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A cura di Daniela Colombini Alessio Miorelli Massimo Candeliere Andrea Turetta

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A <strong>cura</strong> <strong>di</strong><strong>Daniela</strong> <strong>Colombini</strong> , <strong>Alessio</strong> <strong>Miorelli</strong>, <strong>Massimo</strong><strong>Candeliere</strong>, <strong>Andrea</strong> <strong>Turetta</strong>


epmINDICE1. Presentazione dell’impresa2. Classificazione dei compiti svolti3. Le problematiche nella valutazione del rischioemergenti in questo settore produttivo4. Presentazione del modello <strong>di</strong> analisi informatizzato4.1 I dati organizzativi4.2 L’in<strong>di</strong>viduazione dei gruppi omogenei per esposizione4.3 La connotazione dei compiti volti4.4 I valori <strong>di</strong> rischio intrinseci ottenuti con checklits OCRA5. Risultati <strong>di</strong> alcuni scenari espositivi6. Conclusioni


epmPresentazione dell’impresaPRESENTAZIONE MIORELLI SERVICE SPALa società MIORELLI SERVICE S.p.A. ha iniziato la propria attivitànel 1981 con la ragione sociale <strong>di</strong> Pulitecnica Servizi S.r.l. e conl’attuale ragione sociale nel 2002.Svolge prevalentemente servizi <strong>di</strong>:PULIZIADISINFEZIONESANIFICAZIONEDISINFESTAZIONEDERATTIZZAZIONESTERILIZZAZIONETali attività si svolgono in <strong>di</strong>verse realtà, quali ad esempio complessiamministrativi, scolastici, sanitari, ospedalieri, ricreativi, museali,alberghieri, infrastrutturali, industriali e sportivi, nonché in aree e territoricitta<strong>di</strong>ni.


epmPresentazione dell’impresaMIORELLI SERVICE S.p.A. svolge anche attività affini ecomplementari per poter proporre al cliente un “pacchetto”completo ed integrato <strong>di</strong> servizi che permetta <strong>di</strong> rispondere aqualsiasi esigenza della stesso, tra cui evidenziamo i servizi <strong>di</strong>:SPALATURA e SGOMBERO NEVERACCOLTA, TRASPORTO, SMALTIMENTO e SMISTAMENTORIFIUTILAVANDERIALAVAGGIO STOVIGLIE, PREPARAZIONE E RIRODINO TAVOLIMOVIMENTAZIONE E RIORDINO TAVOLIMOVIMENTAZIONE E VEICOLAZIONE CARRELLISANIFICAZIONE APPARECCHIARURE ELETTRONICHE EDINFORMATICHECENTRALINO, RECEPTION, ACCOGLIENZA, BIGLIETTERIA,ASSISTENZA AL PUBBLICO, CONTROLLO ACCESSIFACCHINAGGIO E MOVIMENTAZIONE EMRCIMANUTENZIONE DEL VERDE


epmPresentazione dell’impresaI servizi <strong>di</strong> pulizia vengono svolti all’interno <strong>di</strong><strong>di</strong>verse realtà lavorative <strong>di</strong>slocate su tutto ilterritorio nazionale con apertura <strong>di</strong> <strong>di</strong>versi“CANTIERI”, <strong>di</strong> proprietà, in uso o in locazionedell’Ente appaltante.Ad oggi sono in corso circa 240 Cantieri e può almomento contare per l’effettuazione delle <strong>di</strong>verseattività su circa3500 lavoratori.


INDICEepm1. Presentazione dell’impresa2. Le problematiche nella valutazione delrischio emergenti in questo settore produttivo3. Classificazione dei compiti svolti4. Presentazione del modello <strong>di</strong> analisi informatizzato4.1 I dati organizzativi4.2 L’in<strong>di</strong>viduazione dei gruppi omogenei per esposizione4.3 La connotazione dei compiti volti4.4 I valori <strong>di</strong> rischio intrinseci ottenuti con checklits OCRA5. Risultati <strong>di</strong> alcuni scenari espositivi6. Conclusioni


Problematiche valutativeDifficile in<strong>di</strong>viduare quantitativamente e qualitativamenteil contenuto della giornata <strong>di</strong> lavoro per:VARIABILITA’ E ELEVATO NUMERO DI COMPITI SVOLTI(pulizie giornaliere o perio<strong>di</strong>che)VARIABILITA’ NELLA LORO ESECUZIONEVARIABILITA’ DEI LUOGHI DI LAVORO( cambio <strong>di</strong> sede durante il turno)VARIABILITA’ DELL’ORARIO DI LAVORO(part-time <strong>di</strong>versi anche all’interno dei <strong>di</strong>versi giorni della settimana )epmDIFFICOLTA’ A DETERMINARE I TEMPI NETTI DI LAVORO RIPETITIVO(presenza <strong>di</strong> insaturazioni da cambio sede, cambio piani, cambio stanza, ecc. )


epmProblematiche valutativePer arrivare ad ottenere la valutazione del rischio dasovraccarico biomeccanico degli arti superiori così comerichiesto dal DECRETO LEGISLATIVO n. 81 del 9 aprile 2008,è stato necessario creare uno strumento informatico de<strong>di</strong>cato con leseguenti principali caratteristiche:CONSENTIRE DI ESEGUIRE UNA FACILE MA PRECISA VALUTAZIONE DEL RISCHIO ANCHE ANON ESPERTI.CIO’ SI RENDE POSSIBILE ATTRAVERSO LE SEGUENTI STRATEGIE OPERATIVE:Guida preliminare alla raccolta dei dati organizzativiIn<strong>di</strong>viduazione dei gruppi <strong>di</strong> lavoratori omogenei per esposizionePre-valutazione con checklist OCRA <strong>di</strong> tutti i possibili compiti lavorativi edelle loro variabili esecutive con archivio dei corrispondenti filmIL CALCOLO DELL’INDICE ESPOSITIVO PER GRUPPO OMOGENEO SI OTTERRA’SCRIVENDO NEL SOFTWARE SOLO I DATI TECNICI MEDIAMENTE NECESSARIPER STIPULARE UNA GARA DI APPALTO!!!!!


epmProblematiche valutativeLa valutazione con checklist OCRA <strong>di</strong> tutti i possibili compiti lavorativi(con archivio dei corrispondenti film)riguarda le lavorazioni che si volgono in tutte le <strong>di</strong>verse aree quali:ufficihotelospedaliscuoleIL CALCOLO DELL’INDICE ESPOSITIVO E’ QUINDI APPLICABILE A TUTTII PIU’ COMUNI LUOGHI CHE NECESSITANO PULIZIE


INDICEepm1. Presentazione dell’impresa2. Le problematiche nella valutazione del rischio emergenti inquesto settore produttivo3. Classificazione dei compiti svolti4. Presentazione del modello <strong>di</strong> analisi informatizzato4.1 I dati organizzativi4.2 L’in<strong>di</strong>viduazione dei gruppi omogenei per esposizione4.3 La connotazione dei compiti volti4.4 I valori <strong>di</strong> rischio intrinseci ottenuti con checklits OCRA5. Risultati <strong>di</strong> alcuni scenari espositivi6. Conclusioni


epmClassificazione dei compitiData l’estrema variabilità dell’attività svolta, per arrivare a definirel’esposizione degli operatori, è stato necessario procedere ad una rigorosaclassificazione del lavoro in:fasiSub-compitiSub-compitiMACROAREEMACROFASIMACROFASIfasifasiSub-compitiSub-compitiMACROAREEMACROFASIMACROAREESchema <strong>di</strong> classificazionedei compiti svolti


epmClassificazione dei compitiClassificazione pulizie per macro-areePULIZIA ORDINARIA E PERIODICA (DI FONDO) STANZEPULIZIA AREE COMUNI GIORNALIERE E/OPERIODICHEPULIZIA SUPERFICI VETRATE GIORNALIERE E PERIODICHE IN TUTTE LE AREETRATTAMENTI SPECIALI IN AREE COMUNI E NELLE STANZE : veneziane, tappatelle, ascensoriTRASPORTO ATTREZZATURE


Classificazione dei compitiOgni MACROAREA comprende MACROFASI ed è, a sua volta,sud<strong>di</strong>visibile in FASI e SUB-COMPITI.Come esempio si illustrerà nel dettaglio la sud<strong>di</strong>visione in fasi e in subcompitidella macro-fase PULIZIA BAGNO.macrofase:PULIZIA ORDINARIA STANZERimozione spazzatura e biancheria sporca dalla stanzafasePulizia del bagnoRifare il lettoPulizia cameraControllo e rifornimento min-barTrasferimento carrelli (tempo unitario da una stanza all'altra)epm


Classificazione dei compitiConnotazione dei sub-compiti presenti nella fase:PULIZIA BAGNOlavare il pavimento a manolavare il pavimento con spazzolone estraccio non fissatolavare il pavimento con mociolavare il pavimento straccio fissatoSi può notare che per la determinazionedei sub-compiti si sono consideratetutte le possibili modalità esecutive: adesempio, per lavare il pavimento, senzauso <strong>di</strong> macchinari, si sono prese inconsiderazione 4 <strong>di</strong>verse modalità, dalmocio, allo straccio più o meno fissato,alla modalità in posizione accucciata.epm


Classificazione dei compitiepmpulire la vasca da bagnopulire la docciapulire il lavabopulire lo specchio con straccioriempimento <strong>di</strong>tributore portasaponepulire waterlavaggio scopino e portascopinopulizia water con <strong>di</strong>sincrostantepulire bidèpulire le pareti bagno con straccio a manoriposizionamento carta igienica, carta maniIn totale per la sola pulizia or<strong>di</strong>naria del bagno si sono in<strong>di</strong>viduati 15 sub-compiti


epmClassificazione dei compitiConnotazione dei sub-compiti presenti nella fasePULIZIA SOFFITTI E PARETIlavaggio controsoffittideragnatura pareti e soffitti con aste telescopichepulizia pareti/vetri con raschiettomontaggio e rimontaggio plafonierespolveratura lampadari con scalauso apirapolvere per soffittispolverare i soffitti con piuminiaspirazione filtri fun coil/con<strong>di</strong>zionatoritrasporto scale


epmClassificazione dei compitiConnotazione <strong>di</strong> altri sub-compiti presenti nellePULIZIE PERIODICHE


epmClassificazione dei compitiConnotazione <strong>di</strong> altri sub-compiti presenti nellaPULIZIA VETRATE


epmClassificazione dei compitiConnotazione <strong>di</strong> altri sub-compiti presenti nellaTRASPORTO ATTREZZATURE


epmClassificazione dei compitiSi sono tuttora classificati, tra pulizie giornalieree perio<strong>di</strong>che quasi un centinaio <strong>di</strong> sub-compiti


epmINDICE1. Presentazione dell’impresa2. Classificazione dei compiti svolti3. Le problematiche nella valutazione del rischioemergenti in questo settore produttivo4. Presentazione del modello <strong>di</strong> analisiinformatizzato4.1 I dati organizzativi4.2 L’in<strong>di</strong>viduazione dei gruppi omogenei per esposizione4.3 La connotazione dei compiti volti4.4 I valori <strong>di</strong> rischio intrinseci ottenuti con checklits OCRA5. Risultati <strong>di</strong> alcuni scenari espositivi6. Conclusioni


epmIl modello <strong>di</strong> analisi informatizzatoSi procederà ora con lapresentazione, per stepssuccessivi, <strong>di</strong> cosa è necessarioscrivere nel modello <strong>di</strong> analisiinformatizzato, fino ad ottenere ilvalore finale <strong>di</strong> rischio.


epmIl modello <strong>di</strong> analisi informatizzatoSTEP 1 .LOCALIZZAZIONE DEI LUOGHI DI LAVORO:CAPI-AREA, APPALTI, SEDISede 1Capo AREA 1- provincia <strong>di</strong> MilanoAppalto 1:ComuneDi SestoAppalto 2Sede 2Sede 3Sede 4AREAAppalto 3COSA SCRIVERE:AREAInserire tutte le informazioni sugliAPPALTI per area e sulle SEDI presentiper APPALTO


LUMAMEGIOVESAIl modello <strong>di</strong> analisi informatizzatoSTEP 2: CONNOTAZIONE DEL GRUPPO OMOGENEOCONNOTAZIONE GRUPPO OMOGENEO: orari <strong>di</strong> lavorocapo areaCANDELIERE MASSIMODenominazione del gruppo omogeneoAppalto/ appalti in cui operaGruppo pulizie or<strong>di</strong>nari a 5 oreCOMUNE DI SESTO S.GIOVANNIN. addetti alle stesse lavorazioni 2n. se<strong>di</strong> in cui opera 2sintesi n.se<strong>di</strong> in cui opera in una settimana rappresentativa2 2 2 2 2 0CONNOTAZIONE GRUPPO OMOGENEO: nominativi e perio<strong>di</strong> <strong>di</strong> lavoroDenominazione del gruppo omogeneoGruppo pulizie or<strong>di</strong>nari a 5 oreN. addetti alle stesse lavorazioni etempi in una settimana rappresentativadell'anno2data <strong>di</strong>nascitasessoeta'data inizio attivita'nel gruppodata fine attivita'nel gruppodata assunzione inazienda1 cognome nome2 cognome nome3 cognome nome4 cognome nomeepm


Il modello <strong>di</strong> analisi informatizzatoSTEP 3: DESCRIZIONE DELL’ORARIO DI LAVORODISTRIBUZIONE DEI TURNI IN UNA SETTIMANA DELL'ANNO PER GRUPPOOMOGENEOLU MA ME GIOVESABDODURATA TURNO (min) 300N.PAUSE UFFICIALI (ESCLUSA PAUSA MENSA) 0300 300 300 3000 0 0 0N.PAUSE EFFETTIVE DI DURATA UGUALE O SUPERIORE A 8 MINUTI (ESCLUSAPAUSA MENSA)2 2 2 2 2DURATA EFFETTIVA DELLE PAUSE (ESCLUSA PAUSA MENSA)1515 15 1515DURATA PAUSA MENSA SE PRESENTE INTERNA AL TURNO (RETRIBUITA)IL TURNO SI SVOLGE CONSECUTIVAMENTENONONO NO NOSE IL TURNO NON SI SVOLGE CONSECUTIVAMENTE PERCHE' ESISTONO DELLEINTERRUZIONI PER CAMBIO CANTIERE, SEGNARE IL NUMERO DI TALIINTERRUZIONI DI ATTIVITA' SOLO SE DI DURATA UGUALE O SUPERIORE ALLAMEZZ'ORA.1 11 1 1DURA COMPLESSIVA PAUSE EFFETTIVE PRESENTI IN ORARIO DI LAVORO 15 15 15 15 15 00epmCOSA SCRIVERE:Inserire tutte le informazioni richieste dalla scheda illustrata circa l’organizzazione del turnonei <strong>di</strong>versi giorni <strong>di</strong> una settimana rappresentativa dell’anno.


