Acqua e salute. Indicazioni tratte dalle linee guida dell'oms sulla ...

eliminata con le feci. In condizioni normali la principale via di eliminazione è quella
urinaria.
Studi su animali di laboratorio hanno evidenziato che l’esposizione a dosi
elevate di solfati è in genere tollerata, anche se comporta la comparsa di diarrea e
l’aumento dei livelli di metaemoglobina e di solfoemoglobina.
Effetti sull’uomo. Il solfato è uno degli anioni meno tossici; tuttavia, ad elevate
concentrazioni (oltre 600 mg/L) può dare effetti lassativi, disidratazione e irritazione
gastrointestinale. Si ritiene che col tempo sia possibile un adattamento ad elevate
concentrazioni di solfati.
ALTRI EFFETTI
La presenza di solfato può causare alterazioni del sapore dell’acqua. La più bassa
soglia di percezione gustativa del solfato è circa 250 mg/L, sotto forma di solfato di
sodio. L’aggiunta di calcio e magnesio solfato (ma non di sodio solfato) ad acqua
distillata ne migliora il sapore; un sapore ottimale si ha ad una concentrazione di
270 mg/L e 90 mg/L rispettivamente per calcio e magnesio solfato.
Il solfato può contribuire alla corrosione dei sistemi di distribuzione.
VALORE GUIDA
Non sono stati proposti VG per il solfato. Tuttavia, poiché gli effetti gastrointestinali
sono causati dall’ingestione di acqua potabile che contiene alti livelli di solfato, si
raccomanda di notificare alle autorità sanitarie le fonti d’acqua destinata al consumo
umano che contengano concentrazioni di solfato superiori a 500 mg/L.
3.1.35 TETRACLOROETILENE (O TETRACLOROETENE O PERCLOROETILENE)
Il tetracloroetene è usato principalmente come solvente nell’industria di pulizia a
secco. È usato anche come solvente nelle industrie di lavorazione dei metalli e nella
produzione di fluoroidrocarburi.
FONTI DI CONTAMINAZIONE E VIE DI ESPOSIZIONE PER L’UOMO
La presenza del tetracloroetilene è molto diffusa nell’ambiente.
La maggior parte del tetracloroetene rilasciato nell’ambiente si trova nell’aria. Le
concentrazioni misurate nell’aria variano da 0,01 a 70 μg/m 3 .
Nell’acqua il tetracloroetilene si trova a concentrazioni che variano da 0,2 a 3
μg/L. Nelle acque sotterranee anaerobiche può essere degradato a sostanze tossiche
come il cloruro di vinile.
Tra i cibi si trova principalmente nei frutti di mare, nel burro e negli alimenti
ricchi di grassi.
La fonte principale di esposizione per l’uomo è rappresentata dall’inalazione di
aria contaminata.
EFFETTI SULLA SALUTE
Cinetica e metabolismo. Il tetracloroetene viene rapidamente e completamente
assorbito attraverso il tratto gastrointestinale. Raggiunge la concentrazione
all’equilibrio nel sangue in circa 2 ore dopo esposizione per via inalatoria. Si
distribuisce ampiamente nei tessuti e si concentra soprattutto nel fegato, nel rene,
nei tessuti ricchi di grasso. È metabolizzato da un citocromo P-450 a formare acido
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