O VINHO PARA O PRETO

O Vinho para o PretoNotas e Textos sobre a Exportação do Vinho para Áfricagando medidas que, se não têm dado os resultados que delas se esperavam,alguma coisa se tem aproveitado.É absolutamente indispensável animar o comércio dos vinhos paraas nossas colónias. O comércio com o Brasil tem diminuído consideravelmente,mas a produção do nosso país continua aumentando dum modoextraordinário. Eis porque é para a África que devem ser dirigidas as nossasatenções. Trabalha-se actualmente no que se chama vinho para o preto.Seria para desejar que se pusesse dar imediatamente aos indígenas daÁfrica o vinho sem uma alcoolização forte, é sabido que ele não o aceitaporque está habituado a uma bebida que lhe produz uma sensação maisagradável e intensa. Como o preto não está civilizado nem educado parareceber imediatamente esse vinho tão fortemente alcoolizado procura-seobter esse resultado por uma transição entre a alcoolização a que estáhabituado actualmente e o vinho que mais tarde ele deve beber.Há dez anos, num outro Congresso a que assistiu, ouviu pugnar pelanecessidade imprescindível de atender a abundância de aguardente quese fabrica no país. Mas como dar-lhe vazão? Não é possível exportá-la paraa França, Bélgica, Alemanha, Holanda e Inglaterra, porque a quantidadede vinho que lá se consome não é para isso.Presidente – Adverte o orador de que deu a hora.Orador – Vai concluir em poucas palavras. Procurou-se então conciliaras opiniões do Congresso com uma grande maioria de viticultores,pensando-se na adopção de medidas que satisfizessem a todos. E o que sefez? Concordou-se em que o limite de alcoolização até 19° é insuficiente,tanto que os vinhos que são mandados para o estrangeiro vão com o limitede 23°.73Presidente – Observa que decorreram novamente já os dez minutosregulamentares e pede para que o orador mande, querendo, para a Mesa,por escrito, as suas considerações.Visconde de Giraul – Tem a honra de enviar para a Mesa a seguinteproposta:2008 E-BOOK CEAUP