TABLA DE CONTENIDO CODIGO FISCAL1
INGRESOS BRUTOS Y OTROS IMPUESTOS DE ... - DentroDe.com.ar
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NORMAS COMPLEMENTARIAS<br />
obtenido calentando la fécula u otras sustancias amiláceas humedecidas y<br />
granuladas.<br />
Se denomina jarabe de glucosa al producto obtenido por hidrólisis<br />
incompleta del almidón, que se presenta en forma de una solución acuosa<br />
concentrada y purificada. El jarabe de alta fructosa es aquel que se<br />
obtiene de la hidrólisis completa del almidón, seguida de procesos<br />
enzimáticos y de refinación. La dextrosa seobtienedelahidrólisis<br />
completa del almidón, seguida de procesos de refinamiento y cristalización.<br />
Jarabe de maltitol es el producto obtenido por hidrogenación de un jarabe<br />
de glucosa de alto contenido de maltosa. La miel artificial surge del azúcar<br />
invertido que es un compuesto de glucosa y fructosa en partes iguales,<br />
también se obtiene de la hidrólisis de disoluciones de azúcar refinado<br />
–sacarosa–. El caramelo –de uso como colorante o aromatizante– se<br />
obtiene de la pirogenación más o menos prolongada de azúcares –glucosa<br />
o sacarosa– o de melazas, a temperaturas entre 120º y 180º C. La inulina<br />
es una sustancia químicamente similar al almidón y la fécula.<br />
Incluye: La elaboración de almidones: almidones de maíz, arroz y otros<br />
granos, de patata, de yuca o mandioca y de otras materias vegetales.<br />
La producciónde aceite de maíz.<br />
La molienda de maíz húmedo.<br />
La producciónde tortas de maíz.<br />
La elaboraciónde glucosa, maltosa, dextrosa; y jarabes de glucosa, de<br />
maltosa, etcétera.<br />
La elaboraciónde gluten.<br />
La elaboraciónde cereales y legumbres y de sucedáneos de la tapioca<br />
preparados a partir del almidón.<br />
La elaboración de miel artificial, caramelo e inulina.<br />
No incluye: La elaboraciónde harina, escamas y sémola de papa (subclase<br />
15139).<br />
La elaboraciónde azúcar de leche –lactosa– (subclase 15209).<br />
La elaboraciónde azúcar de caña eningenios azucareros y la producción<br />
de sacarosa enrefinerías (subclase 15420).<br />
La elaboraciónde harina de maíz (subclase 15313).<br />
1533 Elaboración de alimentos preparados para animales<br />
153300 Elaboración de alimentos preparados para animales<br />
Incluye: La producción de alimentos preparados para animales<br />
domésticos: alimentos compuestos de mezclas de varios ingredientes o de<br />
ingredientes envasados o tratados especialmente para que sena un alimento<br />
adecuado para perros, gatos, aves y otros animales domésticos.<br />
La elaboración de alimentos preparados principalmente para animales de<br />
granja, incluso mezclas preliminares, alimentos concentrados, forraje<br />
edulcorado y alimentos suplementarios.<br />
No incluye: La producción de harina de pescado para uso como alimento<br />
para animales (subclase 15120).<br />
Las actividades que danpor resultado la producciónde subproductos que<br />
sirven de alimento para animales sin necesidad de tratamiento o<br />
elaboraciónposterior se clasificanjunto conlas de las industrias enque<br />
esos subproductos tienen su origen; por ejemplo, la producción de tortas<br />
de semilla de maíz y de algodón(clase 1532 y subclase 17111).<br />
Las actividades de residuos de molinería (clase 1531).<br />
154 Elaboración de productos alimenticios n.c.p.<br />
1541 Elaboración de productos de panadería<br />
154110 Elaboraciónde galletitas y bizcochos<br />
Incluye: La elaboraciónde galletitas, bizcochos, cucuruchos, obleas,<br />
etcétera.<br />
Las actividades de panaderías, fabricación y venta de pan.<br />
No incluye: La fabricaciónde pastas secas, frescas o cocidas (clase 1544).<br />
La elaboraciónde productos dietéticos (subclase 15499).<br />
154120 Elaboración industrial de productos de panadería,<br />
excluido galletitas y bizcochos<br />
Incluye: La elaboración de productos de panadería frescos, congelados o<br />
secos: pany bollos frescos; otros tipos de pan; facturas; prepizzas; pasteles,<br />
tortas pasteles de fruta, tartas y similares, enestablecimientos de más de 10<br />
ocupados.<br />
La elaboraciónde alfajores (subclase 15430).<br />
No incluye: La elaboración artesanal de pan y otros productos de panadería<br />
como facturas; alfajores; prepizzas; productos “secos” de panadería,<br />
etcétera, en establecimientos de hasta 10 ocupados inclusive (subclase<br />
15419).<br />
La fabricaciónde pastas secas, frescas o cocidas (clase 1544).<br />
La venta al por menor de pan y productos de panadería (subclase 52241).<br />
154190 Elaboración artesanal de productos de panadería n.c.p.<br />
Incluye: La elaboraciónde pany otros productos de panadería como<br />
facturas; alfajores; prepizzas; productos “secos” de panadería, etcétera, en<br />
establecimientos de hasta 10 ocupados inclusive.<br />
No incluye: La elaboración de productos de panadería frescos, congelados<br />