M2 TOTALI SEDEM2 TOTALI SEDE per GRUPPO OMOGENENO% SU METRI 2 TOTALIN. ADDETTI AL GRUPPO OMOGENEOM2 AREE COMUNI ESCLUSI I BAGNI, SCALEE AREE ESTERNE, OPEN SPACE, SALECONGRESSI E SALE RIUNIONIM2 AREE OPEN SPACEM2 SALE CONGRESSI E SALE RIUNIONIM2 BAGNI AREE COMUNIN.BAGNIN.SPECCHILAVANDININ.WATERN. BIDE'N.DOCCEN.VASCHEN. STANZEN.PIANIM2 AREE ESTERNEM2 SCALEN.FINETRE CON VENEZIOANEN.FINETRE CON TAPPARELLEM2 VETRATEN. ASCENSORI E MONTACARICHIIl modello <strong>di</strong> analisi informatizzatoSTEP 4 CONNOTAZIONE APPALTO DEL GRUPPO OMOGENEOBAGNI COMUNISe<strong>di</strong> trattate dal gruppoomogeneno edescrizione equantificazione deglispaziSEDE 1 COMUNE DI SESTO SAN GIOVANNI, MUNICIPIO x 11668 3000 26% 2 500 100 200 200 10 30 30 15 3 2 2 40 2 0 21 50 10 80 4SEDE 2 BIBLIOTECA CENTRALE VIA DANTE 6 x 2921 1300 45% 2 200 100 150 50 5 15 15 8 2 1 1 20 2 300 25 30 5 40 2COSA SCRIVERE:Una volta in<strong>di</strong>viduato il gruppo omogeneo, va compilata questa importante parte:si tratta in pratica <strong>di</strong> dettagliare nei suoi particolari più tecnici la GARA DI APPALTO riguardantequel gruppo omogeneoepm


M2 TOTALI SEDEM2 TOTALI SEDE per GRUPPO OMOGENENO% SU METRI 2 TOTALIN. ADDETTI AL GRUPPO OMOGENEOM2 AREE COMUNI ESCLUSI I BAGNI, SCALEE AREE ESTERNE, OPEN SPACE, SALECONGRESSI E SALE RIUNIONIM2 AREE OPEN SPACEM2 SALE CONGRESSI E SALE RIUNIONIM2 BAGNI AREE COMUNIN.BAGNIN.SPECCHILAVANDININ.WATERN. BIDE'N.DOCCEN.VASCHEN. STANZEN.PIANIM2 AREE ESTERNEM2 SCALEN.FINETRE CON VENEZIOANEN.FINETRE CON TAPPARELLEM2 VETRATEN. ASCENSORI E MONTACARICHIIl modello <strong>di</strong> analisi informatizzatoSTEP 4 CONNOTAZIONE APPALTO DEL GRUPPO OMOGENEOBAGNI COMUNISe<strong>di</strong> trattate dal gruppoomogeneno edescrizione equantificazione deglispaziSEDE 1 COMUNE DI SESTO SAN GIOVANNI, MUNICIPIO x 11668 3000 26% 2 500 100 200 200 10 30 30 15 3 2 2 40 2 0 21 50 10 80 4SEDE 2 BIBLIOTECA CENTRALE VIA DANTE 6 x 2921 1300 45% 2 200 100 150 50 5 15 15 8 2 1 1 20 2 300 25 30 5 40 2COMMENTIQuesti dati tecnici, che quantizzano le aree effettivamente pulite,costituiscono la base su cui il software calcolerà i tempi espositiviepm


epmIl modello <strong>di</strong> analisi informatizzatoSTEP 5. I TEMPI INTRINSECI DEI SINGOLI SUB-COMPITIEsperti tecnici aziendali hanno provveduto a calcolare, per ogni sub-compito, ledurate intrinseche rispetto a predefinite UNITÀ DI MISURAUNITA' DI MISURA UTILIZZATE NELLE PULIZIE PERDETERMINARE I TEMPI INTRINSECI DI DURATA DEI SU-COMPITIPULIZIE PERIODICHENELLE STANZEPULIZIE ORDINARIENELLE STANZEPULIZIE ORDINARIE EPERIODICHE NELLEAREE COMUNIMINUTI DURATA DI CIASCUN SUB-COMPITO IN CIASCUNA STANZASECONDI DURATA DI CIASCUNSUB-COMPITO IN CIASCUNASTANZASECONDI DI DURATA DISVOLGIMENTO DEL SUB-COMPITO PER 40 METRI QUADRISTANZA MEDIARAPPRESENTATIVA30 METRI QUADRI, 2 SCRIVANIE6 SEDIE, UN ARMADIO, 2 CESTINI


Il modello <strong>di</strong> analisi informatizzatoSTEP 5. I TEMPI INTRINSECI DEI SINGOLI SUB-COMPITIPULIZIA ORDINARIA STANZEPulizia cameraTEMPI INTRINSECI DELSUBCOMPITO INSECONDIPRESENTINELL'IMPRESAaprire finestre e tende 10SCOPATURA PAVIMENTO CON SCOPA E RACCOLTA IMMONDIZIA CONPALETTA A MANICO LUNGO100pulire il pavimento con aspirapolvere 90SCOPATURA PAVIMENTO CON LAMELLO O STRACCIO ANTIPOLVERE 71lavare il pavimento con spazzolone 280lavare il pavimento con mocio 180lavare il pavimento straccio fissato 100FAR LA POLVERE SU SCRIVANIA E MOBILI CON STRACCIOUMIDO/IMBEVUTO (ALTEZZA UOMO)20far la polvere dai mobili con piumino 20RIORDINO STANZA (spostamenti e rior<strong>di</strong>ni) 10Trasferimento carrelli (tempo unitario da una stanzaall'altra)TRASFERIMENTO CARRELLI DI MEDIE DIMENSIONI (20-40 KG) 3TRASFERIMENTO CARRELLI DI PICCOLE DIMENSIONI (INF.20 KG) 3CARICAMENTO SECCHI D'ACQUA DAL LAVANDINO DA PORRE SUICARRELLI51epmCOMMENTIQuesti dati tecnici (forniti dal software come costanti) che quantizzano i tempi intrinseci de<strong>di</strong>catia svolgere le unità <strong>di</strong> sub-compito, costituiscono un’altra base su cui il software calcolerài tempi espositivi


epmIl modello <strong>di</strong> analisi informatizzatoSTEP 6. LE INSATURAZIONI E I TEMPI DI LAVORO NON RIPETITIVOEsperti tecnici aziendali hanno provveduto a calcolare anche le insaturazioni e ledurata intrinseche dei lavori non ripetitivi: tali dati sono già presenti nel softwarecome costanti.MINUTI DI INSATURAZIONE PER UNITA' OPERATIVAminuti insaturazione per stanza (arancione) en.stanzeminuti insaturazione per 100m2 (in arancione) eestensione aree comuni0,51,0minuti insaturazione per cambio piano e numero piani 3,0TEMPI UNITARI, PER CANTIERE, DEI LAVORI NONRIPETITIVItempo allestimento carrello pulizie (minuti) unitarioper sedeindossare/spogliarsi da <strong>di</strong>visa (DPI) in minuti unitarioper sedetempo me<strong>di</strong>o per ricerca chiavi e/o attrezzi e/omateriale per pulizia unitario per sede (in minuti)525


% INTERVENTO SU NUMERO TOTALESTANZE TRATTATETEMPI INTRINSECI DEL SUBCOMPITOIN SECONDI PRESENTINELL'IMPRESASEDE 1SEDE 2SEDE 1SEDE 2SEDE 1SEDE 2SEDE 1SEDE 2SEDE 1SEDE 2Il modello <strong>di</strong> analisi informatizzatoSTEP 7 CONNOTAZIONE DEI COMPITI SVOLTI NELLA SETTIMANARAPPRESENTATIVA DAL GRUPPO OMOGENEODISTRIBUZIONE TEMPORALE DEI COMPITI DI PULIZIA ORDINARIA E/O DI FONDO NELLE STANZEPULIZIA ORDINARIA STANZELUNEDI' MARTEDI' MERCOLEDI' GIOVEDI' VENERDI' SABATO DOMENICAHELP:SEGNARE CON UNA "X" NELLE CASELLE SOTTOSTANTI I SUBCOMPITI SVOLTI NELTURNO IN UNA STANZA COSA (COME SE IL CICLO SCRIVEREFOSSE UNA STANZA). SE IL LAVORATORELAVORA SOLO IN UNA SEDE NEL TURNO DEL GIORNO INDICATO, COMPILARE SOLO LACOLONNA RIFERITASegnareALLA SEDE 1.semplicementeSE INVECE LAVORA IN PIU' SEDI NELconTURNO ,COMPILARE ANCHE LE COLONNE SUCCESSIVE, SEMPRE RIFERENDOSI AL LAVOROSVOLTO IN UN CICLIO/STANZA IN QUELLA GIORNATA DELLA SETTIMANA. LEGGEREuna X, i sub-compiti svoltiPOI NELLE COLONNE A DESTRA DI QUESTE I DATI RIASSUNTIVI DEI MINUTI DEDICATI AIVARI COMPITI, IN OGNI STANZA PER OGNI GIORNO DELLA SETTIMANA NONCHE' LAper ogni sede e per ogni giornoSINTESI DEI MINUTI DEDICATI A SVOLGERE TALI SUB-COMPITI NEL TURNO, SEMPREPER OGNI GIORNO DELLA SETTIMANA.della settimanaPulizia cameraaprire finestre e tende X 2% 10 X X X X X X X X X XSCOPATURA PAVIMENTO CON SCOPA E RACCOLTA IMMONDIZIA CONPALETTA A MANICO LUNGO0 100% 100pulire il pavimento con aspirapolvere 0 100% 90SCOPATURA PAVIMENTO CON LAMELLO O STRACCIO ANTIPOLVERE X 100% 71 X X X X X X X X X Xlavare il pavimento con spazzolone 0 100% 280lavare il pavimento con mocio X 20% 180 X X X X X X X X X Xlavare il pavimento straccio fissato 0 100% 100FAR LA POLVERE SU SCRIVANIA E MOBILI CON STRACCIOUMIDO/IMBEVUTO (ALTEZZA UOMO)X 100% 20 X X X X X X X X X Xfar la polvere dai mobili con piumino X 5% 20 X X X X X X X X X XRIORDINO STANZA (spostamenti e rior<strong>di</strong>ni) X 100% 10 X X X X X X X X X XTrasferimento carrelli (tempo unitario da una stanzaTRASFERIMENTO CARRELLI DI MEDIE DIMENSIONI (20-40 KG) X 100% 3 X X X X X X X X X XTRASFERIMENTO CARRELLI DI PICCOLE DIMENSIONI (INF.20 KG) 0 100% 3CARICAMENTO SECCHI D'ACQUA DAL LAVANDINO DA PORRE SUICARRELLIepmX 10% 51 X X X X X X X X X X


