BRESCIA

BRESCIAMENSILE DELLA CITTÀ ANNO 8 - N. 85 - DICEMBRE 2012 - EURO 3COVER STORYGiorgio e Pierpaolo Turotti:UN BREAK DI QUALITÀCON IL GUSTO DELLA SFIDACMP BRESCIASpedizione in a. p. D.L 353/2003 (conv. in L.27/02/2004 n.46) art.1, comma 1, DCB Bergamo In caso di mancatorecapito restituire al mittente - Edita Periodici S.r.l. Via B. Bono, 10 Bergamo 24121 - Tassa pagata BG CPOREPORTAGENatale pedonaleSPORTItalia Vs TongaCINEMARed Carpet a BresciaVIAGGISul tetto del mondo

30UN BREAKDI QUALITÀCON IL GUSTODELLA SFIDA

COVER STORY Ovdamatic31UN PARCO CLIENTI DI OLTRE 8 MILA UNITÀ, 140 MILA EROGAZIONI AL GIORNO EOLTRE 100 ADDETTI NELLA SEDE DA 4.500 METRI QUADRATI DI S. EUFEMIA: STIAMOPARLANDO DI OVDAMATIC, AZIENDA BRESCIANA LEADER NEL SETTORE DELLE AREEDI RISTOROCosa sarebbe la routine dell’ufficio senza la pausa caffè? E quante trattative fra imprese sono state risoltedavanti a un gustoso snack, offerto al momento giusto? Il cibo è parte fondamentale della nostra vita, e poterdisporre in ogni momento di una bevanda che ci riscalda o di un dolce che ci coccola è un’opportunità cuioggi nessuno rinuncerebbe.A intuire l’importanza di questi servizi, facendo da pioniere quasi quarant’anni fa è stata Ovdamatic, aziendabresciana leader nel settore delle aree di ristoro, impegnata nell’installazione, gestione e vendita di distributoriautomatici di bevande calde, fredde, snacks, food e gelati. Fondata nel 1974 dal Cav. Giorgio Turotti, Ovdamaticè cresciuta nel tempo fino ad assorbire una notevole fetta di mercato, operando nelle province di Brescia,Cremona, Bergamo e Mantova. Qualche numero aiuta a comprendere il percorso di continuo sviluppointrapreso dall’azienda: Ovdamatic vanta un parco clienti di oltre 9 mila unità e conta 160 mila erogazioni algiorno, operando con più di cento addetti in una sede - il quartier generale della società a Sant’Eufemia - dioltre 5000 metri quadrati.L’azienda offre un’alta varietà di prodotti di qualità (bevande calde, fredde, pasticceria salata e dolce, food,prodotti “Natural Point” e oltre 50 tipologie di cialde tra cui, in esclusiva, il caffè Illy) erogabili da distributoriautomatici caratterizzati da basso consumo energetico e fabbricati da aziende certificate leader nel settore.Oltre all’assistenza si è attenti ad una alta qualità del caffè erogato. Per ottenere ciò si devono acquistare lemigliori miscele offerte dal mercato. Dietro un caffè o uno snack che degustiamo da un’area ristoro Ovdamaticci sono alti standard di innovazione e servizio, “perché - come ricorda il fondatore Giorgio Turotti - qualità,servizio e obiettivi che accolgono sempre nuove sfide sono alla base del nostro lavoro e rappresentano la ricettadel nostro successo”.A pensarci bene l’idea in principio deve essere apparsa assolutamente rivoluzionaria per i consumatori delsecolo scorso: assicurare negli uffici e nelle aziende, negli ospedali e nelle scuole, nelle palestre e negli spaziall’aperto la disponibilità di punti ristoro fruibili da tutti “on demand”, grazie al sistema di consegna e pagamentoautomatici. Un servizio cui oggi non potremmo rinunciare, richiesto da una clientela sempre più attenta

