التمور المخزونة
MagazineDatePalms77
MagazineDatePalms77
- No tags were found...
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
آفات النخيل )2(<br />
حشرات<br />
<strong>التمور</strong> <strong>المخزونة</strong><br />
ةنوزخملا رومتلا تارشح<br />
اأ.د. رمضان مصري هالل<br />
استاذ بكلية الزراعة<br />
جامعة كفر الشيخ - جمهورية مصر العربية<br />
rahelal2001@yahoo.com<br />
تصاب <strong>التمور</strong> املخزونة بالكثري من الآفات<br />
سواء كانت حشرية اأو اآفات حيوانية<br />
)القوارض( أو طيور أو مسببات مرضية وهذه<br />
الإصابات تسبب إتالف <strong>التمور</strong> وخفض قيمتها<br />
الغذائية وبالتايل التسويقية ويصبح بعضها<br />
غير قابل لالستهالك الآدمي، وفيما يلي<br />
حصر لأهم آفات <strong>التمور</strong> احلشرية يف احلقل<br />
واملخزن:<br />
دودة البلح العامري )عتة التمر-دودة<br />
املخازن(<br />
تعد هذه الدودة من أهم آفات البلح و<strong>التمور</strong><br />
يف جميع أنحاء العامل. يف مصر والعراق<br />
واجلزائر واملغرب وليبيا والسودان ويف اململكة<br />
العربية السعودية توجد يف جميع املناطق،<br />
وتصيب ثمار البلح و<strong>التمور</strong> املتساقطة، كذلك<br />
تصيب التني واملشمش والفول السوداين واللوز<br />
والنب اخلام وبراويز العسل والشوكولتة.<br />
وصف احلشرة:<br />
احلشرة الكاملة فراشة طولها 1.5 سم،<br />
اللون رمادي قامت وعلى الأجنحة الأمامية<br />
خطوط بيضاء )أو صفراء( متعرجة، الأجنحة<br />
اخللفية بيضاء وحافتها سمراء، والأجنحة<br />
الأمامية واخللفية ذات أطراف مستديرة<br />
وعلى حوافها أهداب قضرة، الذكر أصغر<br />
من الأنثى.<br />
دورة احلياة:<br />
تضع الأنثى البيض على <strong>التمور</strong>-وهي مازالت<br />
على النخيل-وعلى الثمار املتساقطة ويف<br />
املخازن واملكابس، وتضع الأنثى حوايل 300<br />
بيضة فرديا أو يف جمموعات صغرة، يفقس<br />
البيض بعد )4-3 أيام( إىل يرقات. قد يصل<br />
طول الرقة عند اكتمال منوها إىل 15 مللم،<br />
لونها أبيض – رمادي وعليها شعر خفيف<br />
أسمر وغامق، كما توجد بقع غامقة على<br />
اجلسم، للرقة خمسة أعمار ومدة الطور<br />
الرقي حوايل ثالثة أسابيع. تتحول الرقة إىل<br />
عذراء يبلغ طولها حوايل 1 سم وحتيط بها<br />
شرنقة حريرية ويف نهاية بطنها 8 خطاطيف.<br />
يبلغ مدة طور العذراء حوايل أسبوع. عدد<br />
الأجيال من )5-4( أجيال يف العام ومدة<br />
اجليل حوايل شهرين.<br />
توجد احلشرة طوال العام حتت ظروف<br />
اململكة العربية السعودية وتظهر على الثمار<br />
عند النضج حيث تضع الأنثى البيض عليها<br />
78
دودة الشكولتة<br />
يف سبتمبر/أكتوبر يف املنطقة الوسطى<br />
والقصيم. ويف مناطق وادي الدواسر وبيشة<br />
تظهر يف نوفمر ويناير.<br />
مظهر الإصابة والضرر:<br />
تصيب يرقات هذه احلشرة ثمار البلح قبل<br />
النضج وتستمر الإصابة وتتفاقم تدريجياً إىل<br />
نهاية موسم الإثمار. كما تنتقل إىل املخزن<br />
فتصيب التمر اجلاف ونصف اجلاف والفواكه<br />
املجففة كالتني واملشمش وغرها، وقد يصل<br />
ضررها إىل %50. وتنسج اليرقات خيوطاً<br />
حريرية، وتثقب الرقات الثمرة أو تدخل من<br />
ناحية القمع إن كان منزوعاً، وتظهر فضالتها<br />
وأطراف اخليوط احلريرية عند فتحة القمع<br />
وداخل الثمرة عند فتحها.<br />
طرق الوقاية واملكافحة: دودة البلح<br />
)دودة بلح الواحات(<br />
تصيب هذه احلشرة البلح اجلاف يف مصر<br />
والعراق والسعودية وليبيا واجلزائر واملغرب<br />
ويف بعض الدول العربية الأخرى. والرقات<br />
تصيب ثمار التمر الناضجة على النخيل<br />
واملتساقطة على الأرض واملعدة للتجفيف،<br />
كما تصيب الفاكهة املجففة الأخرى مثل التني<br />
اجلاف والزبيب واللوز الخ.<br />
وصف احلشرة:<br />
احلشرة الكاملة فراشة يبلع طولها حوايل<br />
8مم وعرض اجلناحني الأماميني 1,7 مم,<br />
والأجنحة الأمامية لونها رصاصي أو بني فاحت,<br />
يقطع كل منها خطان لونهما رمادي غامق أما<br />
اجلناحان فلونهما أبيض بحافة رمادية.<br />
دورة احلياة:<br />
تضع الأنثى امللقحة عدداً من البيض يرتاوح من<br />
