UniKL

HALAL
KURSUS PENYEMBELIHAN PENGURUSAN LOJI PENYEMBELIHAN &
PENGENDALIAN HAIWAN KORBAN
PENDAHULUAN
Penyembelihan haiwan merupakan satu komponen daripada industri halal di Malaysia. Penyembelihan
halal merupakan satu tuntutan kepada umat Islam untuk mendapatkan daging halal. Selain penyembelihan
adalah merupakan tuntutan syariah, berdasarkan sains, penyembelihan merupakan kaedah yang terbaik
dan memberikan kebaikan kepada kesihatan kepada pengguna yang mengambil daging sebagai diet
mereka.Justeru, kursus jangka pendek ini diharap memberikan kesedaran dan pengetahuan selain
meningkatkan kemahiran di kalangan para peserta.
PRAKTIKAL
LAWATAN
KULIAH
TEMPAT:
OBJEKTIF
Memberi pendedahan kepada peserta
tentang penyembelihan halal dan
pengurusan loji penyembelihan.
Memberikan kemahiran dan sijil kelayakan
bagi mendapatkan tauliah dan permit
sembelihan halal.
TARIKH: 2—3 OKTOBER 2013
DEWAN KULIAH,
UNIKL MITEC
YURAN:
RM250.00 (individu)
RM200.00 (berkumpulan,
sekurang-kurangnya 3 orang)
MAKLUMAT LANJUT
MAKLUMAT LANJUT, SILA HUBUNGI
AIDA: O7-3812459/ 014-9366540/
Atau
SYAFIQA: 07-381 2536/ 012-7281552
Fax: 07-3812500
Persiaran Sinaran Ilmu,
Bandar Seri Alam,
81750 Johor Bahru,
Web: www.mitec.unikl.edu.my
ANJURAN
Jabatan Agama Islam Johor
UniKL
Malaysian Institute of Industrial Technology
DENGAN KERJASAMA
Rumah Sembelihan Johor Bahru,
Jabatan Perkhidmatan Veterinar
Tarikh tutup pendaftaran: 25 September 2013

TENTATIF PROGRAM
2 OKT 2013
Masa Atucara Catatan
8.30 pagi Pendaftaran
9.00 pagi Ucapan Alu-aluan Penganjur
9.30 pagi Slot 1 – Jabatan Agama Johor
10.30 pagi Rehat
11.00 pagi Slot 2 – Jabatan Agama Johor
1.00 tengahari Makan Tengahari dan Solat Zohor
2.15 petang Slot 3 – Jabatan Perkhidmatan Veterinar
4.30 petang Minum Petang
5.00 petang Penutup Program
3 OKT 2013
Masa Atucara Catatan
7.00 pagi Berkumpul di UniKL MITEC
7.30 pagi Bertolak ke Ayamas Food, Bandar Tenggara
8.30 pagi Lawatan Pusat Sembelihan Ayamas Food, Bandar Tenggara.
1.00 tengahari Solat di Masjid Kempas
1.45 petang Bertolak ke Rumah Sembelihan Johor Bahru, Jalan Kempas Lama
2.15 petang Lawatan dan praktikal sembelihan lembu di Rumah Sembelih Johor
Bahru, Jalan Kempas Lama.
6.00 petang Pulang ke MITEC dan bersurai.
————————————————————— ———————————————————
Potong dan faxkan ke 07– 381 2500
BORANG PENDAFTARAN
KURSUS PENYEMBELIHAN HALAL, , PENGURUSAN LOJI PENYEMBELIHAN &
PENGENDALIAN HAIWAN KORBAN
Nama :
No. Telefon :
Alamat :
MAKLUMAT BAYARAN
Tunai Cek Pesanan Kerajaan (LO)
Tarikh Urusniaga :
No. rujukan :
Pembayaran hendaklah dibuat atas nama:
AKAUN PENERIMAAN UNIKL MITEC
No. Akaun : 0127-0001009-054
Nama Bank : CIMB Bank Berhad