KIWANIS EISLECK

-
La traditionnelle réunion du Jeudi Gras (11. 02) permet à Jos de nous faire partager l’atmosphère des Highlands. Il nous emmène
dans les intimités des lochs et des glens écossais riches en secrets. Son attention se concentre ensuite sur le liquide qui fait la notoriété
de l’ancienne Calédonie de par le monde. Il s’agit bien sûr du whisky. Après avoir retracé la filière de ce liquide depuis les ingrédients
jusqu’au liquide moëlleux, notre Scotsman nous présente quelques spécimens caractéristiques. Il nous explique les différentes
appellations, résultats de techniques distillatoires et de manutentions spécifiques. Il ne nous cache pas sa préférence pour le
« peaty » (à l’arôme de la tourbe), qui nous vient de l’Islay.
La dégustation suit rigoureusement les consignes de la tradition séculaire ayant réussi à faire du whisky une légende et c’est d’une
façon toute naturelle que les esprits des Eisléckois s’inspirent de la noblesse dorée de ces « pure single malts ». Il est peut-être
utile de relever qu’un des ingrédients du whisky est le houblon. En anglais « hope », ce qui veut dire « espoir » aussi. Ce n’est donc
pas exagéré d’admettre qu’une consommation cultivée du whisky est une des explications de la grande espérance de vie des
Calédoniens.
La ladies-night du 5 mars au Lycée Hôtelier à Diekirch commence par la projection d’un film sur les Philippines et les bidonvilles de
Manille. Il revient ensuite à Rémy MILLE, Président de l’association des « Amis du Père TRITZ » d’expliquer l’action menée par le
père, placée sous la formule « Eduquer un enfant, c’est sauver un homme ».
Un chèque spontané est remis à l’association.
Le 18 mars forte présence des amis du club de Vielsalm. Daniel VIGNERON se réjouit de l’excellente réussite du programme IDD
et, fort de sa longue expérience, souligne l’importance de la recherche d’une base kiwanienne solide favorisant l’effort « de se faire
plaisir intellectuellement ». Formule aux allures érotiques bien retenue.
La visite de « La Provençale », où nous sommes chaleureusement reçus par l’ami Michel EISCHEN, nous permet de saisir le
volume impressionnant d’un des « ventres du Luxembourg » et de la variété des produits commercialisés. Après notre RUNGIS
luxembourgeois la soirée trouve une suite logique autour d’une bonne table à Bertrange.
La réunion du 1 er avril commence par une minute de silence dédiée à Renaud LOUTSCH, un des pionniers du KIWANIS à
Luxembourg, décédé tout récemment.
L’ambiance reprend à l’annonce du menu où figure un « Poisson d’avril au fenouil » et le rapport du secrétaire signale une expression
faisant fureur aux USA. « Faire un Lewinski ». Le Kiwanis, toujours ouvert au progrès du vocabulaire accompagnant les comportements
de la société, adopte donc ce néophyte dans son dictionnaire dans la rubrique « Erotisme sans frontières ». ■
page sponsorisée par : Confection Lanners – Ettelbrück