)300-150 بيضة( فرديا أو يف جمموعات أو<br />
يف سالسل على ثمار التمر أو بالقرب منها<br />
أثناء التجفيف يف البستان أو املخازن. البيضة<br />
بيضاوية الشكل لونها أبيض وعلى قشرتها<br />
من اخلارج تضاريس يبلغ طولها 0.8 مم<br />
وقطرها 0.6 مم تقريبا، تفقس البيض إىل<br />
يرقات يترتوح طولها عند متام منوها من<br />
)واحد إىل واحد ونصف سم(, لونها أحمر<br />
قرمزي, تصبح صفراء قبيل التعزير, ويبلغ<br />
مدة الطور الرقى 7-5 أسابيع. وهي تعيش<br />
داخل أنبوبة من نسيج حريري. وللرقة خمسة<br />
أعمار تتحول بعدها إىل طور العذراء داخل<br />
شرنقة من احلرير, يبلغ طولها 0.8 سم<br />
تقريبا ويوجد على نهاية بطنها 8 خطاطيف<br />
مميزة, ويستمر طور العذراء عن 2-1 أسبوع،<br />
للحشرة أربعة أجيال يف السنة, ويبلغ طول مدة<br />
اجليل من )9-7 ) أسابيع.<br />
مظهر الإصابة والضرر:<br />
تتغذى اليرقات على التمر تاركة خلفها<br />
خملفاتها من براز وجلود انسالخ وشبكة من<br />
اخليوط احلريرية مما يوؤثر على جودة <strong>التمور</strong><br />
وصالحيتها لالستهالك الآدمي.<br />
دودة البلح )دودة عناقيد العنب(<br />
توجد هذه احلشرة يف كل من العراق وفلسطني<br />
والسعودية ومصر والهند وأمريكا .<br />
وصف احلشرة:<br />
احلشرة الكاملة فراشة يبلغ طولها حوايل<br />
واحد سم، الأجنحة الأمامية عليها بقع<br />
وأشرطة داكنة اللون.<br />
دورة احلياة:<br />
تضع الأنثى امللقحة بيضها على سطح الثمار<br />
ومتوسط ما تضعه الأنثى حوايل 450 بيضة<br />
يفقس البيض بعد حوايل 4 أيام إىل يرقات<br />
بيضاء اللون تتغذى على الثمار ملدة شهر<br />
تتحول بعدها إىل عذراء بنية اللون توجد<br />
داخل شرنقة حريرية ويستغرق اجليل حوايل<br />
شهرين على درجة حرارة 30 درجة مئوية.<br />
مظهر الإصابة والضرر:<br />
تغذية الرقة وإفرازاتها احلريرية وبرازها<br />
وجلود لنسالخ توؤدى إىل تلف الثمار وتصبح<br />
غر صاحلة لالستخدام الآدمي.<br />
دودة الشكولته<br />
توجد هذه احلشرة يف املطاحن وخمازن<br />
الغالل والدخان وحمالت بيع الأغذية, حيث<br />
تتغذى الرقات على <strong>التمور</strong> واحلبوب املدشوشة<br />
والردة والفواكه املجففة والشيكولته.<br />
وصف احلشرة:<br />
فراشة يبلغ طولها من 2.5-2 سم, وعرض<br />
اجلناحني الأماميني 5-4 سم, رمادي اللون<br />
عليها بقع سوداء, أما اخللفية فلونها أبيض<br />
مائل للسمرة.<br />
دورة احلياة:<br />
تضع الفراشات بيضها فرديا أو يف جمموعات<br />
صغرة على أو بالقرب من عائلها يبلغ طول<br />
الريقة 1.5 سم، تتحول بعدها إىل عذراء.<br />
ومدة اجليل حوايل 7 أسابيع.<br />
مظهر الإصابة والضرر:<br />
تتغذى الرقات على الثمار كما أن خملفاتها<br />
وجلود لنسالخ تفقد <strong>التمور</strong> قيمتها التسويقية.<br />
الشجرة المباركة - يونيو 2011<br />
79
دودة البلح العامرى<br />
فراشة الدقيق الهندية<br />
ةنوزخملا رومتلا تارشح<br />
فراشة الدقيق الهندية )دودة الثمار<br />
املخزونة(<br />
تعتر من الآفات الضارة ب<strong>التمور</strong> املخزونة يف<br />
جميع أنحاء العامل ويف دول اخلليج العربي<br />
ويف مصر والعراق وفلسطني واجلزائر وليبيا<br />
وتونس والباكستان ويف السعودية توجد يف<br />
جميع املناطق. تقوم الفراشة بوضع بيضها<br />
على التمر وهو على النخلة او على التمر<br />
املتساقط وعند خزن التمر تتغذى الرقات<br />
على التمر وميكن مشاهدة برازها وخيوطها<br />
احلريرية يف التمر املصاب.<br />
وصف احلشرة:<br />
احلشرة الكاملة فراشة ،يبلغ طول الفراشة<br />
حوايل )واحد سم( واملسافة بني اجلناحني<br />
املنبسطني حوايل )2 سم( ولون اجلناحني<br />
الأماميني رمادي باهت يف الثلث القاعدي<br />
ومييل اىل النحاسي املحمر يف باقي أجزاء<br />
اجلناح مع وجود بقع ذات لون بني داكن.<br />
اجلناحان اخللفيان لونهما أبيض باهت<br />
وحافتهما سمراء وحتيط بهما أهداب قضرة.<br />
دورة احلياة:<br />
يتم التزاوج بني الذكر الأنثى وتضع الأنثى<br />
عدداً من البيض يرتوح من )400-300(<br />
بيضة تلصقها بالغذاء واملواد املخزونة يفقس<br />
