Les<br />
deux thèmes « Cultures intermédiaires<br />
» et « Fertilité <strong>des</strong> sols » ont<br />
été plus particulièrement développés.<br />
Ensuite, l’analyse <strong>des</strong> coûts de production<br />
de 21 exploitations du <strong>GEDA</strong> comparés<br />
au groupe « Champagne crayeuse » du<br />
CDER a été présentée. Retrouvez-en<br />
le détail dans l’article en page suivante.<br />
Anne PERREIN<br />
Des coopératives locales spécialisées<br />
aux internationales, il a évoqué avec<br />
force détails les régionales et les départementales<br />
qu’elles soient polyvalentes ou<br />
spécialisées.<br />
L’agrandissement par rapprochement<br />
ou rachat de coopératives et/ou de<br />
négoces semble inéluctable pour avoir<br />
droit de cité sur les marchés, mais<br />
aussi pour tamponner les effets néfastes<br />
de l’économie sur un secteur, alors<br />
qu’ils pourraient être fatals envers une<br />
coopérative spécialisée par exemple.<br />
Jean-Paul DAOUZE<br />
Julien GOBREAU<br />
Les <strong>GEDA</strong><br />
« phosphorent »<br />
Le groupe Inter-<strong>GEDA</strong> sur la<br />
Fertilité <strong>des</strong> sols a eu le plaisir<br />
d’accueillir (en février dernier)<br />
Jean-Claude FARDEAU,<br />
ancien chef de département<br />
adjoint à l’INRA au département<br />
environnement et agronomie,<br />
et ancien chercheur au<br />
Commissariat de l’Energie<br />
Atomique de Cadarache pour<br />
intervenir sur le « phosphore »<br />
et son rôle majeur dans la<br />
fertilité du sol.<br />
Malgré <strong>des</strong> conditions de<br />
circulation très difficiles ce jourlà,<br />
souvenez-vous <strong>des</strong> pluies<br />
verglassantes, quatre-vingt<br />
adhérents sont venus écouter<br />
M. FARDEAU, l’un <strong>des</strong> plus<br />
grands connaisseurs sur le<br />
phosphore.<br />
Grâce à un diaporama<br />
très complet, de nombreux<br />
exemples et illustrations et<br />
une grosse dose d’humour, il<br />
est revenu sur de nombreux<br />
points comme les origines et<br />
les intérêts du phosphore, la<br />
contribution réelle <strong>des</strong> engrais,<br />
la manière d’optimiser leur<br />
fonctionnement ou encore<br />
l’impact <strong>des</strong> nouvelles<br />
pratiques de travail du sol<br />
sur la fertilisation.<br />
Sa présentation est disponible<br />
sur le site internet de la<br />
Chambre dans la partie<br />
adhérents <strong>GEDA</strong>.<br />
Julien GOBREAU