O VINHO PARA O PRETO

O Vinho para o PretoNotas e Textos sobre a Exportação do Vinho para ÁfricaINTRODUÇÃO.01Porquê um pequeno volume dedicado ao problema da exportação do vinhoportuguês para Moçambique?Na realidade, este problema — porque também é um problema! — envolvemuito mais que tal enunciação pode deixar perceber e a sua análise implica,por igual, a análise de todo o processo de relações metrópole-colónia.Quem tiver oportunidade de manusear não mais que as publicações — ena generalidade publicações de departamentos oficiais — dos nossos colonialistasde nome mais acreditado na praça própria, do último quartel doséc. XIX até aos nossos dias, surpreende-se com a linguagem monocórdicano tratamento do problema que envolve o consumo de álcool pelos africanose a exportação do vinho metropolitano para Angola e Moçambique.Ora, a colocação deste assunto corre de par com a da contradiçãomais flagrante nas relações Metrópole — Colónias: a que se expressa naárea económica. E não é que se integre nela como uma questão menor.Pelo contrário, é o tema que, de tempos a tempos, vem monopolizando aatenção dos administradores da coisa pública, do comércio e, correspondentemente,da imprensa.Como se nos afigura, o caso do vinho, do «vinho para o preto», designaçãodo final do séc. XIX, tipifica, por amostragem, mas claramente todauma situação global de relações económicas.Historicamente, começaram os europeus por introduzir ou fomentarnos africanos o hábito, através da industrialização incipiente das bebidasdestiladas ou fermentadas, de grande densidade alcoólica. Depois, aoaperceberem-se do vasto mercado que estava à disposição, tentaramcolocar, como sucedâneo, o «vinho para o preto» importado de Portugal,finalmente, eliminando repressivamente o consumo de bebidas locais,tornaram praticamente obrigatório o desse chamado vinho sob o disfarce92008 E-BOOK CEAUP