البيض بعد حوايل 4 أيام إىل يرقات لونها<br />
أبيض أو أصفر قرنفلي ولون الرأس والدرقة<br />
الصدرية أسمر ويوجد على اجلسم درنات<br />
يخرج منها عدد من الشعرت تنسلخ الرقة<br />
عدداً من لنسالخات يرتوح من )7-4(<br />
انسالخات. يستغرق طور اليرقة حوايل<br />
اسبوعني تتحول بعده إىل عذارى داخل شرنقة<br />
من احلرير تخرج منها احلشرات الكاملة بعد<br />
أسبوع وقد تدخل بعض الرقات التامة النضج<br />
دور السكون نتيجة لقصر الفرتة الضوئية أو<br />
لنخفاض درجة احلرارة أو لالزدحام.<br />
مظهر الإصابة والضرر:<br />
تتواجد هذه الآفة طوال العام وعندما يكون<br />
التمر على النخلة تضع الفراشة بيضها عليه<br />
أو تضعه على التمر املتساقط على الأرض.<br />
وتتغذى الرقة بعد الفقس على التمر الناضج<br />
وهو على النخل ويف بيوت التعبئة وخمازن<br />
<strong>التمور</strong> وعلى التمر املتساقط على الأرض.<br />
تتغذى الرقات على <strong>التمور</strong> وتدخل من جهة<br />
القمع أو من خالل أي شق على سطح الثمرة<br />
وميكن روؤية اليرقات أو برازها وأنسجتها<br />
احلريرية داخل التمر املصاب. وميكن أيضا<br />
روؤية نسيج حريري يغطي الثقب الذي دخلت<br />
عن طريقه الرقة إىل داخل التمرة وعند فتح<br />
التمرة تشاهد الرقة داخلها. تقوم الرقات<br />
أثناء جتوالها على التمر املصاب باإفراز خيوط<br />
حريرية مما يجعل التمر املصاب متماسكاً<br />
مما يقلل من القيمة لقتصادية للتمر.<br />
خنفساء الثمار اجلافة )ذات البقعتني(<br />
تعد من أكثر خنافس الثمار اجلافة شيوعاً<br />
يف جميع مناطق اململكة العربية السعودية<br />
وهي عاملية لنتشار توجد يف مصر والعراق<br />
والصومال وليبيا ودول اخلليج.<br />
وصف احلشرة:<br />
احلشرة الكاملة: خنفساء صغرة ل يتعدى<br />
طولها 4 مم، لونها بني قامت. وأهم ما مييزها<br />
أن الغمدين )اجلناحني الأماميني( أقصر<br />
من طول البطن، ويوجد على كل غمد بقعة<br />
80
فاحتة اللون وعلى الغمدين نقر كثرة مرتبة<br />
يف صفوف طولية. جسمها بيضاوي الشكل<br />
يالحظ عليه الزغب الأبيض اللون.<br />
دورة احلياة:<br />
تضع الأنثى البيض )نحو 1000بيضة/ أنثى(<br />
على الثمار اللينة الهشة حيث يفقس بعد 3<br />
أيام إىل يرقات، الرقة بيضاء أو مصفرة يف<br />
اللون، طولها عند اكتمال منوها حوايل نصف<br />
سم، وهي منبسطة ولها 3 أرجل صدرية ولها<br />
قرنان يف نهاية بطنها. تعيش نحو 6 أيام<br />
تتحول بعدها إىل عذراء حرة بيضاء اللون<br />
داخل شرنقة حريرية، وتخرج منها احلشرات<br />
الكاملة بعد 5 أيام، وتعيش احلشرة الكاملة<br />
حوايل 3 أشهر وقد تزيد، ونظراً لقصر دورة<br />
حياتها فلهذه الآفة عدة أجيال/ العام. تنشط<br />
عادة يف شهري سبتمر وأكتوبر عند بدء<br />
جفاف التمر.<br />
اأعراض الإصابة والضرر:<br />
تعد هذه احلشرة آفة رئيسة على الثمار<br />
املجففة وخاصة التمر والزبيب والتني يف<br />
مناطق العامل الدافئة. تتغذى كل من الرقات<br />
واحلشرات الكاملة وحتدث الضرر على الثمار<br />
املجففة خاصة بنقلها ونشرها للبكتريا<br />
والفطريات يف احلقول واملخازن، وأماكن<br />
جتفيف الفواكه ومصانع التعبئة. قد حتتوي<br />
الثمار بعد جتهيزها للتسويق على أجزاء من<br />
هذه احلشرات أو على أطوار احلشرة املختلفة<br />
وفضالتها مما يجعلها مرفوضة من جانب<br />
املستهلك.<br />
خنفساء احلبوب )اأو <strong>التمور</strong>( املنشارية<br />
تسمى )خنفساء السورينام(<br />
تنتشر هذه الآفة يف جميع أنحاء العامل، يف<br />
مصر والعراق واجلزائر وليبيا والسودان<br />
وعمان, ويف السعودية توجد يف جميع املناطق<br />
طوال العام و تشتد الإصابة بها يف شهور يونيو<br />
– أغسطس.<br />
الوصف:<br />
احلشرة الكاملة خنفساء نحيلة مسطحة<br />
اجلسم طولها حواىل3-2 مم, اللون بني,<br />
لها أجنحة مكتملة إل أنها ل تطر إل نادراُ.<br />
مفلطحة اجلسم ذات لون بني قامت أو مائل<br />
للسواد احلواف اجلانبية جلهة الصدر<br />
الأمامي منشارية ذات 6 أسنان على كل جانب<br />
وميتد على السطح العلوي للحلقة نفسها ثالثة<br />
خطوط طويلة بارزة، تعيش احلشرة الكاملة<br />