SEDE 1SEDE 20SEDE 1SEDE 20SEDE 1SEDE 20SEDE 1SEDE 20SEDE 1SEDE 20000000LUNMARMERGIOVVENSABDOTOTALE MINUTI DEDICATI A CIASCUNSUBTASK NELLA SETTIMANA% SUL TOTALE ORE LAVORATE NELLASETTIMANA% SU COSTANTE ORE LAVORATESETTIMANA (420 MIN x 5 giorni=2100 min)Il modello <strong>di</strong> analisi informatizzatoSTEP 7 CONNOTAZIONE DEI COMPITI SVOLTI NELLA SETTIMANARAPPRESENTATIVA DAL GRUPPO OMOGENEODISTRIBUZIONE TEMPORALE DEI COMPITI DI PULIZIA ORDINARIA E/O DI FONDO NELLE STANZEPULIZIA ORDINARIA STANZECOMMENTIHELP:LEGGERE POI NELLE COLONNE I DATI RIASSUNTIVIDEI MINUTI DEDICATI AI VARI COMPITI, IN OGNISTANZA PER OGNI GIORNO DELLA SETTIMANANONCHE' LA SINTESI DEI MINUTI DEDICATI ASVOLGERE TALI SUB-COMPITI NEL TURNO, SEMPREPER OGNI GIORNO DELLA SETTIMANA.LUNEDI'MINUTIMARTEDI'MINUTIAppena messe le X sui sub-compiti svolti,appariranno automaticamente i tempi<strong>di</strong> durata <strong>di</strong> ciascun sub-compito per sedee per ciascun giorno della settimanaMERCOLEDI'MINUTIGIOVEDI'MINUTIVENERDI'MINUTISABATOMINUTIDOMENICAMINUTIPulizia camera01254 2100aprire finestre e tende X 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 0,1% 0,1%SCOPATURA PAVIMENTO CON SCOPA E RACCOLTA IMMONDIZIA CONPALETTA A MANICO LUNGO0 0pulire il pavimento con aspirapolvere 0 0SCOPATURA PAVIMENTO CON LAMELLO O STRACCIO ANTIPOLVERE X 24 12 77 30 77 30 77 30 77 30 36 107 107 107 107 462 36,8% 22,0%lavare il pavimento con spazzolone 0 0lavare il pavimento con mocio X 12 6 39 15 39 15 39 15 39 15 18 54 54 54 54 234 18,7% 11,1%lavare il pavimento straccio fissato 0 0FAR LA POLVERE SU SCRIVANIA E MOBILI CON STRACCIOUMIDO/IMBEVUTO (ALTEZZA UOMO)X 7 3 22 8 22 8 22 8 22 8 10 30 30 30 30 130 10,4% 6,2%far la polvere dai mobili con piumino X 0 0 1 0 1 0 1 0 1 0 1 2 2 2 2 7 0,5% 0,3%RIORDINO STANZA (spostamenti e rior<strong>di</strong>ni) X 3 2 11 4 11 4 11 4 11 4 5 15 15 15 15 65 5,2% 3,1%Trasferimento carrelli (tempo unitario da una stanzaTRASFERIMENTO CARRELLI DI MEDIE DIMENSIONI (20-40 KG) X 1 1 3 1 3 1 3 1 3 1 2 5 5 5 5 20 1,6% 0,9%TRASFERIMENTO CARRELLI DI PICCOLE DIMENSIONI (INF.20 KG) 0 0CARICAMENTO SECCHI D'ACQUA DAL LAVANDINO DA PORRE SUICARRELLIepmX 2 1 6 2 6 2 6 2 6 2 3 8 8 8 8 33 2,6% 1,6%


epmINDICE1. Presentazione dell’impresa2. Classificazione dei compiti svolti3. Le problematiche nella valutazione del rischioemergenti in questo settore produttivo4. Presentazione del modello <strong>di</strong> analisiinformatizzato4.1 I dati organizzativi4.2 L’in<strong>di</strong>viduazione dei gruppi omogenei per esposizione4.3 La connotazione dei compiti volti4.4 I valori <strong>di</strong> rischio intrinseci ottenuti con checklits OCRA5. Risultati <strong>di</strong> alcuni scenari espositivi6. Conclusioni


ecup.freq.forzalatospallagomitopolsomanostereotipiatotale posturacomplem.Il modello <strong>di</strong> analisi informatizzatoI VALORI INTRINSECI: GLI INDICI DI RISCHIO DEI SINGOLI SUB-COMPITICOMPITI LAVORATIVIvalore Check-ListINTRINSECO(durara 8 ore conmensa e 2 pause da10 minuti)PULIZIA MARCIAPIEDE 4 4 0 B 0 2 3 0 0 3 11,0SCOPARE LE SCALE CLIENTI 4 5 0 B 1 2 3 0 0 3 12,0SPOLVERO HALL (UGUALE A SPOLVERO ARREDI CAMERA) 4 6 0 dx 4 4 3 6 0 6 16,0PULIZIA ASCENSORI E MARMI HALL 4 6 0 dx 4 4 3 6 0 6 16,0LAVAGGIO INFISSI ESTERNI E/O INTERNI a mano con straccio (ugualea pulizia specchi)46 1dx4 4 4 6 06 17,0LAVAGGIO INFISSI ESTERNI E/O INTERNI con straccio a manico lungo 46 2 B 4 4 2 0 04 16,0LAVAGGIO INFISSI ESTERNI E/O INTERNI con spatola corta 4 6 0 dx 4 4 4 0 0 4 14,0USO BATTITAPPETO PIANI E HALL 4 2,5 1 B 1 1 2 0 0 2 9,5PULIZIE SCALE CLIENTI a umido 4 5 0 B 1 2 3 0 0 3 12,0PULIZIA BAGNI HALL (WATER- BIDE-LAVANDINI-SPECCHI COME4dxPULIZIE BAGNI CAMERA)7 0 4 4 4 6 06 17,0DARE LA CERA SU PAVIMENTO CON STRACCIO 4 6 2 B 0 4 3 0 0 4 16,0LUCIDARE IL PAVIMENTO CON MACCHINA 4 2,5 1 dx 1 1 2 0 0 2 9,5PASSARE ASPIRAPOLVERE CON BIDONE ASPIRATUTTO 4 2,5 1 B 1 1 2 0 0 2 9,5epmCOMMENTIQuesti importanti valori <strong>di</strong> rischio intrinseco (il rischio <strong>di</strong> ciascuno dei sub-compiti,così come se durasse un turno <strong>di</strong> 8 ore) sono già inseriti nel software e pre-calcolati<strong>di</strong>rettamente dagli autori dell’in<strong>di</strong>ce OCRA


epmIl modello <strong>di</strong> analisi informatizzatoE’ IMPORTANTE DARE ORA DARE QUALCHE BREVESPIEGAZIONE CIRCA I MODELLI DI CALCOLO PER LA STIMADELL’ESPOSIZIONE A PIU’ COMPITI A CICLO SETTIMANALE


CHECKLIST RISULTATIDELLA VALUTAZIONEPER CIASCUNAGIORNATATOT. MINUTI NETTILAVORATI OGNIGIORNATA DELLASETTIMANA% SULLA DURATATOTALE SUCOSTANTE DI 2100MINUTI SETTIMANALICORRETTOREDURATA TURNO PERCIASCUN GIONODELLA SETTIMANAINDICE OCRA MAXDX IN ORDINEDECRESCENTE% DURATAcorrispondenteCORRETTOREDURATA TURNOCORRIPONDENTEmoltilplicatore perdurata parzialecorrispondente(COSTANTE 0,5)INDICE OCRA ATEMPO PARZIALEDXDIFFERENZAINDICE T. TOT. ETEMPO P.DXcalcolo Kcalcolo finaleIl modello <strong>di</strong> analisi informatizzatoL’in<strong>di</strong>ce <strong>di</strong> rischio settimanale con MULTITAK COMPLEXMODELLO DI CALCOLO MULTITASK COMPLEXSUBCOMPITIDX 1020 2100LUNEDI 10,8 240 11% 0,750 18,0 6% 0,65 0,50 13,8 4,2MARTEDI 11,0 180 9% 0,650 16,0 11% 0,75 0,50 10,7 5,3MERCOLEDI 12,0 180 9% 0,650 12,0 9% 0,65 0,50 9,2 2,8 0,22159 14,8GIOVEDI 16,0 240 11% 0,750 11,0 9% 0,65 0,50 8,5 2,5VENERDI 18,0 180 9% 0,650 10,8 29% 0,75 0,50 7,2 3,6SABATODOMENICADopo aver calcolato l’in<strong>di</strong>ce <strong>di</strong> rischio per ogni giorno della settimana con LA MEDIA PONDERATA,si procede al calcolo dell’in<strong>di</strong>ce <strong>di</strong> esposizione settimanale tenendo conto, nel calcolodelle singole durate del lavoro ripetitivo in ciascun giorno della settimanaepmTutti questi dati, consentono <strong>di</strong> applicare la formula del MULTITASK COMPLEX fino adottenere l’in<strong>di</strong>ce finale


epmINDICE1. Presentazione dell’impresa2. Classificazione dei compiti svolti3. Le problematiche nella valutazione del rischioemergenti in questo settore produttivo4. Presentazione del modello <strong>di</strong> analisi informatizzato4.1 I dati organizzativi4.2 L’in<strong>di</strong>viduazione dei gruppi omogenei per esposizione4.3 La connotazione dei compiti volti4.4 I valori <strong>di</strong> rischio intrinseci ottenuti con checklits OCRA5. Risultati <strong>di</strong> alcuni scenari espositivi6. Conclusioni


epmRisultati <strong>di</strong> alcuni scenariVolendo dare un quadro rappresentativo del lavoro <strong>di</strong> pulizia in unimpresa che segue aree <strong>di</strong>verse come uffici, case <strong>di</strong> riposo, scuole, èpreliminare porre l’attenzione su ciò che si possono definire come“quadri espositivi”. Ne esistono 3 principali:ADDETTI A PULIZIE ORDINARIEADDETTI A PULIZIE ORDINARIE E PERIODICHEADDETTI A PULIZIE PERIODICHE


Risultati <strong>di</strong> alcuni scenariADDETTI A PULIZIE ORDINARIEGruppo pulizie or<strong>di</strong>nari a 290 minuti1ASL MILANOSi illustra questo primo scenario espositivo <strong>di</strong> 290 minuti.L’addetta usufruisce <strong>di</strong> pause, una da 10 e una da 15 minuti, non ufficiali.DISTRIBUZIONE DEI TURNI NELLA prima SETTIMANA PER GRUPPO OMOGENEO (DURATA TOTALE DELTURNO IN MINUTI PER ORE ORDINARIE E STRAORDINARIE INCLUSE LE PAUSE)LU MA ME GIOVE SAB DODURATA TURNO (min)N.PAUSE UFFICIALI (ESCLUSA PAUSA MENSA)290290 290 290 290N.PAUSE EFFETTIVE DI DURATA UGUALE O SUPERIORE A 8 MINUTI (ESCLUSA PAUSA MENSA)22 22 2DURATA EFFETTIVA DELLE PAUSE (ESCLUSA PAUSA MENSA)2525 25 2525DURATA PAUSA MENSA SE PRESENTE INTERNA AL TURNO (RETRIBUITA)IL TURNO SI SVOLGE CONSECUTIVAMENTENONONO NO NOSE IL TURNO NON SI SVOLGE CONSECUTIVAMENTE PERCHE' ESISTONO DELLE INTERRUZIONIPER CAMBIO CANTIERE O MENSA NONINCLUSA IN ORARIO DI LAVORO), SEGNARE IL NUMERODI TALI INTERRUZIONI DI ATTIVITA' SOLO SE DI DURATA UGUALE O SUPERIORE ALLAMEZZ'ORA.0 00 0 0DURA COMPLESSIVA PAUSE EFFETTIVE PRESENTI IN ORARIO DI LAVORO 25 25 25 25 25 0epm0