o secos: pany bollos frescos; otros tipos de pan; facturas; alfajores;<br />
prepizzas; pasteles, tortas, pasteles de fruta, tartas y similares, en<br />
establecimientos de más de 10 ocupados (subclase 15412).<br />
La fabricaciónde pastas secas, frescas o cocidas (clase 1544).<br />
La venta al por menor de pan y productos de panadería (subclase 52241).<br />
1542 Elaboración de azúcar<br />
154200 Elaboraciónde azúcar<br />
El azúcar blanco es la sacarosa purificada y cristalizada. El azúcar<br />
refinado es el obtenido por refundición del azúcar blanco y sometido a la<br />
clarificación, coloración, filtración y recristalinización; pudiendo ser de<br />
primera o segunda calidad. El azúcar impalpable es el azúcar blanco<br />
pulverizado. El azúcar negro, rubio, moreno o terciado es el azúcar sin<br />
refinar.<br />
Se entiende por melazas a los líquidos densos obtenidos de la cristalización<br />
del azúcar. El azúcar invertido es el producto obtenido de la hidrólisis del<br />
azúcar.<br />
Incluye: La producciónde sacarosa natural o azúcar que se extrae de la<br />
caña de azúcar, la remolacha azucarera, el sorgo azucarero y el arce de<br />
Canadá.<br />
La producciónde sacarosa sólida y sacarosa líquida.<br />
La producción de azúcar blanco granulada, impalpable o en polvo; azúcar<br />
negro, melazas, etcétera.<br />
La elaboraciónde jarabes de azúcar de remolacha y de caña, otros azúcares<br />
y jarabes de azúcar –azúcar de arce, azúcar invertido, azúcar de palma–<br />
excepto aquellos obtenidos de almidones o de mosto de uvas.<br />
No incluye: El cultivo de caña de azúcar y remolacha azucarera (subclase<br />
01142).<br />
La fabricaciónde glucosa y otros azúcares a partir de almidones (subclase<br />
15320).<br />
La obtención de azúcar de leche o lactosa (subclase 15209).<br />
La obtención de jarabe de uva (subclase 15521).<br />
El fraccionamiento de azúcar fuera del establecimiento productos (subclase<br />
51227).<br />
1543 Elaboración de cacao y chocolate y de productos de<br />
confitería<br />
154300 Elaboraciónde cacao y chocolate y de productos de<br />
confitería<br />
Se entiende por chocolate al producto homogéneo obtenido por un proceso<br />
adecuado de elaboración a partir de uno o más de los siguientes<br />
ingredientes: granos de cacao descascarillado, cacao en pasta, torta de<br />
prensado de cacao, cacao en polvo, cacao parcialmente desgrasado,<br />
manteca de cacao, con edulcorantes: azúcar blanco, dextrosa, azúcar<br />
invertido o sus mezclas.<br />
Incluye: La elaboracióndel cacao enforma de pasta, polvo y bloques.<br />
La elaboraciónde manteca, grasa y aceite de cacao.<br />
La elaboraciónde chocolate y otros productos preparados conchocolate.<br />
La elaboración de bombones: alfeñiques, bombones de frutas y chocolates,<br />
candy de maní, menta americana, nougat, praliné, yemas acarameladas,<br />
etcétera.<br />
La elaboraciónde caramelos, goma de mascar o chicle, pastillas, confites<br />
y grageas.<br />
La elaboración de turrones, garapiñadas y mazapán.<br />
La conservación en azúcar de frutas, cortezas de frutas y otras partes de<br />
plantas: frutas abrillantadas, glaseadas, etcétera.<br />
La elaboraciónde alfajores.<br />
No incluye: La elaboraciónde confituras: dulces, mermeladas, jaleas,<br />
etcétera (subclase 15133).<br />
La producciónde sacarosa sólida y sacarosa líquida (subclase 15420).<br />
El tostado de maní (subclase 15499).<br />
1544 Elaboración de pastas alimenticias<br />
154410 Elaboraciónde pastas alimenticias frescas<br />
Incluye: La elaboraciónde pastas frescas: espaguetis, macarrones, fideos<br />
y otros productos de pasta para preparar lasaña, canelones, ravioles,<br />
etcétera.<br />
Elaboraciónde pastas rellenas, cocidas o sincocer.<br />
Elaboraciónde otros productos de pasta cocidos, como por ejemplo tapas<br />
para empanadas, pastelitos, tartas, etcétera.<br />
No incluye: La elaboraciónde pastas alimenticias secas (subclase 15442).<br />
154420 Elaboraciónde pastas alimenticias secas<br />
Incluye: La elaboraciónde productos farináceos secos: espaguetis,<br />
macarrones, fideos y otros productos de pasta para preparar lasaña,<br />
canelones, ravioles, etcétera.<br />
No incluye: La elaboración de sopas que contienen pasta, sopas<br />
deshidratadas y enpolvo (subclase 15499).<br />
La elaboraciónde productos dietéticos (subclase 15499).<br />
1549 Elaboración de productos alimenticios n.c.p.<br />
154910 Tostado, torrado y molienda de café: elaboración y<br />
molienda de hierbas aromáticas y especias<br />
Con la denominación de café tostado, se entiende el café verde normal,<br />
que por medio del calor ha tomado una coloración obscura y aroma<br />
característicos.<br />
Con la denominación de café torrado se entiende el producto resultante<br />
de la tostacióndel café enpresencia de azúcares caramelizables.<br />
112 / Ingresos Brutos y otros Impuestos de la Provincia de Buenos Aires