يف املعتاد من 9-6 شهور ،تتكاثر احلشرة يف<br />
درجات حرارة تقع بني 15 و 38 درجة مئوية<br />
ولكن درجة احلرارة املثلى تقع حول 30 درجة<br />
مئوية، ودرجات رطوبة من 90-30 %، ويكون<br />
معظم احلشرات يف الطبقة السطحية وبعمق<br />
10سم ولكنها قد توجد على أعماق بعيدة<br />
أيضاً قد تصل إىل 5 أمتار، وقد وجدت هذه<br />
احلشرة يف قبور الفراعنة التي يرجع تاريخها<br />
إىل 1350 عاماً ق.م وقد وجد أن هذه احلشرة<br />
تستطيع أن تتحمل اجلوع ملدة 19.3 يوم حتت<br />
ظروف درجات احلرارة العادية.<br />
دورة احلياة:<br />
تنشط طوال العام وتوجد عادة جميع الأطوار<br />
يف التمرة الواحدة. ميكن أن تكتمل دورة<br />
خنافس الدقيق<br />
احلياة يف حوايل4-3 أسابيع يف الظروف<br />
املثلى. تعيش احلشرة الكاملة من 10-6 أشهر<br />
تضع خاللها الأنثى من 200-150 بيضة على<br />
<strong>التمور</strong> اجلافة فرديا أو يف جمموعات البيض:<br />
باأبعاد )0.8 مم × 0.2مم( لونه ابيض<br />
ويفقس بعد أربعة أيام يرقات لونها أبيض<br />
مصفر شاحب ومتتاز بوجود شوكتني كبرتني<br />
غليظتني لونهما بني يف نهاية البطن وجسمها<br />
مستطيل الشكل. وتبلغ أيام فرتة الطور<br />
الرقى21 يوماً وتتسلخ الرقة4-2 مرات قبل<br />
أن تتحول إىل عذراء ويستمر الطور العذري<br />
8-6 يوم وتبلغ فرتة اجليل حوايل شهر.<br />
مظهر الإصابة والضرر:<br />
تعيش خنفساء سورينام كافة ثانوية على كثر<br />
من احلبوب واملواد الغذائية الأخرى إل أنها<br />
تصيب <strong>التمور</strong> منتقلة إليها من املواد الأخرى<br />
والأكياس واملخازن امللوثة. وهى تصيب أيضاُ<br />
منتجات الدقيق والزبيب وحتى السكر اخلام.<br />
ليس ملظهر إصابة <strong>التمور</strong> بهذه احلشرة<br />
عالمات مميزة سوى وجود احلشرات نفسها<br />
ويرقاتها وأجزائها وإفرازاتها داخل التمر.<br />
لذلك فبالإضافة إىل الفقد املباشر الناجت عن<br />
الشجرة المباركة - يونيو 2011<br />
81
ةنوزخملا رومتلا تارشح<br />
خنفساء الثمار الجافة<br />
تغذية احلشرات فاإن التمر )وهو من املواد<br />
التي تستهلك طازجة( يفقد اهتمام املشرتي,<br />
وتسبب احلشرات واليرقات خسائر فادحة<br />
باملواد املخزونة.<br />
تكمن خطورة هذه احلشرة يف أن الطور الضار<br />
هو احلشرة الكاملة واليرقة, حيث توجد<br />
احلشرة الكاملة يف كل مكان يف التمر يف جميع<br />
الثمرة وخاص بالقرب من املنطقة املحيطة<br />
بالنواة ويف حالة الإصابة الشديدة يالحظ<br />
وجود مسحوق يحتوي على براز احلشرة وجلود<br />
لنسالخ حيث أن احلشرة تكون قد تغذت على<br />
حمتويات الثمرة. أهم ما مييز احلشرة أنها ل<br />
تطر إل ملسافات قليلة. وأما الرقات فتتغذى<br />
على املنطقة املحصورة بني غالف الثمرة<br />
وحلم الثمرة حيث إن هذه املنطقة متثل فراغاً<br />
كبيراً وطبيعياً لنشاط اليرقات وكلما زاد<br />
الفراغ بني غالف الثمرة واحلجم اتساعا كلما<br />
زاد نشاط الرقات وميكن مالحظة وجود براز<br />
الرقات يف هذه املنطقة.<br />
خنفساء الدقيق املتشابهة<br />
تصيب هذه الآفة <strong>التمور</strong> املتساقطة واملخزونة.<br />
وهي من الآفات املهمة يف جميع أنحاء العامل<br />
ويف اململكة توجد يف جميع املناطق.<br />
احلشرة الكاملة: خنفساء بيضاوية الشكل<br />
مبطّ طة ويبلغ طولها حوايل 4-3 مم ولونها<br />
بني حممر والرأس والصدر منقر وأغمادها<br />
خمططة بخطوط طولية تتخللها نقر.<br />
اليرقة أسطوانية الشكل ذات لون أبيض<br />
مصفر ويبلغ طولها عند اكتمال منوها 6 مم<br />
ومتتاز الرقة بوجود شوكتني كبرتني غليظتني<br />
لونهما بني يف نهاية البطن.<br />
توجد هذه احلشرة طوال العام وتنشط يف شهر<br />
نوفمر عند نضج <strong>التمور</strong> وتتغذى احلشرات<br />
الكاملة والرقات على <strong>التمور</strong> املتساقطة حول<br />
النخل وعلى <strong>التمور</strong> يف أماكن تخزينها.<br />
اأعراض الإصابة والضرر:<br />
تشاهد احلشرات الكاملة ويرقاتها وحورياتها<br />
وإفرازاتها وجلود انسالخها على <strong>التمور</strong><br />
املصابة مما يقلل من القيمة لقتصادية<br />
للتمر.<br />
خنفساء الدقيق الصدئية<br />