valore Check-ListINTRINSECO (durata8 ore con mensa e 2pause da 10 minuti)valore Check-ListINTRINSECO (durata8 ore con mensa e 2pause da 10 minuti)DURATA IN MIN DEISUBTASKS ESEGUITILUNEDI'% SU TOT.MINUTICHECKLIST CORRETTA PERDURATA LAVORORIPETITIVO E TEMPO DIRECUPERORisultati <strong>di</strong> alcuni scenariSi forniscono tutti i compiti svolti nel turno un unagiornata (tutte le giornate sono identiche) e i relativirisultati della valutazione del rischio, che risulta in fasciaGIALLA, a dx , e VERDE a sx.ADDETTI A PULIZIE ORDINARIELUNEDI' 7,6 4,6LAVORATI (b)VALORICHECKLISTCORRETTA PERDURATA LAVORORIPETITIVO E TEMPO DIRECUPERO (a)PULIZIA ORDINARIA STANZEDX SX DX SXPulizia camera0VLTPULHOTEL_040.avi Scopare pavimento con lamello o straccio antipolvere (a secco) X 8,5 9,0 26 10,76% 4,7 5,2 0,5 0,6U.pavimento.bagno.avi Lavare pavimento con mocio X 13,0 14,0 10 4,23% 8,6 9,4 0,4 0,4VLTPULHOTEL_080.avi 2h.arre<strong>di</strong>.avi Spolverare arre<strong>di</strong> con straccio umido o imbevuto X 17,0 4,0 2 0,73% 12,0 0,9 0,1 0,0VLTPULHOTEL_121.avi Spolverare arre<strong>di</strong> con piumino X 13,0 4,0 1 0,24% 8,6 0,9 0,0 0,0VLTPULHOTEL_100.avi carrello.avi Rior<strong>di</strong>no stanza (spostamenti e rior<strong>di</strong>ni) X 6,0 4,0 4 1,47% 2,6 0,9 0,0 0,0PULIZIA AREE COMUNI interne ed esterne (bagni esclusi)PULIZIA E TRATTAMENTO PAVIMENTIScopare pavimenti con scopa e raccolta immon<strong>di</strong>zia con paletta a manicolungoX 17,5 10,5 2,4 0,99% 12,4 6,4 0,1 0,1UM2_Pavimento_UM3_Pavimento_A Scopare pavimento con lamello o straccio antipolvere X 8,5 9,0 48,8 19,87% 4,7 5,2 0,9 1,06.3)osp.aspirapolvere.avi Lavare pavimenti con mocio X 12,5 13,0 14,6 5,96% 8,1 8,6 0,5 0,5um 111raschietto Raschiare incrostrazioni dal pavimento manuale con raschietto X 20,0 4,0 0,1 0,03% 14,5 0,9 0,0 0,0PULIZIA MOBILI, ARMADI,TERMOCONDUTTORI, OGGETTI PRESENTI IN ATRI E 0VLTPULHOTESpolverare con straccio umido-imbevuto (arre<strong>di</strong>,porte,finestre,ascensoriL_130.aviX 17,0 4,0 19,5 7,95% 12,0 0,9 0,9 0,1um106 puliscealtezza uomo)mobili alti 31-3- Spolverare con piumino arre<strong>di</strong> arma<strong>di</strong> e porte X 13,0 4,0 4,9 1,99% 8,6 0,9 0,2 0,0Lavare termosifone o termoconduttore con straccio umido X 20,5 4,0 0,0 0,01% 14,9 0,9 0,0 0,0Trasporto sacco spazzatura X 12,0 10,0 0,1 0,04% 7,7 6,0 0,0 0,0PULIZIA OPEN SPACEScopare pavimenti con scopa e raccolta immon<strong>di</strong>zia con paletta a manicolungoX 17,5 10,5 1,6 0,64% 12,4 6,4 0,1 0,0VLTPULHOTEL_340.aviUM2_Pavimento_ Scopare pavimento con lamello o straccio antipolvere X 8,5 9,0 31,6 12,87% 4,7 5,2 0,6 0,78)osp.lucidatura.avi Lavare pavimenti con idropulitrice X 13,0 13,0 9,6 3,92% 8,6 8,6 0,3 0,3UM16_Vetrata_Ast Lavare il pavimento a mano X 24,0 4,0 1,2 0,47% 17,9 0,9 0,1 0,02)osp.Vetri einfissi- Lucidare il pavimento con la macchina lucidatrice X 11,5 11,5 3,9 1,57% 7,3 7,3 0,1 0,1PULIZIA SALE CONGRESSI E SALE RIUNIONIVLTPULHOTEL_340.aviScopare pavimenti con scopa e raccolta immon<strong>di</strong>zia con paletta a manico X 17,5 10,5 0,2 0,08% 12,4 6,4 0,0 0,0UM2_Pavimento_ Scopare pavimento con lamello o straccio antipolvere X 8,5 9,0 3,7 1,50% 4,7 5,2 0,1 0,18)osp.lucidatura.aviLavare pavimento con mocio X 13,0 13,0 1,1 0,46% 8,6 8,6 0,0 0,03h.spolveraPassare arre<strong>di</strong> con straccio umido e imbevuto X 17,0 4,0 2,7 1,10% 12,0 0,9 0,1 0,0U.scopa apavimento.avi Spolverare con piumino (arre<strong>di</strong>,porte,finestre altezza uomo) X 13,0 4,0 0,8 0,33% 8,6 0,9 0,0 0,0secco.aviTrasferimento carrelli, smaltimento spazzaturaUM74_Spinta_Carr- Trasferimento carrelli <strong>di</strong> me<strong>di</strong>a <strong>di</strong>mensione (20-40 Kg) X 10,5 10,5 1,0 0,40% 6,4 6,4 0,0 0,0UM75_Spinta_Carr- Trasferimento carrelli <strong>di</strong> piccola <strong>di</strong>mensione (inf. 20 Kg) X 8,5 8,5 1,0 0,40% 4,7 4,7 0,0 0,0UMCaricamento secchi d'acqua caricata da rubinetto sotto il lavan<strong>di</strong>no matogliendoli dal carrello X 18,5 5,5 3,1 1,27% 13,2 2,2 0,2 0,0Caricamento secchi d'acqua da rubinetto sotto il lavan<strong>di</strong>no senza toglierli dalX 10,5 10,5 3,6 1,47% 6,4 6,4 0,1 0,1carrelloTrasporto sacchi spazzatura X 4,0 10,0 0,1 0,04% 0,9 6,0 0,0 0,077_Riemp_Carr-Fred<strong>di</strong>.aviUM78_Riemp_Carr-PULIZIA AREE COMUNI : pulizia bagniPULIZIA PAVIMENTI E PIASTRELLE BAGNI AREE COMUNIScopare il pavimento con la scopa X 17,5 10,5 2,7 1,11% 12,4 6,4 0,1 0,15h.pavimento.avi Lavare il pavimento con mocio X 13,0 13,0 5,1 2,09% 8,6 8,6 0,2 0,24h.lavan<strong>di</strong>nioaviPulizia pareti bagno con straccio umido a mano e altri oggetti e arre<strong>di</strong>(termosifoni, porta saponi ecc)PULIZIA SANITARI BAGNI AREE COMUNIXdx 7,6 4,6 sxcalcolo me<strong>di</strong>aponderata18,0 14,0 0,8 0,31% 12,8 9,4 0,0 0,0.avi Pulire lavabo X 17,0 6,5 1,7 0,68% 12,0 3,0 0,1 0,0um 31 55 um 31 bisportasapone.AVPulire il water X 17,0 6,5 3,3 1,36% 12,0 3,0 0,2 0,0portasapone.AVVLTPULHOTEL_050.avi Pulire le pareti del bagno con straccio a mano X 18,0 6,5 0,3 0,10% 12,8 3,0 0,0 0,0UM33_Lavaggio_SRiposizionamneto carta igienica,carta mani X 11,5 11,0 0,8 0,31% 7,3 6,9 0,0 0,04h.cesso.avi Riempimento porta sapone mani X 13,5 8,0 0,4 0,15% 9,0 4,3 0,0 0,0Versamento <strong>di</strong>sincrostante in water X 12,5 6,5 1,0 0,41% 8,1 3,0 0,0 0,0Lavaggio scopino e porta scopino X 19,5 11,5 0,5 0,20% 14,1 7,3 0,0 0,0epmU.specchio.aviPULIZIA SUPERFICI VETRATE GIORNALIERE E PERIODICHE IN TUTTE LE AREELAVAGGIO INFISSI (FINESTRE, PORTE) ESTERNI E/O INTERNI a manocon stracciox 20,0 6,5 0,5 0,21% 14,5 3,0 0,0 0,0245 100%


TEMPONETTORIPETITIVOLAVORI NONRIPETITIVIRisultati <strong>di</strong> alcuni scenariADDETTI A PULIZIE ORDINARIE e aSORVEGLIANZA SCOLASTICA (bidella scolastica)Si illustra questo primo scenario espositivo <strong>di</strong> 360 minuti, <strong>di</strong> cui la metà ède<strong>di</strong>cato a lavori <strong>di</strong> SORVEGLIANZA SCOLASTICA (bidella).L’addetta usufruisce <strong>di</strong> pause, 3 pause non ufficiali per una duratacomplessiva <strong>di</strong> 60 minuti.La durata del lavoro ripetitivo non è superiore a 175 minutiSTUDIO ORGANIZZATIVO SETTIMANALE DI LAVORODISTRIBUZIONE DEI TURNI NELLA SETTIMANA PER GRUPPO OMOGENEO (DURATA TOTALEDEL TURNO IN MINUTI PER ORE ORDINARIE E STRAORDINARIE INCLUSE LE PAUSE)LUMAMEGIOVESABDOTURNOdurata del turno (in minuti)36036036036036000allestimento carrello333330 0indossare/spogliarsi da <strong>di</strong>visa (DPI)333330 0ricerca chiavi e/o attrezzi e/o materiale per pulizia3333300altro non ripetitivo: SORVEGLIANZA 120120120 120120MINUTI TOTALI LAVORI NON RIPETITIVI NEL TURNO9,09,09,09,09,00,00,0PAUSEdurata totale pause effettive per turno (min.)60 60606060 00tempo netto lavori ripetitivi calcolato 175 175 175 175 17500epm


valore Check-ListINTRINSECO (durata8 ore con mensa e 2pause da 10 minuti)valore Check-ListINTRINSECO (durata8 ore con mensa e 2pause da 10 minuti)DURATA IN MIN DEISUBTASKS ESEGUITILUNEDI'% SU TOT.MINUTICHECKLIST CORRETTA PERDURATA LAVORORIPETITIVO E TEMPO DIRECUPERORisultati <strong>di</strong> alcuni scenariADDETTI A PULIZIE ORDINARIE e aLAVORO DI CONTROLLO (bidella scolastica)Si forniscono tutti i compiti svolti nel turno un unagiornata (tutte le giornate sono identiche) e i relativirisultati della valutazione del rischio, che risulta in fasciaVERDE (border line) , a dx , e VERDE a sx.dx 7,1 3,7 sxLUNEDI' 7,1 3,7LAVORATI (b)VALORICHECKLISTCORRETTA PERDURATA LAVORORIPETITIVO E TEMPO DIRECUPERO (a)calcolo me<strong>di</strong>aponderataVLTPULHOTEL_04epm0DX SX DX SX0.avi Scopare pavimento con lamello o straccio antipolvere (a secco) X 8,5 9,0 10 5,9% 3,5 3,9 0,2 0,2U.pavimento.bagno.avi Lavare pavimento con mocio X 13,0 14,0 20 11,5% 6,5 7,1 0,7 0,80.avi 2h.arre<strong>di</strong>.avi Spolverare arre<strong>di</strong> con straccio umido o imbevuto X 17,0 4,0 2 1,3% 9,1 0,6 0,1 0,00.avi carrello.avi Rior<strong>di</strong>no stanza (spostamenti e rior<strong>di</strong>ni) X 6,0 4,0 1 0,8% 1,9 0,6 0,0 0,0VLTPULHOTEL_08VLTPULHOTEL_10UM74_Spinta_Carr-Morgan.avi Trasferimento Caricamento secchi carrelli d'acqua <strong>di</strong> me<strong>di</strong>a caricata <strong>di</strong>mensione da rubinetto (20-40 sotto Kg) il lavan<strong>di</strong>no maX 4,0 4,0 0 0,3% 0,6 0,6 0,0 0,0togliendoli dal carrello X 18,5 5,5 4 2,1% 10,0 1,6 0,2 0,0UM77_Riemp_Carr-VLTPULHOTEL_130.aviUMScopare pavimenti con scopa e raccolta immon<strong>di</strong>zia con paletta a manico2_Pavimento_X 17,5 10,5 2,2 1,3% 9,4 4,8 0,1 0,1UMlungo3_Pavimento_A Scopare pavimento con lamello o straccio antipolvere X 8,5 9,0 17,7 10,1% 3,5 3,9 0,4 0,46.3)osp.aspirapolvere.avi Lavare pavimenti con mocio X 12,5 13,0 33,1 18,9% 6,1 6,5 1,2 1,2um 111raschietto Raschiare incrostrazioni dal pavimento manuale con raschietto X 20,0 4,0 0,3 0,2% 11,0 0,6 0,0 0,000Spolverare con straccio umido-imbevuto (arre<strong>di</strong>,porte,finestre,ascensoriX 17,0 4,0 44,2 25,2% 9,1 0,6 2,3 0,2altezza uomo)Trasporto sacco spazzatura X 12,0 10,0 0,9 0,5% 5,8 4,5 0,0 0,0Scopare il pavimento con la scopa X 17,5 10,5 2,7 1,6% 9,4 4,8 0,1 0,15h.pavimento.avi Lavare il pavimento con mocio X 13,0 13,0 5,1 2,9% 6,5 6,5 0,2 0,2um 111raschietto Raschiare Pulizia pareti incrostazioni bagno con dal straccio pavimento umido manualmente a mano e altri con oggetti raschietto e arre<strong>di</strong>X 20,0 4,0 0,5 0,3% 11,0 0,6 0,0 0,0(termosifoni, porta saponi ecc) X 18,0 14,0 2,6 1,5% 9,7 7,1 0,1 0,1U.specchio.avi Pulire specchi con straccio X 20,0 6,5 0,2 0,1% 11,0 2,2 0,0 0,04h.lavan<strong>di</strong>nioavi.avi Pulire lavabo X 17,0 6,5 5,7 3,2% 9,1 2,2 0,3 0,1um 31 bisportasapone.AVPulire il water X 17,0 6,5 11,3 6,5% 9,1 2,2 0,6 0,10.avi Pulire le pareti del bagno con straccio a mano X 18,0 6,5 2,5 1,4% 9,7 2,2 0,1 0,0UM33_Lavaggio_SRiposizionamneto carta igienica,carta mani X 11,5 11,0 2,3 1,3% 5,5 5,2 0,1 0,1Versamento <strong>di</strong>sincrostante in water x 12,5 6,5 4,5 2,6% 6,1 2,2 0,2 0,1svuotamento cestino x 11,5 11,5 1,3 0,7% 5,5 5,5 0,0 0,0um 31 55portasapone.AVVLTPULHOTEL_05PULIZIA ORDINARIA STANZEPulizia cameraTrasferimento carrelli (tempo unitario da una stanza all'altra)PULIZIA AREE COMUNI interne ed esterne (bagni esclusi)PULIZIA E TRATTAMENTO PAVIMENTIPULIZIA MOBILI, ARMADI,TERMOCONDUTTORI, OGGETTI PRESENTI IN ATRI EPULIZIA AREE COMUNI : pulizia bagniPULIZIA PAVIMENTI E PIASTRELLE BAGNI AREE COMUNIPULIZIA SANITARI BAGNI AREE COMUNI175 100%