32UN BREAKDI QUALITÀCON IL GUSTODELLA SFIDAed esigente. Per questo Ovdamatic, giunta alla seconda generazionecon il dottor Pierpaolo Turotti, considera strategico l’aggiornamentocostante del proprio modello organizzativo e del propriosistema di gestione, investendo annualmente sia in risorse umaneche in tecnologia per migliorare l’efficienza e l’efficacia del serviziofornito alla propria clientela, rappresentata da aziende e uffici,sanità, scuole, outdoor, fitness & wellness, famiglie e privati.Punto di forza di Ovdamatic è l’assistenza ai clienti, che vengonocostantemente seguiti attraverso un servizio puntuale nell’approvvigionamento,nella rotazione dei prodotti, nei tempi di interventoe nella fondamentale esecuzione dei programmi di manutenzioneordinaria e straordinaria.Attraverso un sofisticato sistema di telemetria l’azienda è in gradodi gestire la diagnostica dei distributori con un controllo a distanzadelle apparecchiature, intervenendo in tempo reale per la risoluzionedi eventuali guasti.Grazie a un esclusivo protocollo di assistenza, inoltre, viene garantitoun tagliando periodico di manutenzione per ogni distributoreinstallato, proprio come accade con le automobili, permantenere i distributori sempre nelle condizioni ottimali.Non è un caso che l’azienda bresciana - oltre alla certificazioneche attesta l'osservanza del sistema di gestione per la qualità secondola norma UNI EN ISO 9001:2008 - abbia recentemente ottenutola certificazione “TQS VENDING", certificazione di gruppospecifica per il settore del Vending, che permette al consumatoredi valutare la qualità del servizio offerto tramite il distributore automatico,assicurata dal rispetto di una serie di parametri e standardche garantiscono la sicurezza igienico sanitaria.D’altronde per Ovdamatic la qualità e la salute dei consumatorisono principi irrinunciabili, che vengono garantiti attraverso il rispettodelle regole, l’attenzione alla sicurezza alimentare, all’ambientee ai corretti stili alimentari. Questo impegno si traduce, adesempio, nella proposta di prodotti sempre freschi, grazie a unacollaudata “catena del freddo” che mantiene i prodotti nelle condizioniottimali lungo la filiera che parte dallo stoccaggio in sede,passa dall’esposizione ed erogazione nei distributori e arriva finoal loro concreto consumo. In questa particolare attenzione allasalute, al sociale e all’ambiente in cui crede l’azienda si inseriscea pieno titolo il progetto “Ovda Natural Point - La scelta in più” -iniziativa in linea con il programma interministeriale “GuadagnareSalute: rendere facili le scelte salutari” (condiviso da Confida, associazionenazionale distribuzione automatica di cui Ovdamaticè membro) - che intende stimolare nel consumatore una sceltaconsapevole dei prodotti da distributore automatico, inserendovialimenti sani, leggeri, a basso contenuto calorico e di buon valorenutrizionale. Ecco allora distributori automatici che propongonoprodotti equo solidali, prodotti a chilometro zero, alimenti senzaglutine per i celiaci, cibi light, prodotti freschi come frutta e verdurae prodotti biologici: un’ampia scelta all’insegna del gusto per favorireil consumo di cibi salutari.L’azienda offre un’alta varietà di prodotti(bevande calde e fredde, pasticceria salata e dolce,prodotti “natural point” e oltre 50 tipologie dicialde) di qualità erogabili da distributoriautomatici a basso consumo energeticoOVDAMATIC s.r.l.Via Bormioli, 32/34 - Brescia - S. EufemiaTel. +39 030 3761270 - Fax +39 030 3761280www.ovdamatic.com - info@ovdamatic.com

Il regalodi gustoMacchinetta amore mio!Vendita promozionale macchina + 60 cialde caffèa soli € 120,00 iva compresa.Per ordini e informazioni chiama il numero verde.Ovdamatic, esclusivista illyper le province di Brescia e Cremona.Ovdamatic è associato Confida.800-105530www.ovdamatic.com