احلشرة الكاملة: تشبه كثرً خنفساء الدقيق<br />
املتشابهة يف املظهر العام ولكن لونها أغمق<br />
قليالً.<br />
توجد طوال العام وتنشط يف نوفمر كما يف<br />
خنفساء الدقيق املتشابهة ولكنها تكر يف<br />
الأماكن الدافئة وحتملها لالأجواء الباردة<br />
أقل من خنفساء الدقيق املتشابهة. تشبه يف<br />
إصابتها وضررها على التمر املخزن خنفساء<br />
الدقيق املتشابهة.<br />
ذبابة الدروسوفيال<br />
تصيب ذبابة الدروسوفيال <strong>التمور</strong> املتخمرة<br />
وهي تعتر من الآفات املدمرة يف مصانع تعبئة<br />
<strong>التمور</strong>. تتواجد هذه الآفة يف جميع مناطق<br />
اململكة وتكر يف املناطق الوسطى وخاصة<br />
منطقة القصيم.<br />
وصف احلشرة:<br />
احلشرة الكاملة ذبابة يبلغ طولها حوايل<br />
2,5 مم وهي صفراء اللون والبطن خمطط<br />
بخطوط سوداء عند اكتمال منوه الرقة تبلغ<br />
نحو 4 مم يف الطول وهي ذات لون بني سمني<br />
أو شفاف وتتلون باألوان بحسب لون الغذاء<br />
املوجود داخل قناتها الهضمية.<br />
تتواجد احلشرة طوال السنة يف أماكن تعبئة<br />
وتخزين <strong>التمور</strong> حيث تتجمع باأعداد كبرة<br />
حول <strong>التمور</strong> املتخمرة والناضجة، وتضع الإناث<br />
بيضها يف الشقوق املوجودة يف <strong>التمور</strong> فيفقس<br />
البيض بعد يوم واحد من وضعه وتخرج منه<br />
يرقات تتحول إىل عذارى بعد 4 أيام.<br />
اأعراض الإصابة:<br />
تتواجد أعداد كبرة من ذبابة الدروسوفيال<br />
حتوم داخل أماكن تعبئة وتخزين <strong>التمور</strong>.<br />
تشاهد الرقات تتغذى داخل <strong>التمور</strong> املصابة<br />
وعلى <strong>التمور</strong> املتخمرة مع مشاهدة العذارى<br />
يف أماكن الإصابة. أثناء جتول ذباب<br />
الدروسوفيال داخل أماكن التعبئة والتخزين<br />
يصاب التمر السليم باإفرازاتها الإخراجية.<br />
طرق الوقاية واملكافحة لآفات <strong>التمور</strong><br />
تبدأ طرق الوقاية من آفات <strong>التمور</strong> يف احلقل:<br />
يجب إجراء عملية فحص للتمور وهي مازالت<br />
على النخلة للتعرف على إصابتها بالآفات<br />
احلشرية لإجراء عملية مكافحة لها ويتم ذلك<br />
قبل حصاد التمر مبدة كافية وقبل نقلها إىل<br />
املخازن.<br />
•التبكر يف جني <strong>التمور</strong> لتقليل فرصة<br />
تعرضها لالإصابة احلشرية.<br />
•جمع <strong>التمور</strong> املتساقطة يف احلقل والتخلص<br />
منها بالطرق الصحيحة.<br />
•تغطية <strong>التمور</strong> بعد جنيها بالقماش يف<br />
املخازن املفتوحة.<br />
•نقل <strong>التمور</strong> من احلقل إىل املخزن بسرعة<br />
وفى وسائل نقل نظيفة.<br />
يف املخزن:<br />
•تطهير املخازن بخليط من املبيدات<br />
احلشرية والفطرية والتي ليس لها رائحة،<br />
82
وتنظيفها وسد الشقوق وغسل الأرضيات<br />
واحلوائط وإصالح الأبواب والشبابيك<br />
وتثبيت سلك عليها..<br />
•تنظيم الصناديق املعباأة ب<strong>التمور</strong> على هيئة<br />
صفوف داخل املخزن لسهولة احلركة.<br />
•إجراء فحص دوري للتمور لإمكانية إجراء<br />
تبخر إذا تطلب الأمر ذلك.<br />
•عدم خلط <strong>التمور</strong> املتساقطة يف احلقل مع<br />
<strong>التمور</strong> السليمة التي يتم جنيها.<br />
•استخدام املصائد الضوئية يف احلقل<br />
جلمع فراشات ديدان التمر خلفض حدة<br />
الإصابة، واملصائد الكهربائية الصاعقة<br />
يف املستودعات لهذا الغرض.<br />
طرق املكافحة الكيميائية:<br />
تبدأ الإصابة بالآفات احلشرية للثمار من<br />
البستان وأيضاً أثناء عمليات احلصاد والنقل<br />
والتخزين والتصنيع.<br />
التدخيني )التبخير( احلقلي Field<br />
fumigative حلشرات <strong>التمور</strong> املخزونة:<br />
يلجاأ بعض منتجي <strong>التمور</strong> إىل استخدام<br />
التبخر احلقلي ملكافحة حشرات <strong>التمور</strong> وذلك<br />
باستعمال قماش التاربولني Tarpaulin وهو<br />
قماش من مادة ل ينفذ منها الغاز، يستعمل<br />
يف تغطية صناديق التمر التي تصف على شكل<br />
مربع ارتفاعه 1.5 مرت أو تغطى به أكوام<br />
التمر. وأن القماش الذي تغطى به <strong>التمور</strong> لأجل<br />