Risultati <strong>di</strong> alcuni scenariADDETTI A PULIZIE ORDINARIE E PERIODICHE 8 oreSi illustra questo terzo scenario espositivo <strong>di</strong> 480 minuti.L’addetta usufruisce <strong>di</strong> 2 pause, da 15 minuti, non ufficiali e <strong>di</strong> una pausa mensa noncompresa in orario <strong>di</strong> lavoro.SDISTRIBUZIONE DEI TURNI NELLA prima SETTIMANA PER GRUPPO OMOGENEO (DURATA TOTALE DELTURNO IN MINUTI PER ORE ORDINARIE E STRAORDINARIE INCLUSE LE PAUSE)LU MA ME GIOVE SAB DODURATA TURNO (min)N.PAUSE UFFICIALI (ESCLUSA PAUSA MENSA) 2480480 480 480 4802 2 2 2N.PAUSE EFFETTIVE DI DURATA UGUALE O SUPERIORE A 8 MINUTI (ESCLUSA PAUSA MENSA)22 22 2DURATA EFFETTIVA DELLE PAUSE (ESCLUSA PAUSA MENSA)3030 30 3030DURATA PAUSA MENSA SE PRESENTE INTERNA AL TURNO (RETRIBUITA)IL TURNO SI SVOLGE CONSECUTIVAMENTENONONO NO NOSE IL TURNO NON SI SVOLGE CONSECUTIVAMENTE PERCHE' ESISTONO DELLE INTERRUZIONI PERCAMBIO CANTIERE, SEGNARE IL NUMERO DI TALI INTERRUZIONI DI ATTIVITA' SOLO SE DI DURATAUGUALE O SUPERIORE ALLA MEZZ'ORA.1 11 1 1DURA COMPLESSIVA PAUSE EFFETTIVE PRESENTI IN ORARIO DI LAVORO 30 30 30 30 30 0epm0


