Acqua e salute. Indicazioni tratte dalle linee guida dell'oms sulla ...

ACQUA E SALUTE
INDICAZIONI TRATTE DALLE LINEE GUIDA DELL’OMS SULLA QUALITÀ DELL’ACQUA
DESTINATA AL CONSUMO UMANO
Introduzione
INDICE
Capitolo 1
L’ACQUA DESTINATA AL CONSUMO UMANO
1.1. L’acqua destinata al consumo umano come aspetto della salute pubblica
1.2. Garanzia della qualità dell’acqua
Capitolo 2
ASPETTI MICROBIOLOGICI
2.1 Generalità
2.1.1 Definizione del problema microbiologico nell’acqua destinata al
consumo umano
2.1.2 Microrganismi che possono essere presenti nell’acqua
2.1.3 Effetti legati alla presenza di microrganismi nell’acqua
2.1.4 Indicatori
2.1.5 Gestione del rischio microbiologico nell’acqua destinata al consumo
umano
2.2 Parametri microbiologici
2.2.1 Batteri coliformi totali
2.2.2 Escherichia coli e batteri coliformi fecali
2.2.3 Conteggio delle colonie batteriche a 22°C e a 37°C
2.2.4 Enterococchi
2.2.5 Clostridium perfringens
2.2.6 Batteriofagi anti-E. coli (colifagi)
2.2.7 Enterovirus (virus enterici)
2.2.8 Enterobatteri patogeni (Salmonella, Shigella, Vibrio)
2.2.9 Pseudomonas aeruginosa
2.2.10 Stafilococchi patogeni (Staphilococcus aureus)
2.2.11 Protozoi
2.2.12 Funghi
2.2.13 Elminti
2.2.14 Alghe
2.3 Altri parametri
2.3.1 Aeromonas
2.3.2 Legionella