التبخر يرتك جزء منه زائداً من اجلوانب<br />
الأربعة. بعد ذلك يحكم سد الفتحات للقماش،<br />
بطيها من الأسفل قرب الرتبة مع وضع أكياس<br />
مملوءة بالرتاب أو الرمل حول حواف القماش<br />
أما الأرض التي ترص بها أقفاص <strong>التمور</strong> أو<br />
كومة التمر فيجب رشها مببيد حشري على<br />
شكل مسحوق. ويف منتصف قمة كومة التمر<br />
أو الصناديق املرصوصة توضع 4 صناديق<br />
فارغة فتحاتها متجهة إىل الداخل موؤلفة غرفاً<br />
صغرة بني صناديق التمر وغطاء القماش ويف<br />
وسط هذه الغرف الصغرة توضع صينية<br />
من املعدن يوضع فيها سائل التبخر، توضع<br />
اسطوانة غاز التبخر على ميزان ملعرفة<br />
وحتديد الكمية املناسبة من مادة التبخر.<br />
وبعد انتهاء مدة التبخر ترفع الأكياس الرملية<br />
كي يتسرب الغاز، ثم يرفع القماش من جهتني<br />
متقابلتني للتخلص من الغاز ثم يرفع القماش<br />
من باقي اجلهات.<br />
كما وميكن تبخر <strong>التمور</strong> باستعمال فوسفيد<br />
الأيدروجني )غاز الفوستوكسني( ملدة 3 أيام<br />
مبعدل 5 أقراص لكل 2م3 وتوجد املادة على<br />
صورة فوسفيد الألومنيوم ويلزم توفر الرطوبة<br />
حتى ينطلق الغاز.<br />
هذا ويجب مراعاة العوامل التالية عند إجراء<br />
عملية التدخني:<br />
•تاأمني سالمة القائمني بعملية التدخني من<br />
حيث استعمال الأقنعة ومراعاة إجراءات<br />
السالمة.<br />
•الإملام التام بخواص املادة، وطرق الوقاية<br />
منها والإسعافات الأولية.<br />
•فصل الكهرباء وإبعاد أي مصدر حلدوث<br />
شرارة لقابلية الغازات لالشتعال.<br />
•غلق املكان املعد لإجراء التدخني وترميم<br />
الثقوب التي يتسرب منها الغاز.<br />
•تقدير اجلرعة الالزمة بدقة، وكذلك مدة<br />
التعريض وللتزام بهما.<br />
•وضع مادة التدخني يف أعلى الصناديق لأن<br />
الغاز املنبعث أثقل من الهواء.<br />
•تهوية املكان بعد انقضاء مدة التعريض.<br />
مكافحة حشرات <strong>التمور</strong> املخزونة باستخدام<br />
درجات احلرارة العالية:<br />
جرت حماولت لستعمال طرق خمتلفة<br />
ملكافحة حشرات <strong>التمور</strong> املخزونة ومنها<br />
استخدام درجات احلرارة العالية، فقد<br />
وجد أن استعمال درجة حرارة 50م° ملدة<br />
4 ساعات كافية لقتل %100 من احلشرات<br />
سواء كانت يف أطوار الرقات أو العذارى أو<br />
خنفساء سورينام<br />
احلشرات الكاملة وكذا أدت إىل عدم فقس<br />
البيض، وأن استعمال درجات احلرارة العالية<br />
من 70-60م° ملدة – 1/2 4 ساعات يقتل<br />
من %100-36 من يرقات عثة التني التي<br />
تصيب <strong>التمور</strong>، من الرقات) – 20 %100(<br />
واحلشرات الكاملة )100-15 %( للخنفساء<br />
ذات الصدر املنشاري، وأن استعمال درجة<br />
حرارة 60م° قد قتلت %100 من البيض<br />
واليرقات العمر )الأول والرابع( والعذارى<br />
واحلشرات الكاملة لعثة التمر عند تعريض<br />
البيض ملدة 20 دقيقة، واليرقات ملدة 10<br />
دقائق والعذارى ملدة 35 دقيقة، أما احلشرات<br />
الكاملة فلمدة 20 دقيقة كانت كافية للقضاء<br />
على هذه الأطوار.<br />
مكافحة حشرات <strong>التمور</strong> املخزونة<br />
باستخدام الإشعاع:<br />
مت استخدام أشعة جاما ملكافحة احلشرات<br />
التي تصيب <strong>التمور</strong> يف بعض التجارب، وقد<br />
وجد أن اجلرعة 25 كيلوراد متنع كلية حتول<br />
البيض والرقات والعذارى إىل الطور الذي<br />
يليه إىل جانب أنها قاتلة للطور الكامل للحشرة<br />
بالثمار. ومل حتدث اجلرعة أي تغير معنوي<br />
بالقيمة الغذائية للثمار املعاملة بالإشعاع يف<br />
الشجرة المباركة - يونيو 2011<br />
83
مكونات الكربوهيدرات والروتني والأحماض<br />
الأمينية وذلك خالل فرتت التخزين التي<br />
امتدت من 12-3 شهراً. كما أن هذه اجلرعة<br />
مل يكن لها تاأثر على اخلواص احلسية من<br />
مذاق ونكهة.<br />
التحكم يف الهواء اجلوي املحيط<br />
وتعتمد هذه الطريقة يف التحكم يف مكونات<br />
الهواء اجلوي )ثاين أكسيد الكربون،<br />
الأكسجني، النيرتوجني( يف حيز التخزين<br />
لكي ل يكون مناسبا لالآفات. وهي ل تعتمد<br />
على استعمال الغازات السامة مثل الفوسفني<br />