VLTPULHOTEL_04VLTPULHOTEL_08VLTPULHOTEL_10VLTPULHOTEL_13VLTPULHOTEL_05valore Check-ListINTRINSECO (durata8 ore con mensa e 2pause da 10 minuti)valore Check-ListINTRINSECO (durata8 ore con mensa e 2pause da 10 minuti)DURATA IN MIN DEISUBTASKS ESEGUITILUNEDI'% SU TOT.MINUTIVALORICHECKLISTCORRETTA PERDURATA LAVORORIPETITIVO E TEMPO DICHECKLIST CORRETTA PERDURATA LAVORORIPETITIVO E TEMPO DIRECUPERODURATA IN MIN DEISUBTASKS ESEGUITIMARTEDI'% SU TOT.MINUTIDURATA IN MIN DEISUBTASKS ESEGUITILUNEDI'% SU TOT.MINUTIDURATA IN MIN DEISUBTASKS ESEGUITILUNEDI'% SU TOT.MINUTIDURATA IN MIN DEISUBTASKS ESEGUITILUNEDI'% SU TOT.MINUTIRisultati <strong>di</strong> alcuni scenariADDETTI A PULIZIE ORDINARIE E PERIODICHE 8 oreLUNEDI' 13,5 7,2 MARTEDI' 14,2 7,7 MERCOLEDI' 15,0 8,1 GIOVEDI' 14,7 8,0 VENERDI' 17,4 10,1LAVORATI (b)RECUPERO (a)calcolo me<strong>di</strong>aponderataLAVORATI (b)calcolo me<strong>di</strong>aponderataLAVORATI (b)calcolo me<strong>di</strong>aponderataLAVORATI (b)calcolo me<strong>di</strong>aponderataLAVORATI (b)calcolo me<strong>di</strong>aponderataepm7)osp.applicazi8)osp.lucidaturaone cera.avi Lavare pavimento con monospazzola (residua acqua sporca sul pavimento) x 10,5 11,5 3,6 1,00% 9,7 10,6 0,1 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0.avi Aspirazione acqua dal pavimento con aspiraliqui<strong>di</strong> dopo lavaggio con monospazzolax 12,5 12,5 3,1 0,87% 11,6 11,6 0,1 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0Dare la cera sul pavimento con straccio x 15,0 15,0 2,2 0,62% 13,9 13,9 0,1 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 2,2 0,6% 15,0 15,0 0,1 0,1raschietto Raschiare incrostrazioni dal pavimento manuale con raschietto X 20,0 4,0 0,0 0,0 0,0 0,0 3,6 1,0% 19,0 3,8 0,2 0,0 3,6 1,0% 19,0 3,8 0,2 0,0 0,0 0,0PULIZIA MOBILI, ARMADI,TERMOCONDUTTORI, OGGETTI PRESENTI IN ATRI EVLTPULHOTESpolverare con straccio umido-imbevuto (arre<strong>di</strong>,porte,finestre,ascensori0L_130.aviX 17,0 4,0 11,9 3,32% 15,7 3,7 0,5 0,1 11,9 3,3% 16,2 3,8 0,5 0,1 11,9 3,3% 16,2 3,8 0,5 0,1 11,9 3,3% 16,2 3,8 0,5 0,1 11,9 3,3% 17,0 4,0 0,6 0,1altezza uomo)mobili alti 31-3- Spolverare con piumino arre<strong>di</strong> arma<strong>di</strong> e porte X 13,0 4,0 3,0 0,83% 12,0 3,7 0,1 0,0 3,0 0,8% 12,4 3,8 0,1 0,0 3,0 0,8% 12,4 3,8 0,1 0,0 3,0 0,8% 12,4 3,8 0,1 0,0 3,0 0,8% 13,0 4,0 0,1 0,0VLTPULHOTEL_340.aviLavare le parti alte degli arma<strong>di</strong> o mobili con uso scala x 14,5 5,0 2,7 0,75% 13,4 4,6 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 2,7 0,7% 13,8 4,8 0,1 0,0 0,0 0,0Trasporto sacco spazzatura X 12,0 10,0 2,1 0,58% 11,1 9,3 0,1 0,1 2,1 0,6% 11,4 9,5 0,1 0,1 2,1 0,6% 11,4 9,5 0,1 0,1 2,1 0,6% 11,4 9,5 0,1 0,1 2,1 0,6% 12,0 10,0 0,1 0,1PULIZIA SCALEScopare scale con scopa X 17,5 10,5 0,0 0,0 9,7 2,7% 16,6 10,0 0,4 0,3 0,0 0,0 9,7 2,7% 16,6 10,0 0,4 0,3 9,7 2,7% 17,5 10,5 0,5 0,3scale.scopa.avicon moccio.AVIe.avi Lavaggio scale a umido con mocio X 19,5 13,0 0,0 0,0 0,0 0,0 22,4 6,2% 18,5 12,4 1,2 0,8 0,0 0,0 12,5 3,5% 19,5 13,0 0,7 0,5um 1116.3)osp.aspirapgra<strong>di</strong>ni Lavaggio manuale gra<strong>di</strong>ni scale (utilizzo due secchi e spugnetta) X 20,5 4,0 3,8 1,07% 19,0 3,7 0,2 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0um 36 bisraschietto Raschiare incrostazioni dal pavimento manualmente con raschietto X 20,0 4,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,00,1 0,0% 19,0 3,8 0,1 0,0% 19,0 3,8PULIZIA OPEN SPACEScopare pavimenti con scopa e raccolta immon<strong>di</strong>zia con paletta a manicoX 17,5 10,5 1,1 0,7 25,0 7,0% 16,6 10,0 1,2 0,7 1,2 0,7 25,0 7,0% 16,6 10,0 1,2 0,7 1,2 0,725,0 6,96% 16,2 9,7 25,0 7,0% 16,6 10,0 25,0 7,0% 17,5 10,5lungo2_Pavimento_ Scopare pavimento con lamello o straccio antipolvere X 8,5 9,0 20,5 5,71% 7,9 8,3 0,4 0,5 20,5 5,7% 8,1 8,6 0,5 0,5 20,5 5,7% 8,1 8,6 0,5 0,5 20,5 5,7% 8,1 8,6 0,5 0,5 20,5 5,7% 8,5 9,0 0,5 0,5UMolvere.avi Lavare pavimento con monospazzola X 12,5 13,0 0,0 0,0 2,3 0,6% 11,9 12,4 0,1 0,1 0,0 0,0 2,3 0,6% 11,9 12,4 0,1 0,1 0,0 0,0Lavare pavimento con spazzolone a straccio non fissato X 10,5 11,5 0,0 0,0 3,0 0,8% 10,0 10,9 0,1 0,1 0,0 0,0 3,0 0,8% 10,0 10,9 0,1 0,1 0,0 0,0.avi Lavare pavimenti con idropulitrice X 13,0 13,0 6,3 1,74% 12,0 12,0 0,2 0,2 6,3 1,7% 12,4 12,4 0,2 0,2 6,3 1,7% 12,4 12,4 0,2 0,2 6,3 1,7% 12,4 12,4 0,2 0,2 6,3 1,7% 13,0 13,0 0,2 0,2Spolverare con piumino (arre<strong>di</strong>,porte,finestre altezza uomo) X 20,0 4,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,2 0,1% 19,0 3,8 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0PULIZIA ORDINARIA STANZEDX SX DX SX DX SXPulizia camera0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,00.avi Scopare pavimento con lamello o straccio antipolvere (a secco) X 8,5 9,0 12 3,27% 7,9 8,3 0,3 0,3 12 3,3% 8,1 8,6 0,3 0,3 12 3,3% 8,1 8,6 0,3 0,3 12 3,3% 8,1 8,6 0,3 0,3 12 3,3% 8,5 9,0 0,3 0,3U.pavimento.bagno.avi Lavare pavimento con mocio X 13,0 14,0 5 1,28% 12,0 13,0 0,2 0,2 5 1,3% 12,4 13,3 0,2 0,2 5 1,3% 12,4 13,3 0,2 0,2 5 1,3% 12,4 13,3 0,2 0,2 5 1,3% 13,0 14,0 0,2 0,20.avi 2h.arre<strong>di</strong>.avi Spolverare arre<strong>di</strong> con straccio umido o imbevuto X 17,0 4,0 1 0,15% 15,7 3,7 0,0 0,0 1 0,1% 16,2 3,8 0,0 0,0 1 0,1% 16,2 3,8 0,0 0,0 1 0,1% 16,2 3,8 0,0 0,0 1 0,1% 17,0 4,0 0,0 0,0VLTPULHOTEL_121.avi Spolverare arre<strong>di</strong> con piumino X 13,0 4,0 1 0,15% 12,0 3,7 0,0 0,0 1 0,1% 12,4 3,8 0,0 0,0 1 0,1% 12,4 3,8 0,0 0,0 1 0,1% 12,4 3,8 0,0 0,0 1 0,1% 13,0 4,0 0,0 0,00.avi carrello.avi Rior<strong>di</strong>no stanza (spostamenti e rior<strong>di</strong>ni) X 6,0 4,0 2 0,45% 5,6 3,7 0,0 0,0 2 0,4% 5,7 3,8 0,0 0,0 2 0,4% 5,7 3,8 0,0 0,0 2 0,4% 5,7 3,8 0,0 0,0 2 0,4% 6,0 4,0 0,0 0,0Controllo e rifornimento min-bar0Trasferimento carrelli (tempo unitario da una stanza all'altra)0UM74_Spinta_Carr-Morgan.avi Trasferimento carrelli <strong>di</strong> me<strong>di</strong>a <strong>di</strong>mensione (20-40 Kg) X 4,0 4,0 1 0,1% 3,7 3,7 0,0 0,0 1 0,1% 3,8 3,8 0,0 0,0 1 0,1% 3,8 3,8 0,0 0,0 1 0,1% 3,8 3,8 0,0 0,0 1 0,1% 4,0 4,0 0,0 0,0UM75_Spinta_Carr- Trasferimento Caricamento secchi carrelli d'acqua <strong>di</strong> piccola caricata <strong>di</strong>mensione da rubinetto (inf. 20 sotto Kg) il lavan<strong>di</strong>no maX 8,5 8,5 1 0,1% 7,9 7,9 0,0 0,0 1 0,1% 8,1 8,1 0,0 0,0 1 0,1% 8,1 8,1 0,0 0,0 1 0,1% 8,1 8,1 0,0 0,0 1 0,1% 8,5 8,5 0,0 0,0UM77_Riemp_Carr-togliendoli Caricamento dal secchi carrello d'acqua da rubinetto sotto il lavan<strong>di</strong>no senza toglierli dal X 18,5 5,5 1 0,2% 17,1 5,1 0,0 0,0 1 0,2% 17,6 5,2 0,0 0,0 1 0,2% 17,6 5,2 0,0 0,0 1 0,2% 17,6 5,2 0,0 0,0 1 0,2% 18,5 5,5 0,0 0,0UM78_Riemp_Carr-carrello X 10,5 10,5 1 0,2% 9,7 9,7 0,0 0,0 1 0,2% 10,0 10,0 0,0 0,0 1 0,2% 10,0 10,0 0,0 0,0 1 0,2% 10,0 10,0 0,0 0,0 1 0,2% 10,5 10,5 0,0 0,0PULIZIA PERIODICA O DI FONDO STANZEUMPulizia soffiti e pareti097_Deragnatur Deragnare pareti e soffitti con aste telescopiche x 18,0 14,0 0 0,1% 16,7 13,0 0,0 0,0 0 0,1% 17,1 13,3 0,0 0,0 0 0,1% 17,1 13,3 0,0 0,0 0 0,1% 17,1 13,3 0,0 0,0 0 0,1% 18,0 14,0 0,0 0,0um 99plafonspolv.AVI Trasportare scale x 19,5 19,5 1 0,2% 18,0 18,0 0,0 0,0 1 0,2% 18,5 18,5 0,0 0,0 1 0,2% 18,5 18,5 0,0 0,0 1 0,2% 18,5 18,5 0,0 0,0 1 0,2% 19,5 19,5 0,0 0,0UMPulizia mobili e altri oggetti0104_Caloriferi_ Pulizia mobili con straccio umido o imbevuto x 17,0 4,0 112 31,2% 15,7 3,7 4,9 1,2 112 31,2% 16,2 3,8 5,0 1,2 112 31,2% 16,2 3,8 5,0 1,2 112 31,2% 16,2 3,8 5,0 1,2 112 31,2% 17,0 4,0 5,3 1,20.avi Lavaggio parti alte dei mobili con uso <strong>di</strong> scala x 14,5 7,5 1 0,3% 13,4 6,9 0,0 0,0 1 0,3% 13,8 7,1 0,0 0,0 1 0,3% 13,8 7,1 0,0 0,0 1 0,3% 13,8 7,1 0,0 0,0 1 0,3% 14,5 7,5 0,0 0,0um 106 mobilialti.AVI Pulizia caloriferi con piumino x 24,0 4,0 0 0,0% 22,2 3,7 0,0 0,0 0 0,0% 22,8 3,8 0,0 0,0 0 0,0% 22,8 3,8 0,0 0,0 0 0,0% 22,8 3,8 0,0 0,0 0 0,0% 24,0 4,0 0,0 0,0Lavaggio caloriferi con panno umido x 21,0 7,5 0 0,1% 19,4 6,9 0,0 0,0 0 0,1% 20,0 7,1 0,0 0,0 0 0,1% 20,0 7,1 0,0 0,0 0 0,1% 20,0 7,1 0,0 0,0 0 0,1% 21,0 7,5 0,0 0,0Pulizia pavimenti0UM3_Pavimento_A Scopare pavimento con la scopa x 17,5 10,5 0 0,1% 16,2 9,7 0,0 0,0 0 0,1% 16,6 10,0 0,0 0,0 0 0,1% 16,6 10,0 0,0 0,0 0 0,1% 16,6 10,0 0,0 0,0 0 0,1% 17,5 10,5 0,0 0,0Raschiare icrostazione dal pavimento manualmente con raschietto x 20,0 4,0 0 0,0% 18,5 3,7 0,0 0,0 0 0,0% 19,0 3,8 0,0 0,0 0 0,0% 19,0 3,8 0,0 0,0 0 0,0% 19,0 3,8 0,0 0,0 0 0,0% 20,0 4,0 0,0 0,0Lavare pavimento con monospazzola x 10,5 11,5 1 0,4% 9,7 10,6 0,0 0,0 1 0,4% 10,0 10,9 0,0 0,0 1 0,4% 10,0 10,9 0,0 0,0 1 0,4% 10,0 10,9 0,0 0,0 1 0,4% 10,5 11,5 0,0 0,07)osp.applicazi Aspirazione acqua dal pavimento con aspiraliqui<strong>di</strong> dopo lavaggio conone cera.avix 12,5 12,5 1 0,3% 11,6 11,6 0,0 0,0 1 0,3% 11,9 11,9 0,0 0,0 1 0,3% 11,9 11,9 0,0 0,0 1 0,3% 11,9 11,9 0,0 0,0 1 0,3% 12,5 12,5 0,0 0,08)osp.lucidatura monospazzola.avi Svuotamneto bidone aspiraliqui<strong>di</strong> (50 Kg) x 9,5 11,5 0 0,0% 8,8 10,6 0,0 0,0 0 0,0% 9,0 10,9 0,0 0,0 0 0,0% 9,0 10,9 0,0 0,0 0 0,0% 9,0 10,9 0,0 0,0 0 0,0% 9,5 11,5 0,0 0,0Lucidare il pavimento con macchina lucidatrice x 9,5 9,5 1 0,3% 8,8 8,8 0,0 0,0 1 0,3% 9,0 9,0 0,0 0,0 1 0,3% 9,0 9,0 0,0 0,0 1 0,3% 9,0 9,0 0,0 0,0 1 0,3% 9,5 9,5 0,0 0,0trasferimento carrelli0PULIZIA AREE COMUNI interne ed esterne (bagni esclusi)PULIZIA E TRATTAMENTO PAVIMENTIUMScopare pavimenti con scopa e raccolta immon<strong>di</strong>zia con paletta a manico2_Pavimento_X 17,5 10,5 29,8 8,31% 16,2 9,7 1,3 0,8 29,8 8,3% 16,6 10,0 1,4 0,8 29,8 8,3% 16,6 10,0 1,4 0,8 29,8 8,3% 16,6 10,0 1,4 0,8 29,8 8,3% 17,5 10,5 1,5 0,9UMlungo3_Pavimento_A Scopare pavimento con lamello o straccio antipolvere X 8,5 9,0 21,2 5,90% 7,9 8,3 0,5 0,5 21,2 5,9% 8,1 8,6 0,5 0,5 21,2 5,9% 8,1 8,6 0,5 0,5 21,2 5,9% 8,1 8,6 0,5 0,5 21,2 5,9% 8,5 9,0 0,5 0,56.3)osp.aspirapolvere.avi Lavare pavimenti con mocio X 12,5 13,0 9,0 2,49% 11,6 12,0 0,3 0,3 9,0 2,5% 11,9 12,4 0,3 0,3 9,0 2,5% 11,9 12,4 0,3 0,3 9,0 2,5% 11,9 12,4 0,3 0,3 9,0 2,5% 12,5 13,0 0,3 0,30 X 17,0 4,0 5,0 1,39% 15,7 3,7 0,2 0,1 5,0 1,4% 16,2 3,8 0,2 0,1 5,0 1,4% 16,2 3,8 0,2 0,1 0,0 0,0 5,0 1,4% 17,0 4,0 0,2 0,1U.scopa a3h.spolverasecco.avipavimento.avi 0 X 13,0 4,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,9 0,2% 12,4 3,8 0,0 0,0 0,0 0,0um 112 raschiabastone.AVI Spolverare veneziane con piumino X 20,0 6,5 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 2,6 0,7% 20,0 6,5 0,1 0,01)osp.Vetri eUMinfissi.avi15_Vetrata_Ast0 X 20,5 16,0 0,3 0,07% 19,0 14,8 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,3 0,1% 19,5 15,2 0,0 0,0 0,0 0,0UM16_Vetrata_Ast Lavare il pavimento a mano X 24,0 4,0 0,0 0,0 0,2 0,1% 22,8 3,8 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,2 0,1% 24,0 4,0 0,0 0,02)osp.Vetri einfissi- Lucidare il pavimento con la macchina lucidatrice X 11,5 11,5 12,8 3,55% 10,6 10,6 0,4 0,4 12,8 3,5% 10,9 10,9 0,4 0,4 0,0 0,0 12,8 3,5% 10,9 10,9 0,4 0,4 12,8 3,5% 11,5 11,5 0,4 0,4UM93_Spolvero_V PULIZIA SALE CONGRESSI E SALE RIUNIONI X 19,5 19,5 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0PULIZIA SALE CONGRESSI E SALE RIUNIONIVLTPULHOTEL_340.avi Scopare pavimenti con scopa e raccolta immon<strong>di</strong>zia con paletta a manico X 17,5 10,5 5,0 1,39% 16,2 9,7 0,2 0,1 5,0 1,4% 16,6 10,0 0,2 0,1 5,0 1,4% 16,6 10,0 0,2 0,1 5,0 1,4% 16,6 10,0 0,2 0,1 5,0 1,4% 17,5 10,5 0,2 0,1UM2_Pavimento_ Scopare pavimento con lamello o straccio antipolvere X 6.3)osp.aspirap8,5 9,0 4,1 1,14% 7,9 8,3 0,1 0,1 4,1 1,1% 8,1 8,6 0,1 0,1 4,1 1,1% 8,1 8,6 0,1 0,1 4,1 1,1% 8,1 8,6 0,1 0,1 4,1 1,1% 8,5 9,0 0,1 0,1olvere.avi Aspirazione acqua dal pavimento con aspiraliqui<strong>di</strong> dopo lavaggio con X 12,5 13,0 0,0 0,0 0,3 0,1% 11,9 12,4 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0Lavare pavimento con monospazzola X 8)osp.lucidatura10,5 11,5 0,0 0,0 0,4 0,1% 10,0 10,9 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0.avi Lavare pavimento con mocio X 13,0 13,0 0,0 0,0 0,2 0,1% 12,4 12,4 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0Passare arre<strong>di</strong> con straccio umido e imbevuto X U.scopa a3h.spolvera17,0 4,0 0,1 0,01% 15,7 3,7 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,0% 16,2 3,8 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,0% 17,0 4,0 0,0 0,0secco.avipavimento.avi Spolverare con piumino (arre<strong>di</strong>,porte,finestre altezza uomo) X um 112 raschia13,0 4,0 0,0 0,0 0,2 0,0% 12,4 3,8 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0bastone.AVI Lavaggio infissi (finestre,porte) esterni-interni a mano con straccio X 20,0 6,5 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,5 0,1% 19,0 6,2 0,0 0,0 0,0 0,0Trasferimento carrelli, smaltimento spazzaturaUM74_Spinta_Carr- Trasferimento carrelli <strong>di</strong> me<strong>di</strong>a <strong>di</strong>mensione (20-40 Kg) X 10,5 10,5 0,6 0,17% 9,7 9,7 0,0 0,0 0,6 0,2% 10,0 10,0 0,0 0,0 0,6 0,2% 10,0 10,0 0,0 0,0 0,6 0,2% 10,0 10,0 0,0 0,0 0,6 0,2% 10,5 10,5 0,0 0,0UM75_Spinta_Carr- Trasferimento carrelli <strong>di</strong> piccola <strong>di</strong>mensione (inf. 20 Kg) X 8,5 8,5 0,6 0,17% 7,9 7,9 0,0 0,0 0,6 0,2% 8,1 8,1 0,0 0,0 0,6 0,2% 8,1 8,1 0,0 0,0 0,6 0,2% 8,1 8,1 0,0 0,0 0,6 0,2% 8,5 8,5 0,0 0,0UMCaricamento secchi d'acqua caricata da rubinetto sotto il lavan<strong>di</strong>no ma77_Riemp_Carr-X 18,5 5,5 1,9 0,53% 17,1 5,1 0,1 0,0 1,9 0,5% 17,6 5,2 0,1 0,0 1,9 0,5% 17,6 5,2 0,1 0,0 1,9 0,5% 17,6 5,2 0,1 0,0 1,9 0,5% 18,5 5,5 0,1 0,0UMtogliendoli Caricamento dal secchi carrello d'acqua da rubinetto sotto il lavan<strong>di</strong>no senza toglierli dal78_Riemp_Carr-X 10,5 10,5 2,2 0,61% 9,7 9,7 0,1 0,1 2,2 0,6% 10,0 10,0 0,1 0,1 2,2 0,6% 10,0 10,0 0,1 0,1 2,2 0,6% 10,0 10,0 0,1 0,1 2,2 0,6% 10,5 10,5 0,1 0,1carrelloTrasporto sacchi spazzatura X 4,0 10,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0PULIZIA AREE ESTERNEScopare con scopa x 17,5 10,5 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 13,3 3,7% 17,5 10,5 0,6 0,4um 31 55portasapone.AVPULIZIA AREE COMUNI : pulizia bagniPULIZIA PAVIMENTI E PIASTRELLE BAGNI AREE COMUNIScopare il pavimento con la scopa X 17,5 10,5 6,2 1,73% 16,2 9,7 0,3 0,2 6,2 1,7% 16,6 10,0 0,3 0,2 6,2 1,7% 16,6 10,0 0,3 0,2 6,2 1,7% 16,6 10,0 0,3 0,2 6,2 1,7% 17,5 10,5 0,3 0,2Lavare Pulizia pareti il pavimento bagno con mocio straccio umido a mano e altri oggetti e arre<strong>di</strong>X 13,0 13,0 11,6 3,24% 12,0 12,0 0,4 0,4 11,6 3,2% 12,4 12,4 0,4 0,4 11,6 3,2% 12,4 12,4 0,4 0,4 11,6 3,2% 12,4 12,4 0,4 0,4 11,6 3,2% 13,0 13,0 0,4 0,4vi(termosifoni, porta saponi ecc) X 18,0 14,0 0,0 0,0 0,0 0,0 1,2 0,3% 17,1 13,3 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0PULIZIA SANITARI BAGNI AREE COMUNI4h.lavan<strong>di</strong>nioaviPulire lavabo X 17,0 6,5 3,7 1,02% 15,7 6,0 0,2 0,1 3,7 1,0% 16,2 6,2 0,2 0,1 3,7 1,0% 16,2 6,2 0,2 0,1 3,7 1,0% 16,2 6,2 0,2 0,1 3,7 1,0% 17,0 6,5 0,2 0,1.avium 31 bisPulire il water X 17,0 6,5 7,3 2,04% 15,7 6,0 0,3 0,1 7,3 2,0% 16,2 6,2 0,3 0,1 7,3 2,0% 16,2 6,2 0,3 0,1 7,3 2,0% 16,2 6,2 0,3 0,1 7,3 2,0% 17,0 6,5 0,3 0,1portasapone.AV0.avi Pulire le pareti del bagno con straccio a mano X 18,0 6,5 0,0 0,0 0,0 0,0 3,0 0,8% 17,1 6,2 0,1 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0UMRiposizionamneto carta igienica,carta mani X 11,5 11,0 6,0 1,67% 10,6 10,2 0,2 0,2 6,0 1,7% 10,9 10,5 0,2 0,2 6,0 1,7% 10,9 10,5 0,2 0,2 6,0 1,7% 10,9 10,5 0,2 0,2 6,0 1,7% 11,5 11,0 0,2 0,233_Lavaggio_S4h.cesso.avi Riempimento porta sapone mani X 13,5 8,0 0,0 0,0 2,8 0,8% 12,8 7,6 0,1 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0Versamento <strong>di</strong>sincrostante in water X 12,5 6,5 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 2,4 0,7% 11,9 6,2 0,1 0,0 0,0 0,0Lavaggio scopino e porta scopino X 19,5 11,5 0,0 0,0 1,2 0,3% 18,5 10,9 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0


epmRisultati <strong>di</strong> alcuni scenariADDETTI A PULIZIE PERIODICHESono addetti ai lavori più pesanti. Il loro turn-over fra i vari compiti è elevato e si può definire il lorociclo come annuale. Possono inoltre fare in un solo turno non solo molti APPALTI, ma anche molteSEDI. Lo stesso ovviamente succede nel ciclo annuale. Si descrive la giornata TIPO nell’anno.DESCRIZIONE DI UNA GIORNATA TIPO NELL'ANNODURATA TURNO (min)480N.PAUSE UFFICIALI (ESCLUSA PAUSA MENSA) 0N.PAUSE EFFETTIVE DI DURATA UGUALE O SUPERIORE A 8 MINUTI (ESCLUSA PAUSA MENSA)2DURATA EFFETTIVA DELLE PAUSE (ESCLUSA PAUSA MENSA)30DURATA PAUSA MENSA SE PRESENTE INTERNA AL TURNO (RETRIBUITA)IL TURNO SI SVOLGE CONSECUTIVAMENTESE IL TURNO NON SI SVOLGE CONSECUTIVAMENTE PERCHE' ESISTONO DELLE INTERRUZIONI PERCAMBIO CANTIERE (O PER PAUSA MENSA NON RETRIBUITA) SEGNARE IL NUMERO DI TALIINTERRUZIONI DI ATTIVITA' SOLO SE DI DURATA UGUALE O SUPERIORE ALLA MEZZ'ORA.NO2DURA COMPLESSIVA PAUSE EFFETTIVE PRESENTI IN ORARIO DI LAVORO 30


