Nutrient Agar (Merck 1.05450)

Nutrient Agar (Merck 1.05450)
AOAC, APHA, BAM, ISO ve SMWW yönergelerine uygundur. In vitro (canlı hücre dışında) yapılan
standart mikrobiyolojik analizlerde genel katı besiyeri olarak kullanılır.
Nutrient Agar güvenlik sertifikası için burayı tıklayın.
Bileşim
Peptone from meat 5,0 g/L; Meat extract 3,0 g/L; Agar-agar 12,0 g/L
Etki Şekli
İnhibitör ve indikatör içermeyen, çok amaçlı kullanımı olan genel besiyeridir.
Hazırlanması
Dehidre besiyeri 20,0 g/L olacak şekilde damıtık su içinde ısıtılarak eritilip, otoklavda 121 o C'da 15
dakika sterilize edilir ve 45-50 o C'a soutulup steril Petri kutularına 12,5'er mL dökülür. Hazırlanmış
besiyeri berrak ve sarımsı kahve renkte olup, 25 °C'da pH'sı 7,0±0,2'dir.
Dehidre besiyerinin depolanması
15-25 o C'da ve besiyeri kutusu sıkıca kapalı tutulmak üzere, kutu açılmış olsa dahi son kullanma
tarihine kadar güvenle kullanılabilir.
1 kutu ile hazırlanacak besiyeri miktarı
500 g olan 1 kutu dehidre besiyerinden, 25,0 L besiyeri (200 adet Petri kutusu/12,5 mL) hazırlanır.
Kalite Kontrol (spiral plater yöntemi)
Test Mikroorganizmaları
Ekim
(kob/mL)
% Geri
kazanım
Staphylococcus aureus ATCC 25923 10 3 -10 5 ≥ 70
Listeria monocyytogenes ATCC 19118 10 3 -10 5 ≥ 70 / 48 saat
Escherichia coli ATCC 25922 10 3 -10 5 ≥ 70
Salmonella typhimurium ATCC 14028 10 3 -10 5 ≥ 70
Pseudomonas aeruginosa ATCC 27853 10 3 -10 5 ≥ 70
Bacillus cereus ATCC 11778 10 3 -10 5 ≥ 70
Ürün Bilgileri
Ürün Adı Merck Kat. No. Ambalaj
Nutrient Agar 1.05450.0500 500 g
Kaynaklar
American Public Health Association: Standard Methods for the Examination of Dairy Products (15th
ed. 1985).
American Public Health Association: Compendium of methods for the microbiological examination of
foods. 3 rd ed., 1992.

Gray, M.L., Stafseth, Hj., A. Thorp, F.: The use of potassium tellurite, sodium azide, and acetic acid in
a selective medium for the isolation of Listeria monocytogenes. - J. Bact., 59, 443-444 (1950).
Escherichia coli ATCC 25922 Salmonella typhimurium ATCC 14028