methyl بروميد امليثايل أو Phosphine<br />
bromide أو تغير أو تنظيم املحتوى<br />
الرطوبي. ولكن تعتمد إضافة غاز ثاين أكسيد<br />
الكربون )ك أ2( أو تقليل كمية الأكسجني<br />
)أ2( أو السماح لعمليات التمثيل الغذائي<br />
للمواد املخزنة يف خفض نسبة الأكسجني<br />
وزيادة نسبة ثاين أكسيد الكربون داخل حيز<br />
املخزن قد ناقش 1984;( Ripp, Banks and<br />
Annis, 1990 )Banks and مميزات<br />
وعيوب استخدام غاز ثاين أكسيد الكربون<br />
أو غاز النيرتوجني بالتفصيل، وجناح هذه<br />
الطريقة يعتمد على العديد من العوامل مثل<br />
نظام املخزن ودرجة إحكامه، وظروف تسويق<br />
املنتجات املخزنة وتكاليف استخدام الغاز<br />
.)Spillman, 1989(<br />
أجرى )1998 Halawa, جتارب بغرض<br />
تقييم جو معدل يحتوى على حوايل )%1<br />
أكسجني، %99 نيرتوجني( يف مكافحة بعض<br />
أفات املخازن، وقد خلص يف نتائجه إىل أن<br />
خنفساء اللوبيا .C maculatus حساسة<br />
لتاأثر الغاز وإنه ميكن استخدام هذا الغاز<br />
)نيرتوجني %99 + %1 اكسجني( كجو حمكم<br />
ملكافحة بعض آفات املخازن املهمة.<br />
وعند تعريض الأطوار الكاملة لبعض أنواع<br />
حشرات املخازن املهمة<br />
Oryzaephilus surinamensis, O.<br />
mercator, Tribolium confusum,. T.<br />
castaneum, Trogoderma grasmanii, T.<br />
inclusum, Dinoders bitoveolatus and<br />
D. porcellus<br />
لثالث توليفات خمتلفة من غازات )ثاين<br />
أكسيد الكربون، النيرتوجني، والأكسجني(<br />
على درجة حرارة 530م، رطوبة نسبية %70<br />
)%40 ثاين أكسيد الكربون + %44 نيرتوجني<br />
+ %16 أكسجني(، )%60 ثاين أكسيد الكربون<br />
+ %32 نيرتوجني + %8 أكسجني(، %98(<br />
نيرتوجني + 2 % أكسجني(. وكانت أكثر<br />
الأنواع حتمال لتوليفة الغاز الأوىل والثانية هي<br />
T. ثم T. confusum يليها T. castaneum<br />
، inclusum بينما كانت O. mercator أكر<br />
احلشرات حساسية للغاز and( Hashem<br />
.)Reichmuth, 1996<br />
ةنوزخملا رومتلا تارشح<br />
العصفور الدورى<br />
الطيور:<br />
توجد أنواع كثرة من الطيور وأهمها العصافر<br />
التي تتبع رتبة العصفوريات وتسمى أيضاً<br />
بالدوريات أو الطيور املغردة تسبب خسائر<br />
فادحة ملحصول التمر حيث تتغذى على الثمار<br />
قبل جنيها وبخاصة يف مرحلة الرطب أو بعد<br />
جني الثمار، وحتدث هذه الطيور تشوهات<br />
يف الثمار وترتك بها فجوات تسمح بدخول<br />
احلشرات والإصابة بالفطريات املختلفة، وكل<br />
ذلك يوؤدي اىل نقص املحصول وخفض نوعية<br />
الثمار ومن أهم هذه الطيور ما يلي:<br />
•العصفور البيتى House sparrow<br />
ويسمى أيضاً بالعصفور الدوري<br />
أو الزرزور، ويسمى علمياً Passer<br />
domesticus biblicus ويتغذى هذا<br />
العصفور على الثمار يف دوري الرطب<br />
84
والتمر ومازالت الثمار على النخلة وبعد<br />
اجلني.<br />
•البلبل العراقي: Pycmonotus leucotis<br />
mesopotamiae ويكثر وجوده فى<br />
البساتني ويتغذى على الرطب والتمر على<br />
النخل بالإضافة اىل فواكه أخرى.<br />
•خنادق رمادي: Hypoeolius<br />
ampeimus ويتغذى على الرطب والتمر<br />
وعلى الفواكه الأخرى، ويبني عشه يف<br />
النخيل.<br />
هذا بالإضافة اىل بعض أنواع الطيور الأخرى<br />
التي تتواجد ببساتني النخيل.<br />
اخلفاشيات)الوطاويط(<br />
اخلفافيش حيوانات ثديية تختفي نهاراً وتظهر<br />
ليالً، وهي تنتشر يف كل بقاع العامل، والنوع<br />
السائد منها والذي يتغذى على الثمار يهاجم<br />
ثمار النخيل يف طوري الرطب والتمر وتوجد يف<br />
حائل واملدينة املنورة ومكة املكرمة والطائف<br />
ومرتفعات اجلنوب يف السعودية. كما تهاجم<br />
حدائق الفاكهة وتاأكل لب ثمارها أو تتلفها<br />
وترتكها فارغة معلقة بالأشجار، وتهاجم ثمار<br />
املاجنو والقشطه واملشمش واخلوخ والرقوق<br />
والكمثرى والبلح وتسبب سقوط الكثر<br />
من ثمارها. كما تتغذى على العنب والتوت<br />
والنبق واجلميز والبلح والفراولة والطماطم<br />
والباذجنان وغرها.<br />
تسبب تشوه شكل اجلدران والأرضية والأماكن<br />
التي ترتادها بسبب ترزها عليها، وينبعث من<br />
