Acqua e salute. Indicazioni tratte dalle linee guida dell'oms sulla ...

chiaro ed è stato suggerito che l’associazione con questi tipi di malattie possa essere
attribuita a fattori sociali, climatici, ambientali, piuttosto che alla durezza dell’acqua.
Ancora, alcuni dati suggeriscono che le acque molto dolci (durezza di meno di 75
mg/L) possano influire negativamente sul bilancio idroelettrolitico, ma non sono
disponibili studi dettagliati.
ALTRI EFFETTI
La durezza può influire in modo non trascurabile sulle caratteristiche organolettiche
dell’acqua.
In dipendenza anche da altri fattori, come il pH e la presenza di bicarbonato,
l’acqua con una durezza di circa 200 mg/L può causare depositi ed incrostazioni nei
sistemi di distribuzione, oltre a richiedere un eccessivo consumo di sapone; inoltre,
a seguito del riscaldamento, l’acqua dura forma depositi e incrostazioni di
carbonato di calcio sulle superfici di contatto. Al contrario, l’acqua con una durezza
inferiore ai 100 mg/L ha una bassa capacità tamponante e tende a corrodere le
tubature, causando di conseguenza il possibile rilascio in acqua di metalli pesanti
(quelli con cui vengono costruite le tubature), come il cadmio, il rame, il piombo, lo
zinco (anche questo, comunque, dipende anche da altri fattori come il pH, la
presenza di bicarbonato, la concentrazione di ossigeno disciolto).
Inoltre, la durezza può interferire con le caratteristiche organolettiche dell’acqua.
La soglia di percezione a livello gustativo del calcio è tra 100 e 300 mg/L e dipende
dagli anioni associati, ma più alte concentrazioni sono accettabili da parte dei
consumatori. Oltre i 500 mg/L i livelli si considerano inaccettabili dal punto di vista
organolettico. La soglia di percezione gustativa del magnesio è probabilmente più
bassa di quella del calcio.
VALORE GUIDA E VALORE INDICATORE
Poiché non esistono dati adeguati che permettano di stabilire un’associazione
causale tra durezza dell’acqua ed effetti avversi sulla salute umana, da parte
dell’OMS non sono stati proposti dei VG per la durezza dell’acqua.
3.1.20 EPICLORIDRINA
L’epicloridrina è usata principalmente nella produzione di glicerolo e di resine
epossidiche; inoltre nella produzione di elastomeri, resine per il trattamento
dell’acqua, surfactanti, resine a scambio ionico, materie plastiche, prodotti
farmaceutici, oli emulsionanti, lubrificanti e adesivi.
FONTI DI CONTAMINAZIONE E VIE DI ESPOSIZIONE PER L’UOMO
L’epicloridrina viene rilasciata nell’ambiente a seguito della sua produzione, uso,
raccolta, trasporto e smaltimento.
I dati sui livelli di epicloridrina nell’aria sono molto limitati e riguardano
soprattutto l’esposizione in ambiente di lavoro.
Può contaminare gli approvvigionamenti di acqua potabile quando si usano
agenti flocculanti che contengono epicloridrina o attraverso le tubature rivestite di
resine epossidiche.
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