Speisen u. Getränke Weinlaube.pdf

12SpeisenVorneweg und zwischendurch:Körble Brot/Baguette 2,50Bruschetta 6,504 Scheiben Baguette mit Tomaten-(aus heimischem Anbau), Kräuter-, Balsamico-MischungSchmandbrot 2,6,7- Bauernbrot mit Schmand, Salami, Schinken, Käse, 6,50Frühlingszwiebeln und Schnittlauch überbacken- Vegetarisch mit Schmand, Paprika, Mais, Käse, Pilzen, 6,50Frühlingszwiebeln und Schnittlauch überbackenKäsewürfel mit Baguette 2 7,80Wilde Kartoffeln 5,50mit dezentem KräuterquarkGegrilltes Gemüse 7,50angebratener Mix mit Auberginen,Zucchini, Tomaten, ZwiebelnChampignons am Spieß gebraten 2 7,50mit selbst gemachter Aioli und BaguetteGebackener Camembert 2 6,80im Bierteig mit Preiselbeeren, Salatdekor und BaguetteFrisch geräuchertes Forellenfilet 7,90mit Sahnemeerrettich und BaguetteFalsche Schnecken 2 11,90Filet vom Wiestalrind ca. 140 g, kross angebraten,mit Cognac abgelöscht, mit Käse und Kräuterbutter überbacken,dazu BaguetteSalate:Beilagensalat 4,80marktfrische Salate an einem fruchtigen DressingSchwäbischer Salatteller 1,3,6marktfrische Salate mit gerösteten Maultaschenstreifen,an einem fruchtigen Dressing, dazu Baguette10,80Salatteller „Weinlaube” 10,80marktfrische Salate mit gegrillten Putenstreifen,an einem fruchtigen Dressing, dazu BaguetteHirtensalat 2,5 10,80marktfrische Salate mit Schafskäse und Oliven aneinem erfrischenden Zitronendressing, dazu BaguetteKlassiker:1, 6, 7Elsässer Flammkuchen- Klassiker mit Speck und Zwiebeln 6,80- Vegetarisch mit Paprika, Pepperoni und Schafskäse 6,80- Deluxe mit Lachs, Frühlingszwiebeln und Dill 7,20Wurstsalat 8,502, 3, 6, 7mit BauernbrotSchweizer Wurstsalat 8,902, 3 , 6, 7mit Käse und BauernbrotSchwäbischer Wurstsalat 8,502, 3, 6, 7mit Schwarzwurst und BauernbrotVesperplatte 2, 3, 6, 7 11,90deftiges Vesper auf’m Brettle mit reichlich Wurstund Käse, Gurke und Bauernbrotfür 2 Personen 20,90Käseplatte 2 11,90verschiedene erlesene Sorten Käse, Feigensenf,Trauben, dazu Baguettefür 2 Personen 20,90Schwäbische Kässpätzle 2 8,50„oifach ond guat“Leberkäse 6, 7 10,50grob, saftig gebraten mit Zwiebelschmelze, BratkartoffelnSpiegelei und brauner SoßeTiroler Gröstl 6,7 10,50kross gebratene Bratkartoffeln mit Zwiebeln, Speck, dazu Spiegelei1, 3, 6Hausgemachte Maultaschenvom Waldhorn in Kirchheim- geröstet mit Zwiebelschmelze und Salat 9,90- überbacken mit Schinken, Käse und Tomatensoße 10,90Gratinierter Ziegenkäse 10,90mit Honig und Walnüssen auf Rucolabett mit Cocktailtomatenund BaguettebrotLachs mit Limettensoße 18,50Petersilienkartoffeln und BabyspinatGamba-Töpfle 14,50Riesengarnelen mit Knoblauch und Chilischotenin Olivenöl gebacken, dazu BaguettePaniertes Schnitzel 2 13,50aus dem Rücken vom Staufenschwein mit Kürbiskerne paniertund hausgemachtem schwäbischem KartoffelsalatRostbraten „Weinlaube”gut abgehangener Rostbraten vom Wiestalrind- mit Bratkartoffeln 18,50- mit Brot 16,50Roastbeefstreifen 19,80Streifen aus gut abgehangenem Roastbeef vom Wiestalrindmit Pfifferlingen im NudelnestGegrilltes Filet vom Wiestalrind 2,6,7 25,80mit hausgemachter Kräuterbutter, dazu Prinzessböhnchenim Speckmantel und HolzofenbrotUnser Motto: „Regionalität = Qualität“

