FRONDA

Z suchych drew każe prędko nakładać ognie,By się mąż rozgrzał dogodnie,Każe w skok do piwnice przynieść madzaruLub brzezińskiego nektaru.Jak już wspomnieliśmy, przygotowanie wszelkich bardziej skomplikowanychbądź wysublimowanych dań powierzano w tej sytuacji profesjonalnymsamcom. Efekt ich poczynań był jednak druzgocący. Jedzonko okazywało sięnieekologiczne. Do męskich ust wędrowały z męskich rąk potrawy sztuczne,przeciwne naturze. Świadczy Hieronim M.:Dosyć potraw rozmajtych: tu dzika zwierzyna,Owdzie się z misy kurzy tłusta cielęcina,Sam jarząbek w rosole, indyk do podliwy,Tu w zaprawnym rosole bażant, jakie dziwy! [...]Tam drop siedział na misie z nosem zakrzywionym,Owdzie udziec jeleni z kopytem złoconym;Cetryny, salcessony, są i aniwelle,Więc i włoskie menestry, także figatelle.Te dania sporządzane przez mężczyzn smakowały „Wszytko słodko, gorąco /Korzenno i pocąco". A już skutki ich spożycia były straszliwe. Opisane menupowodowało, iż, jak mawiał pewien senator:...częste z wątrobyDokuczają choroby. [...]Podagra trapi nogę,Ze i sypiać nie mogę...W sytuacjach skrajnych zdarzało się, że „Opiwszy się jak świnia, i gębą, i nosem/ Rzygnie na stół husarski towarzysz bigosem". Nazajutrz po konsumpcjifizjonomia męskich konsumentów prezentowała się jeszcze kiepściej.Dowodzi tego relacja Krzysztofa O. Wedle niego przejedzonemu samcowi--sarmacie „oczy wygniły, z gęby śmierdzi piwsko, / W paszczece kliju pełno,a w czuprynie pierza''.76FRONDA 41