GENNAIOFEBBRAIOMARZOAPRILEMAGGIOGIUGNOLUGLIOAGOSTOSETTEMBREOTTOBRENOVEMBREDICEMBRERisultati <strong>di</strong> alcuni scenariADDETTI A PULIZIE PERIODICHELA TABELLA MOSTRA LA DISTRIBUZIONE SINTETICA PER MACROFASIDELL’ATTIVITA’ RIPETITIVA NELL’ANNO.DISTRIBUZIONE ATTIVITA' RIPETITIVA PER MESE4,5% 4,5% 5,5% 5,5% 4,5% 4,5% 4,5% 4,5% 4,5% 5,5% 5,5% 4,5%25,0% 27,0% 28,0% 26,0% 26,0% 28,0% 27,0% 24,0% 25,0% 27,0% 29,0% 27,0%46,0% 47,0% 46,0% 45,0% 45,0% 46,0% 46,0% 48,0% 49,0% 44,0% 44,0% 47,0%10,0% 8,0% 8,0% 9,0% 8,0% 8,0% 8,0% 9,0% 8,0% 8,0% 8,0% 8,0%4,5% 4,5% 6,5% 4,5% 6,5% 5,5% 6,5% 5,5% 5,5% 4,5% 4,5% 4,5%10,0% 9,0% 9,0% 10,0% 8,0% 8,0% 8,0% 8,0% 8,0% 10,0% 8,0% 9,0%0,0% 0,0% 0,0% 0,0% 0,0% 0,0% 0,0% 0,0% 0,0% 0,0% 0,0% 0,0%100% 100% 103% 100% 98% 100% 100% 99% 100% 99% 99% 100%tempo totale netto in un turno de<strong>di</strong>cato a rigovernare le camere con pulizia or<strong>di</strong>nariatempo totale netto in un turno de<strong>di</strong>cato a rigovernare le stanze con pulizia perio<strong>di</strong>catempo totale netto in un turno de<strong>di</strong>cato a pulire le aree comuni, bagni eclusitempo totale netto in un turno de<strong>di</strong>cato a pulire i bagni delle aree comunitempo totale netto in un turno de<strong>di</strong>cato a pulizia vetrate veneziane, tapparelle, ascensoritempo totale netto in un turno de<strong>di</strong>cato a trasporto attrezzaturetempo totale netto in un turno de<strong>di</strong>cato a trasporto bagagliepm