DessertHeiße Liebe 6,50Vanilleeis mit heißen HimbeerenKidsmenüsSpätzla mit Soß 3,80Schlitzohr kleine Pizza 3,80Pfannkuchen mit Nutella 3,80AlkoholfreiBio-Schorle von Seezüngle 0,33 l 3,20Träuble, Kirsche, BirneWörsinger Mineralwassermit Kohlensäure versetzt 0,5 l 3,50Wörsinger Mineralwasser 0,5 l 3,50natürliches MineralwasserSüßer Sprudel / Apfel - Schorle / Cola - Mix 5,8 0,5 l 3,50Coca Cola 5,8 / Orangina 0,2 l 2,80Spritzig - ErfrischendProsecco Spumante Valsè Extra Dry 0,1 l 3,90Contarini, Veneto, ItalienFrisch und fruchtig im Geschmackmit feiner sommerlicher PerlageProsecco-Schorle 0,2 l 4,50auf Eis mit erfrischender LimetteSpritz – Prosecco-Aperol-Mineralwasser 5 0,2 l 5,50auf Eis, spritzig, raffiniertHugo – Prosecco 0,2 l 5,50Holunderblütensirup, Mineralwasser, Minze 5auf Eis, spritzig, erfrischend süß, Achtung . . . törnt an!Prosecco Spumante Valsè Extra Dry 0,75 l 25,00Roséwein vom FassMontelvini Regandino Chiaretto 0,25 l 4,70 1,0 l 17,80italienischer Roséweinmit einer feinen Farbe, fruchtig elegantWeißwein vom FassMontelvini Pinot Grigio 0,25 l 4,70 1,0 l 17,80I.G.T. lebendiger, fruchtiger,frischer WeißweinRotwein vom FassMontelvini 0,25 l 4,70 1,0 l 17,80weicher und schmeichelnder Rotwein,herrlich harmonisch und ausgewogenSchorleWeiß / Rosé / Rot vom Fass 0,25 l 3,60 1,0 l 13,80Schorlevon unseren offenen Weinen 0,25 l 3,80 1,0 l 14,60Über unser Angebot hinaus verwöhnenwir Sie täglich ab 17 Uhr je nach Witterungmit leckeren Tagesangeboten und dendazu passenden Weinen.Täglich Infos,Impressionen undunser Tagesangebotunter: www.weindorf.tvIn unseren Produkten sind Allergene enthalten. Wir weisen diese in einerextra Übersicht aus. Diese ist bei Bedarf beim Servicepersonal erhältlich.1) Antioxidationsmittel 2) Konservierungsstoffe 3) Geschmacksverstärker4) geschwefelt 5) Farbstoff 6) Phosphat 7) Nitritpökelsalz 8) CoffeinGlaspfand 2,00 EURKaraffenpfand 4,00 EURAlle Preise in EUR inkl. MwSt. und Service.13

Weißweine offenD- Stettener Wartbühl 0,25 l 4,80 1,0 l 18,60Weißburgunder QbA trocken.Feinfruchtiger Weißwein mit Aromen Nr. 1 auf der Weinstraßevon Aprikose, Ananas und QuitteD- Stettener Wartbühl 0,25 l 4,80 1,0 l 18,60Riesling QbA halbtrocken.Fruchtiger Riesling mit Aromen von Nr. 2 auf der WeinstraßePfirsich, Melone und ZitrusfrüchtenD- Lehrensteinsfelder Steinacker 0,25 l 4,80 1,0 l 18,60Der „LSD“-Klassiker. Riesling QbA trocken,mit Noten von Pfirsich, Rosenblüten,Zitrusfrüchten und StachelbeerenRosé/WeißherbstD- WG Ihringen 0,25 l 4,80 1,0 l 18,60Fohrenberg Spätburgunder Weißherbsthalbtrocken.Elegant, saftig, weinigD- Staatsweingut 0,25 l 5,20 1,0 l 20,90Meersburg/BadenSpätburgunder Weißherbst trocken.Vollmundig, harmonisch,BurgunderaromenRotweine offenNr. 3 auf der WeinstraßeD- Endersbacher Sonnenbühl 0,25 l 4,80 1,0 l 18,60Trollinger QbA trocken.Leichter aber fruchtiger Wein mit Aromen Nr. 4 auf der Weinstraßevon Süßkirschen und roten JohannisbeerenWeißweine2014 Gretchen, trocken 0,75 l 20,60Weingut Bruker, GroßbottwarEin trockener Cuveé aus Riesling,Chardonnay, Sauvignon Blanc und grauer Burgundermit Aromen der Stachelbeere und fleischiger Burgundernote2014 Chardonnay Bicicleta 0,75 l 19,80Cono Sur, ChileIm Bouquet mit fruchtigen Noten von Zitroneund reifer Ananas. Am Gaumen gepaart mitGrapefruit und zartem Schmelz2014 Sauvignon Blanc QbA 0,75 l 21,50Weingut Bruker, GroßbottwarEin knackig frischer Wein.Aromen von jungen Stachelbeeren,geschnittenem Gras und exotischen Früchten2014 Grauer Burgunder QbA 0,75 l 19,50Weingut Christian Steitz, Rheinhessen„Sensationell” urteilte die Fachpresse. Opulente Aromenvon Honig, Ananas, Zitrone, verbunden mit einem buttrigenSchmelz und geringer Säure. Unser Frauenliebling!2014 Riesling Goldkapsel 1te Lage VdP 0,75 l 23,90Weingut Wöhrwag, UntertürkheimEin unvergessliches Erlebnis. Aromen von Weinbergpfirsich,Aprikose, reifer, kräftiger Zitrone und Apfel.Dieser Riesling hat ein Höchstmaß an Suchtpotenzial!2014 Lugana DOC I Frati, trocken 0,75 l 24,90Cà dei Frati, Veneto, ItalienDas Aushängeschild eines der berühmtesten Weingüterdes Venetos! Reine Noten von Blumen und Kräuternsowie Mandeln und Aprikosen. Lange anhaltend im Mund,ausgewogen und sehr bekömmlichD- Haberschlachter Heuchelberg 0,25 l 4,80 1,0 l 18,60Trollinger mit Lemberger QbA halbtrocken.Kräftiger, fruchtiger Rotwein mit Aromenvon Brombeeren, Kirschen und roten JohannisbeerenD- Fleiner Kirchenweinberg 0,25 l 4,80 1,0 l 18,60Schwarzriesling QbA halbtrocken.Samtiger, eher leichter Rotwein mit Notenvon schwarzen Kirschen und DörrpflaumenNr. 5 auf der WeinstraßeWeinstraße 5x 0,1 l 9,6014Genießen Sie unsere traditionelle Weinstraße, bei der Siebei einer Auswahl von 5 Weinen, selber zum Weintester werden.