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Komplette Ausgabe

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45<br />

Wo Kormoran<br />

und Höckerschwan sich<br />

Gute Nacht sagen<br />

Der Winter ist für uns Menschen eine wunderbare Zeit. Wir sitzen vorm Kamin<br />

und trinken heißen Tee. In der Tierwelt ist diese Zeit nicht so beliebt. Sie ist geprägt durch<br />

Entbehrungen, Kälte und Hunger. Viele Tiere entgehen dieser schweren Zeit durch Winterschlaf,<br />

Starre oder Wanderungen. Dennoch gibt es einige Tiere, die man auch im Winter bei uns<br />

beobachten kann. Wir möchten Sie heute mitnehmen auf einen Spaziergang entlang eines<br />

Baches hin bis zu einem natürlichen Teich und dessen Umgebung.<br />

Dabei werden wir die Vögel, die auch in der kalten Jahreszeit an unseren Gewässern<br />

anzutreffen sind, näher vorstellen.<br />

Familie Masser & Team wünscht<br />

allen Gästen gesegnete Weihnachten<br />

und einen guten Rutsch ins neue Jahr!<br />

Spagatkrapfen<br />

zum Selbermachen<br />

46 dag Mehl<br />

1 Prise Salz<br />

28 dag Margarine<br />

2 Dotter, 2 Eier<br />

2 Eierschalen, Schlagrahm<br />

2 Eierschalen, Weißwein<br />

Fett zum Ausbacken<br />

Mürbteig zubereiten. 1/2 Stunde rasten lassen, sehr dünn auswalken,<br />

Rechtecke (11 x 6 cm) radeln, im heißem Fett backen, etwas überkühlt<br />

im Zucker-Zimt-Gemisch drehen. Zum Backen verwendet man<br />

geeignete Spagatkrapfenformen.<br />

Große Kekse-Auswahl sowie selbstgemachter<br />

Lebkuchenteig<br />

Super Gebäck-Aktion bis Ende Dezember 2012<br />

1 kg Weckenbrot mit 10 Semmeln um EURO 4,80<br />

NEU bei uns: Brötchen-Service<br />

(Belegtes Weißbrot oder belegtes Jourgebäck)<br />

Wir haben jeden Advent-Samstag Glühwein<br />

und Punsch für unsere Gäste. Ab 16 Uhr!<br />

Mit Unterstützung von

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