VLTPULHOTEL_04UMVLTPULHOTEL_26VLTPULHOTEL_16um 96lavagVLTPULHOTEL_120.avi Pulire soffitti con aspirapolvere con soffitti x 14,5 14,5 0 0,09% 12,8 12,8VLTPULHOTEL_120.avi Spolverare soffitti con piumini x 14,5 14,5 0 0,09% 12,8 12,8UMUMVLTPULHOTEL_130.avi Lavaggio parti alte dei mobili con uso <strong>di</strong> scala x 14,5 7,5 9 2,23% 12,8 6,1VLTPULHOTEL_130.avium 31 55portasapone.AVum 106 mobiliumUMU.scopa asecco.avium 111UM2_Pavimento_UMumum 111um106 pulisceum 96lavagum 37 gra<strong>di</strong>nicon moccio.AVIumum 36 bisUMU.scopa asecco.avium 111UM15_Vetrata_AstUMumU.scopa asecco.avium 111UM15_Vetrata_AstUMUMum 31 bis7)osp.applicazione cera.avi8)osp.lucidatura3h.spolveraU.lavaggio.scal8)osp.lucidatura3h.spolvera1)osp.Vetri e6.3)osp.aspirap8)osp.lucidatura3h.spolvera1)osp.Vetri e5h.pavimento.aVLTPULHOTEL_050.avi Pulire le pareti del bagno con straccio a mano x 18,0 6,5 4 1,12% 16,1 5,2UM122_Scaric+SpiUM123_Carico_AsUM15_Vetrata_Asta_corta.aviUM16_Vetrata_Asta_lunga.aviUM91_Lavaggio_Tum 92 lavaggioUMUM120_Scar+TrasUM121_Carico_MoUMspinta_lavasciuum 128 traspUMUM120_Trasp+CarUM121_Scarico_MUMspinta_lavasciu1)osp.Vetri einfissi.avi2)osp.Vetri eUM122_Spinta+CaUM123_Scarico_AUMUM124_Scaric+TraUMvalore Check-ListINTRINSECO (durata 8ore con mensa e 2 pauseda 10 minuti)valore Check-ListINTRINSECO (durata 8ore con mensa e 2 pauseda 10 minuti)FITTIZI MINUTI COMESE L'ANNO FOSSERIDOTTO A UNAGIORNATAN.SUBTASK SUPERIORIA 120 MINUTI% SU TOT.COSTANTEORE LAVORATE ANNOVALORI CHECKLISTCORRETTAPER DURATA LAVOROCHECKLIST CORRETTA PERDURATA LAVORO RIPETITIVO ETEMPO DI RECUPERORisultati <strong>di</strong> alcuni scenariADDETTI A PULIZIE PERIODICHEPULIZIA ORDINARIA STANZERIPETITIVO E TEMPO DIRECUPERO (a)DX SX DX SXPulizia camera/stanza0Aprire finestre e tende x 4,0 4,0 4 1,12% 2,8 2,80.avi Scopare pavimento con lamello o straccio antipolvere (a secco) x 8,5 9,0 1 0,37% 7,1 7,60.avi carrello.avi Rior<strong>di</strong>no stanza (spostamenti e rior<strong>di</strong>ni) x 7,0 4,0 2 0,56% 5,7 2,8Trasferimento carrelli (tempo unitario da una stanza all'altra)075_Spinta_Carr- Trasferimento carrelli <strong>di</strong> piccola <strong>di</strong>mensione (inf. 20 Kg) x 8,5 8,5 9 2,23% 7,1 7,176_Baby_riemp Caricamento secchi d'acqua dal lavan<strong>di</strong>no da porre sui carrelli x 13,0 7,0 4 1,12% 11,4 5,7PULIZIA PERIODICA O DI FONDO STANZEVLTPULHOTEL_39UMUMum 99 plafonum 100 spolSpoglio camera dagli arre<strong>di</strong> e rimontaggio0.avi Smontare tende con ganci x 19,0 19,0 3 0,74% 17,1 17,10.avi Montare tende con ganci x 19,0 19,0 3 0,74% 17,1 17,1Spostare arre<strong>di</strong> vari (tv,etc.) e riposizionare x 6,0 6,0 4 1,12% 4,7 4,7Smontare griglia aria con<strong>di</strong>zionata x 14,0 14,0 0 0,09% 12,3 12,30.avi Riposizionare cassoni e materassi x 22,5 22,5 1 0,19% 20,4 20,4Smontaggio tende a strappo(velcro) x 16,0 16,0 1 0,37% 14,2 14,2Montaggio tende con strappo (velcro) x 20,0 20,0 1 0,37% 18,0 18,0Pulizia soffiti e pareti0Lavaggio soffitti e controsoffitti x 16,0 10,0 1 0,19% 14,2 8,5soffitti.AVI97_Deragnatur Deragnare pareti e soffitti con aste telescopiche x 18,0 14,0 4 1,12% 16,1 12,398_Raschietto_ Pulire pareti-vetro con raschietto x 11,0 4,0 4 1,12% 9,5 2,8smontaggio.AVI Smontare e rimontare plafoniere con scala x 13,0 14,0 1 0,28% 11,4 12,3lampadari.AVI Spolverare lampadari con scala x 19,5 6,5 3 0,65% 17,5 5,2103_Asp_Filtri_ Aspirazione polvere da filtri fun coil-con<strong>di</strong>zionatori x 18,5 16,5 1 0,19% 16,6 14,7spolv.AVI Trasportare scale x 19,5 19,5 1 0,19% 17,5 17,5Pulizia mobili e altri oggetti0104_Caloriferi_ Pulizia mobili con straccio umido o imbevuto x 17,0 4,0 4 1,12% 15,2 2,8alti.AVI Pulizia caloriferi con piumino x 24,0 4,0 1 0,37% 21,8 2,8Lavaggio caloriferi con panno umido x 21,0 7,5 4 1,12% 19,0 6,1Svuotamento-riempimento arma<strong>di</strong> alti x 18,0 7,5 4 1,12% 16,1 6,1Pulizia pavimenti0Lavaggio moquette x 10,5 11,5 1 0,19% 9,0 9,9Raschiare icrostazione dal pavimento manualmente con raschietto x 20,0 4,0 4 1,12% 18,0 2,8Lavare pavimento con monospazzola x 10,5 11,5 13 3,35% 9,0 9,9Aspirazione acqua dal pavimento con aspiraliqui<strong>di</strong> dopo lavaggio conx 12,5 12,5 9 2,23% 10,9 10,9monospazzolaSvuotamneto bidone aspiraliqui<strong>di</strong> (50 Kg) x 9,5 11,5 4 1,12% 8,0 9,9.aviDare la cera su pavimento con straccio x 15,0 15,0 8 2,05% 13,3 13,365scopa.AVILucidare il pavimento con macchina lucidatrice x 9,5 9,5 7 1,67% 8,0 8,0Lavare pavimento con mocio x 12,5 13,0 13 3,35% 10,9 11,4pavimento.aviPassare pavimento con lamello x 8,5 8,5 4 1,12% 7,1 7,1raschietto o straccio antipolvere3_Pavimento_A6.3)osp.aspirapPULIZIA AREE COMUNI interne ed esterne (bagni esclusi)PULIZIA E TRATTAMENTO PAVIMENTIScopare pavimenti con scopa e raccolta immon<strong>di</strong>zia con paletta a manicox 17,5 10,5 4 1,12% 15,6 9,0lungoScopare pavimento con lamello o straccio antipolvere x 8,5 9,0 4 1,12% 7,1 7,6olvere.avi Lavare pavimenti con mocio x 13,5 13,0 9 2,23% 11,8 11,47)osp.applicazione cera.avi Lavare pavimento con monospazzola (residua acqua sporca sul pavimento) x 10,5 11,5 13 3,35% 9,0 9,98)osp.lucidatura.avi Aspirazione acqua dal pavimento con aspiraliqui<strong>di</strong> dopo lavaggio con monospazzolax 12,5 12,5 9 2,23% 10,9 10,9Svuotamento bidone aspiraliqui<strong>di</strong> (50Kg) x 9,5 11,5 4 1,12% 8,0 9,9Lucidare il pavimento con macchina lucidatrice x 9,5 9,5 4 1,12% 8,0 8,065scopa.AVI Lavare pavimenti con lavasciuga x 12,5 12,5 1 0,28% 10,9 10,9Dare la cera sul pavimento con straccio x 15,0 15,0 8 2,05% 13,3 13,3raschietto Raschiare incrostrazioni dal pavimento manuale con raschietto x 20,0 4,0 4 1,12% 18,0 2,8um 112 raschiabastone.AVI Raschiare incrostazioni dal pavimento con raschietto su bastone x 16,5 11,5 0 0,00% 14,7 9,9PULIZIA MOBILI, ARMADI,TERMOCONDUTTORI, OGGETTI PRESENTI IN ATRI E 0Pulire con straccio umido-imbevuto e spruzzino (arre<strong>di</strong>,porte,finestre,ascensorix 17,0 6,5 9 2,23% 15,2 5,2altezza uomo)mobili alti 31-3- Spolverare con piumino arre<strong>di</strong> arma<strong>di</strong> e porte x 13,0 4,0 4 1,12% 11,4 2,8Lavare le parti alte degli arma<strong>di</strong> o mobili con uso scala x 14,5 5,0 9 2,23% 12,8 3,8Lavare termosifone o termoconduttore con straccio umido x 20,5 4,0 4 1,12% 18,5 2,8Trasporto sacco spazzatura x 12,0 10,0 4 1,12% 10,4 8,5PULIZIA SOFFITTI, LAMPADARI, PLAFONIERE0soffitti.AVI Spolverare lampadari e plafoniere con piumino x 20,5 6,5 1 0,37% 18,5 5,2UM97_Deragnatur Lavare soffitti e controsoffitti con straccio umido o imbevuto x 16,0 10,0 1 0,28% 14,2 8,5um 99 plafonsmontaggio.AVI Smontaggio e rimontaggio plafoniere per pulizia x 13,0 10,5 1 0,28% 11,4 9,0um 100 spollampadari.AVI Spolveratura lampadari con scala x 19,5 6,5 1 0,19% 17,5 5,2um 128 traspscale.AVI Trasporto scale x 19,5 19,5 4 1,12% 17,5 17,5Deragnatura pareti e soffitti con aste telescopiche x 18,0 14,0 9 2,23% 16,1 12,3PULIZIA SCALEscale.scopa.avi Scopare scale con scopa x 17,5 10,5 4 1,12% 15,6 9,0e.avi Lavaggio scale a umido con mocio x 19,5 13,0 4 1,12% 17,5 11,4gra<strong>di</strong>ni Lavaggio manuale gra<strong>di</strong>ni scale (utilizzo due secchi e spugnetta) x 20,5 4,0 1 0,37% 18,5 2,8um 111raschietto Raschiare incrostazioni dal pavimento manualmente con raschietto x 20,0 4,0 2 0,46% 18,0 2,8PULIZIA OPEN SPACE2_Pavimento_ Scopare pavimento con lamello o straccio antipolvere x 8,5 9,0 4 1,12% 7,1 7,66.3)osp.aspirapolvere.avi Lavare pavimento con monospazzola x 12,5 13,0 4 1,12% 10,9 11,4Lavare pavimento con spazzolone a straccio non fissato x 10,5 11,5 9 2,23% 9,0 9,9.avi Lavare pavimenti con idropulitrice x 13,0 13,0 4 1,12% 11,4 11,465scopa.AVI Passare arre<strong>di</strong> con straccio umido e imbevuto x 15,0 15,0 4 1,12% 13,3 13,3Spolverare con piumino (arre<strong>di</strong>,porte,finestre altezza uomo) x 20,0 4,0 4 1,12% 18,0 2,80 x 17,0 4,0 1 0,37% 15,2 2,8pavimento.avi 0 x 13,0 4,0 1 0,37% 11,4 2,8raschietto 0 x 13,0 6,5 1 0,28% 11,4 5,2um 112 raschiabastone.AVI Spolverare veneziane con piumino x 20,0 6,5 4 1,12% 18,0 5,2infissi.avi 0 x 20,5 16,0 1 0,37% 18,5 14,216_Vetrata_Ast Lavare il pavimento a mano x 24,0 4,0 4 1,12% 21,8 2,8UM93_Spolvero_V PULIZIA SALE CONGRESSI E SALE RIUNIONI x 19,5 19,5 4 1,12% 17,5 17,5um 128 traspscale.AVI Passare battitappeto piani e hall x 9,5 9,5 4 1,12% 8,0 8,0PULIZIA SALE CONGRESSI E SALE RIUNIONIolvere.avi Aspirazione acqua dal pavimento con aspiraliqui<strong>di</strong> dopo lavaggio con x 12,5 13,0 4 1,12% 10,9 11,4Lavare pavimento con monospazzola x 10,5 11,5 4 1,12% 9,0 9,9.avi Lavare pavimento con mocio x 13,0 13,0 4 1,12% 11,4 11,465scopa.AVI Dare la cera con pavimento su straccio x 15,0 15,0 1 0,28% 13,3 13,3Raschiare le incrostazioni dal pavimento manualmente con raschietto x 20,0 4,0 1 0,19% 18,0 2,8Passare arre<strong>di</strong> con straccio umido e imbevuto x 17,0 4,0 0 0,00% 15,2 2,8pavimento.avi Spolverare con piumino (arre<strong>di</strong>,porte,finestre altezza uomo) x 13,0 4,0 0 0,00% 11,4 2,8raschietto Montaggio e smontaggio plafoniere per pulizie x um 112 raschia13,0 6,5 0 0,00% 11,4 5,2bastone.AVI Pulire con straccio umido-imbevuto e spruzzino (arre<strong>di</strong>,porte,finestre,ascensori x 20,0 6,5 4 1,12% 18,0 5,2infissi.avi Spolverare veneziane con piumino x 20,5 16,0 1 0,19% 18,5 14,216_Vetrata_Ast Pulizia caloriferi con piumino x 2)osp.Vetri e24,0 4,0 1 0,19% 21,8 2,8infissi- Svuotamento cestino x 11,5 11,5 0 0,00% 9,9 9,993_Spolvero_V Trasporto scale x um 128 trasp19,5 19,5 4 1,12% 17,5 17,5scale.AVI Lucidare il pavimento con la macchina lucidatrice x 9,5 9,5 1 0,28% 8,0 8,0PULIZIA AREE ESTERNEScopare con scopa x 17,5 10,5 0 0,00% 15,6 9,0PULIZIA AREE COMUNI : pulizia bagniPULIZIA PAVIMENTI E PIASTRELLE BAGNI AREE COMUNIScopare il pavimento con la scopa x 17,5 10,5 4 1,12% 15,6 9,0vi Lavare il pavimento con mocio x 13,0 13,0 4 1,12% 11,4 11,4Lavaggio Aspirazione pavimento acqua dal con pavimento monospazzola con aspiraliqui<strong>di</strong> dopo lavaggio conx 10,5 11,5 4 1,12% 9,0 9,9monospazzola x 12,5 12,5 4 1,12% 10,9 10,9PULIZIA SANITARI BAGNI AREE COMUNIPulire specchi con straccio x 20,0 6,5 0 0,00% 18,0 5,2U.specchio.avi.avi Pulire lavabo x 17,0 6,5 2 0,56% 15,2 5,2Pulire il water x 17,0 6,5 2 0,56% 15,2 5,20.avi Pulire il bidè x 17,0 6,5 1 0,28% 15,2 5,2Versamento <strong>di</strong>sincrostante in water x 12,5 6,5 2 0,56% 10,9 5,2Lavaggio scopino e porta scopino x 19,5 11,5 2 0,56% 17,5 9,9svuotamento Pulire con straccio cestino umido-imbevuto e spruzzino (arre<strong>di</strong>,porte,finestre,altezza x 11,5 11,5 0 0,09% 9,9 9,9uomo) x 17,0 4,0 4 1,12% 15,2 2,8PULIZIA SUPERFICI VETRATE GIORNALIERE E PERIODICHE IN TUTTE LE AREEU.specchio.avi LAVAGGIO INFISSI ESTERNI E/O INTERNI a mano con straccio x 20,0 6,5 4 1,12% 18,0 5,2LAVAGGIO INFISSI ESTERNI E/O INTERNI con tergivetro (e/o con vello e/ostraccio) a manico lungo 3 m x 14,0 14,0 4 1,12% 12,3 12,3lavaggio vetrate interne ed esterne con tergivetro (e/o con vello e/straccio) amanico lungo da m 6 a 9 x 20,5 17,5 1 0,28% 18,5 15,6infissi- lavaggio vetrate interne ed esterne con tergivetro a mano (manico corto) x 24,5 24,5 7 1,67% 22,3 22,3TRATTAMENTI SPECIALI IN AREE COMUNI E NELLE STANZE : veneziane, tappatelle, ascensoriSMONTAGGIO E RIMONTAGGIO VENEZIANE x 28,0 28,0 1 0,19% 25,6 25,6LAVAGGIO VENEZIANE x 12,0 6,5 1 0,19% 10,4 5,2SMONTAGGIO E RIMONTAGGIO CASSONE FINESTRE CON TAPPARELLE x 28,0 28,0 1 0,19% 25,6 25,691_Lavaggio_T lavaggio tapparelle interno ed esterno senza apertura cassone x 19,0 19,0 1 0,28% 17,1 17,1tapp.AVI lavaggio tapparelle interno ed esterno con apertura cassone x 19,0 19,0 1 0,19% 17,1 17,1LAVAGGIO ASCENSORI x 18,0 6,5 1 0,37% 16,1 5,293_Spolvero_V SPOLVERARE VENEZIANE CON PIUMINO x 20,5 16,0 1 0,28% 18,5 14,2TRASPORTO ATTREZZATURESollevamento con spon<strong>di</strong>na con 1 operatore e trasporto macchine per pulizia (monospazzola, x lucidatrici,bidone 9,5 7,0 aspiratutto <strong>di</strong> peso 0 superiore ai 35 kg) 0,00% su furgone 8,0 5,7x 27,5 25,0 4 1,12% 25,1 22,8125_Carico_Luci Sollevamento senza spon<strong>di</strong>na con 2 operatori per pulizia (monospazzola, lucidatrici,bidone aspiratutto peso superiore ai 35 kg) su furgonespinta_lavasciu Sollevamento con spon<strong>di</strong>na con 1 operatore e trasporto lavasciuga su furgone x 30,5 30,5 1 0,28% 28,0 28,0scale.AVI Sollevamento e trasporto scale negli esterni e caricamento su furgone x 13,0 13,0 4 1,12% 11,4 11,4130_Scarico_P Scarico,sollevamento e trasporto prodotti da furgone x 8,0 16,0 4 1,12% 6,6 14,2131_Scarico_m Sollevamento e trasporto attrezzature varie da e su furgone x 16,0 14,0 4 1,12% 14,2 12,3Trabattello.avi Sollevamento e trasporto trabattello x 14,0 14,0 1 0,37% 12,3 12,3133_Trasporto_ Trasporto sponda (20 kg) x 24,5 4,0 0 0,09% 22,3 2,8Guida automezzi x 6,5 6,5 9 2,23% 5,2 5,2Trasporto (monospazzola, lucidatrici,bidone aspiratutto) x 12,0 12,0 4 1,12% 10,4 10,4Trasporto scala x 19,5 19,5 4 1,12% 17,5 17,5Sollevamento senza spon<strong>di</strong>na con 1 operatore macchine per pulizia (monospazzola, x lucidatrici,bidone 33,5 aspiratutto 33,5 sueriore 0 furgone 0,00% 30,8 30,8<strong>di</strong> peso ai 35 kg) suepm


epmCirca il 50 % dei lavoratori nell’area milanese (N=387), lavora dalle 11 alle 20 oresettimanali ( da 2 a 5 ore per turno).25%DISTRIBUZIONE ADDETTI PER NUMERO DI ORE LAVORATE ALLASETTIMANA20%15%10%5%0%40 35-38 31-34 26-30 21-25 16-20 11-15 6-10 2-5Questa ampia fetta <strong>di</strong> lavoratori a orario ridotto, insieme a quelli a orario ancorainferiore (in tutto il 59%), potrebbe essere stimata esposta a rischio in fascia gialla(20%), e in verde (39%)


epmINDICE1. Presentazione dell’impresa2. Classificazione dei compiti svolti3. Le problematiche nella valutazione del rischioemergenti in questo settore produttivo4. Presentazione del modello <strong>di</strong> analisi informatizzato4.1 I dati organizzativi4.2 L’in<strong>di</strong>viduazione dei gruppi omogenei per esposizione4.3 La connotazione dei compiti volti4.4 I valori <strong>di</strong> rischio intrinseci ottenuti con checklits OCRA5. Risultati <strong>di</strong> alcuni scenari espositivi6. Conclusioni


epmConclusioniLa stu<strong>di</strong>o del rischio da sovraccarico biomeccanico degli arti superiorinel comparto della pulizie sembra essere effettivamente moltocomplesso e fino ad ora quasi impossibile da ottenere per i seguentimotiviPRESENZA DI NUMEROSISSIMI COMPITI E MODALITA’ DI SVOLGIMENTOPRESENZA DI DIVERSI ORARI DI LAVORO DURANTE LA SETTIMANA, DAPART-TIME DA 1 ORA A FULL-TIMEPRESENZA DELLE PIU’ SVARIATE COMBINAZIONI FRA COMPITI DASVOLGERE E DURATE DEL TURNOPRESENZA DI CICLI:giornalieri, settimanali, mensili ,annualiTUTTO CIO’ RENDE ESTREMAMENTE DIFFICILE LA DEFINIZIONE DELLAREALE DURATA DEL LAVORO RIPETITIVO E DI CONSEGUENZA DEILIVELLI ESPOSITIVI


epmConclusioniSi è pertanto intrapresa questa VIA INFORMATICA, ora a buon punto,che consente anche ai non esperti <strong>di</strong> ergonomia, e quin<strong>di</strong> ai prepostiall’organizzazione del lavoro nel settore pulizie <strong>di</strong> OTTENERE:DEFINENDO IL TIPO DI APPALTO: stanze e metri quadri , ecc.. da pulireDEFINENDO IL TIPO DI TURNO: orario <strong>di</strong> lavoro, pause, insaturazioniDEFINENDO I COMPITI SVOLTIIl livello <strong>di</strong> rischio espositivoLE VALUTAZIONI DEL RISCHIO INTRINSECO PER CIASCUN COMPITO SONOSTATE DIRETTAMENTE VALUTATE DAGLI AUTORI DEL METODO OCRA .


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