Merck 1.16000 - mikrobiyoloji.org

Yeast Extract Glucose Chloramphenicol Agar FIL-IDF (Merck 1.16000)
YGC Agar
ISO 6611 ve DIN Norm 10186 ile IDF, APHA ve BAM yönergelerine uygundur. In vitro (canlı hücre
dışında) yapılan standart mikrobiyolojik analizlerde maya ve küf belirlenmesi ve sayımı için selektif
katı besiyeri olarak kullanılır.
Bileşim
Yeast extract 5,0 g/L; D(+) Glucose 20,0 g/L; Chloramphenicol 0,1 g/L; Agar-agar 14,9 g/L.
Etki şekli
Besiyeri bileşimindeki chloramphenicol bakteri gelişmesini engeller.
Hazırlanması
Dehidre besiyeri 40,0 g/L olacak şekilde damıtık su içinde ısıtılarak eritilir. Otoklavda 121 o C'da 15
dakika sterilize edilir ve 45-50 o C'a soğuduğunda steril Petri kutularına 12,5'er mL dökülür.
Hazırlanmış besiyeri berrak ve sarımsıdır, 25 o C'da pH'sı 6,6±0,2'dir. Granül yapıda olmasının avantajı
ile tüm katkılar bileşimde bulunur, besiyeri hazırlanması sırasında ilave katkıya gerek yoktur.
Dehidre besiyerinin depolanması
15-25 o C'da ve besiyeri kutusu sıkıca kapalı tutulmak üzere, kutu açılmış olsa dahi son kullanma
tarihine kadar güvenle kullanılabilir.
1 kutu ile hazırlanacak besiyeri miktarı
500 g olan 1 kutu dehidre besiyerinden, 12,5 L besiyeri (1000 adet Petri kutusu/12,5 mL) hazırlanır.
Kalite Kontrol
Test mikroorganizmaları Gelişme
Geotrichum candidum DSMZ 1240 iyi/ çok iyi
Penicillium commune ATCC 10428 iyi/ çok iyi
Aspergillus niger ATCC 16404 iyi/ çok iyi
Kalite Kontrol (spiral plater yöntemi)
Test mikroorganizmaları
Ekim
(kob/mL)
% Geri
kazanım
Candida albicans ATCC 10231 10 3 -10 5 ≥ 70
Saccharomyces cerevisiae ATCC 9763 10 3 -10 5 ≥ 70
Saccharomyces cerevisiae ATCC 9080 10 3 -10 5 ≥ 70
Escherichia coli ATCC 25922 > 10 5 ≤ 0,01
Bacillus cereus ATCC 11778 > 10 5 ≤ 0,01
Staphylococcus aureus ATCC 25923 > 10 5 ≤ 0,01
Ürün Bilgileri

Ürün Adı Merck Kat. No Ambalaj
YGC Agar (Yeast Extract Glucose
Chloramphenicol Agar FIL-IDF)
1.16000.0500 500 g
Kaynaklar
Bundesgesundheitsamt: Amtliche Sammlung von Untersuchungsverfahren nach § 35 LMBG. - Beuth
Verlag Berlin, Köln.
DIN Deutsches Institut für Normung e.V.: Mikrobiologische Milchuntersuchung. Bestimmung der
Anzahl von Hefen und Schimmelpilzen. Referenzverfahren. - DIN 10186.
International Organization for Standardization (ISO): Milk and milk products - Enumeration of yeast
and moulds - Colony count technique at 25 °C. - International Standard ISO/DIS 6611 (1992).
Internationaler Milchwirtschaftsverband: Milch und Milchprodukte- Zählung von Hefen und
Schimmelpilzen - Koloniezählung bei 25 °C - Internationaler IDF-Standard 94 (1990).
Aspergillus niger ATCC16404
Saccharomyces cerevisiae ATCC9080