Kaupan Maailma

Huhtikuu
KAUPAN MAAILMASTA
Kosmetiikka- ja
pesuainemarkkinat kasvoivat
Panimojuomien myynti
laski hieman vuonna 2009
Olutta, siideriä, long drink -juomia, kivennäisvesiä
ja virvoitusjuomia myytiin
yhteensä 820,4 miljoonaa litraa. Kulutus
laski edellisvuoteen verrattuna 6,8
miljoonaa litraa eli 0,8 prosenttia. Kotimaista
olutta myytiin yhteensä 419
miljoonaa litraa. Edelliseen vuoteen verrattuna
myynti pysyi lähes ennallaan,
kasvua oli 0,4 prosenttia. Oluesta suurin
osa myytiin vähittäiskaupan kautta.
Ravintolamyynti laski. Sen osuus kokonaismyynnistä
oli noin 16 prosenttia.
Alkon osuus oluen myynnistä oli 2,4
prosenttia.
Teknokemian ala jatkoi kasvuaan
vuonna 2009. Suomen kosmetiikka- ja
hygieniatuotemarkkinoiden arvo oli 416
miljoonaa euroa ja muutos vuoteen 2008
verrattuna oli 1,7 prosenttia. Pesu- ja
puhdistusvalmisteiden myynti kasvoi
kuluttajatuotteissa voimakkaasti eli 7,0
prosenttia ja laitosten ja teollisuuden
ammattilaistuotteissa 2,1 prosenttia.
Yhteensä kuluttaja- ja ammattilaispesuainemarkkinan
arvo oli 180 miljoonaa
euroa. Suurin kasvu nähtiin hygieniatuoteryhmässä.
Ihon- ja hiustenhoitotuotteiden
myynti laski maltillisesti,
mihin vaikutti kuluttajien siirtyminen
osittain edullisemman hintaluokan
tuotteisiin.
Luvut perustuvat Teknokemian Yhdistys
ry:n jäsenyritysten ilmoittamiin
lukuihin vuodelta 2009.
Reilun vuoden aikana alkoholiveroa
on korotettu Suomessa kolme kertaa. Samaan
aikaan alkoholin kokonaiskulutus
laski viime vuonna vain kaksi prosenttia.
Veronkorotusten merkittävin seuraus
näkyykin alkoholin matkustajatuonnin
roimana kasvuna. Viime vuonna juomakategorioiden
yhteenlaskettu kasvu oli
yli 20 prosenttia.
– Matkustajatuonti on jo huomattavasti
suurempaa kuin koko Suomen ravintolamyynti,
Panimo- ja virvoitusjuomateollisuusliiton
toimitusjohtaja Tero
Kallio toteaa.
Krunexin
ruokatehdas Juvalle
Pajuniemi Group Oy:n omistama Krunex
Oy siirtää pääosan tuotannostaan Juvalle,
jossa yrityksen valmisruokatehdas aloittaa
toimintansa kesän jälkeen. Krunex
Oy valmistaa kotiruokareseptein käsityönä
tehtyjä valmisruokia kaupan palvelulinjastoihin
sekä á la carte -ruokaa ammattikeittiöille.
Uusissa toimitiloissaan
yritys aloittaa myös luomuvalmisruokien
valmistuksen. Sijaintipaikaksi Juva sopii
hyvin muun muassa luomuraaka-aineen
saannin sekä alueelle syntyneen elintarvikeyritysten
verkoston takia.
Vinkkejä vastuulliseen
kuluttamiseen
Suosiako ulkomailla tuotettua luomua
vai kotimaisia kasviksia? Kumman hiilijalanjälki
on suurempi: lehmänmaidon
vai soijajuoman? Tätä kaikkea miettii
kuluttaja kaupan hyllyjen välissä pyöriessään.
S-ryhmä onkin julkaissut kuluttajan
avuksi Vastuullisen kuluttamisen
oppaan. Päivittäis- ja käyttötavarakauppaan
keskittyvä opas tarjoaa näkökulmia
ja tietoa arkisten ostosreissujen avuksi.
– Vaikka opas ei tarjoa suoria ostosuosituksia,
avaa se silmät näkemään eri vaihtoehtojen
taustalla olevia tekijöitä, SOK:n
viestintäjohtaja Suso Kolesnik toteaa.
Opas löytyy osoitteesta www.yhteishyva.fi.
Illan aukiolo
pitenee Siwoissa ja
Valintataloissa
Suomen Lähikauppa Oy pidentää 180
Siwan ja 50 Valintatalon aukioloa kaikkina
iltoina.
– Kokemuksemme uusista aukioloajoista
on se, että asiakkaat ovat ottaneet
etenkin arjen iltatunnit omakseen. Kello
21–23 halutaan tehdä yllättävän paljon
ruokaostoksia, joten vastaamme kysyntään
laajentamalla ilta-aukioloa entisestään,
Suomen Lähikaupan Kuluttajat ja
brändit -toiminnosta vastaava johtaja
Kimmo Backman sanoo.
8 Kaupan Maailma 2 | 2010