أماكن جتميعها رائحة كريهة تعافها النفس.<br />
كما انها تنقل بعض لمراض لالنسان مثل<br />
داء الكلب.<br />
طرق مكافحة اخلفاش:<br />
يف حالة لهتداء إىل أوكارها:<br />
تدخن أماكن جتمع اخلفافيش بحرق زهر<br />
الكريت مبعدل 30 جم منه مضافاً اليه 1جم<br />
من الشطه السودانية لكل مرت مكعب من<br />
الفراغ مع استعمال مواقد بها فحم نباتي أو<br />
قوالح أو خشب يف هذا الغرض. وعند إجراء<br />
هذه العملية تسد جميع الفتحات »الشبابيك<br />
والأبواب وكذلك الشقوق املوجودة يف احلوائط<br />
ول ترتك ل فتحة واحدة وهي املعتاد خروج<br />
ودخول معظم اخلفافيش منها وذلك قبل<br />
إجراء العملية بيوم واحد مع ترك باب واحد<br />
ميكن للعمال القائمني بهذه العملية الدخول<br />
واخلروج منه عند إجراء العملية. كما أنه<br />
ميكن لستعانه مبشمعات وخيام التدخني يف<br />
تنفيذ هذه العملية قبل إجرائها بيوم واحد.<br />
ويف نهار اليوم التايل بعد جتمع اخلفافيش يف<br />
مكانه تسد الفتحة الأخيرة التي سبق تركها<br />
وتهياأ املواقد املشتعلة وتوزع يف أماكن متفرقة<br />
داخل املكان ثم يوزع زهر الكريت املخلوط<br />
بالشطه على العمال بحيث يلقي كل واحد<br />
منهم مبا معه فوق النار مسرعاً باخلروج من<br />
املكان ثم يغلق الباب حمكماً.<br />
يف حالة عدم لهتداء اىل أوكارها:<br />
تقاوم اخلفافيش يف هذه احلالة باستعمال<br />
الطعم السام املكون من العجوة اخلالية من<br />
النوى مع مادة فوسفيد الزنك ولتحضر<br />
هذا الطعم يزال النوى من العجوة ثم<br />
يضاف إليها فوسفيد الزنك )3جم فوسفيد<br />
الزنك/100جم عجوة( وتعجن وتخلط جيداً<br />
خلطاً متجانساً ثم يعمل منها كور بحجم<br />
الرتقالة الصغرة تعلق بالثمار بواسطة<br />
خيوط من الدوبار يف أماكن ظاهرة من<br />
الأشجار بالنهار فتنجذب إليها احليوانات<br />
ليالً وتاأكل منها فيقضى عليها.<br />
املراجع:<br />
علي إبراهيم بدوي، يوسف بن ناصر الدريهم:<br />
آفات احلبوب واملواد املخزونة وطرق مكافحتها<br />
–جامعة امللك سعود.1411ه.<br />
اياد احمد الطويل، ابراهيم اجلبوري-<br />
حشرات عث <strong>التمور</strong> والسيطرة عليها باستعمال<br />
عناصر املكافحة املتكاملة، بغداد.<br />
رمضان مصري هالل:احلشرات والآفات-دار<br />
املعارف 2003م .<br />
حممد الزيات وآخرون _أهم أمراض وآفات<br />
نخيل التمر باململكة العربية السعودية وطرق<br />
مكافحتها املتكاملة-وزارة الزراعة2002م.<br />
حممد أنيس جنيب-املرشد احلقلي لأمراض<br />
وآفات نخيل التمر-وزارة الزراعة1991م.<br />
الشجرة المباركة - يونيو 2011<br />
85<br />
Abo-Arab, R.B.; R.M.Y. Helal and N.A.<br />
El Aidy (1998). Bioresidual activity<br />
of certain oils and plant extracts on<br />
some stores grain insects in relation<br />
with quality of wheat grain. J. Agric.<br />
Sci. Mansoura Univ.<br />
Banks, H.J. and B.E. Ripp (1984).<br />
Sealing of grain storages for use<br />
with fumigants and controlled<br />
atmospheres. Proc. Third Int. Working<br />
Conf. Stored-Product Entomol.<br />
Manhattan, KS: pp. 375-390<br />
Banks, H.J. and P.C. Annis (1990).<br />
Comparative advantages of high<br />
CO2 and low O2 types of controlled<br />
atmospheres for grain storage. pp. 93-<br />
122 in: Food Preservation by Modified<br />
Atmospheres, M. Calderon and R.<br />
Barkai Golan (eds.) CRC Press, Roca<br />
Baton, FL.<br />
Halawa, Z.A. (1998). Efficacy of a<br />
modified atmosphere on certain<br />
stored product pests. Egypt. J. Agric.<br />
Res., 76(1): 95-103.<br />
Hashem, M.Y. and B. Reichmuth<br />
(1996). Responses of different species<br />
of stored-product insects to mixtures<br />
of carbon dioxide and/or nitrogen in<br />
air. Bull. ent. Soc. Egypt, Econ. Ser., 23:<br />
86-91.<br />
Spillman, R.W. (1989). Economics of<br />
gas separation membranes. Chem.<br />
Eng. Prog. 85: 42-62.
Change language