员 工 生 活 之 员 工 健 康 Our Lives - Your Health健 康 饮 食 预 防 癌 症抵 御 癌 症 的 三 件 法 宝 :• 保 持 健 康 的 体 重• 多 吃 植 物 性 食 物 和 谷 物• 避 免 酗 酒Three methods of preventing cancer:• Maintaining a healthy weight• Filling your pl<strong>at</strong>e with vegetablesand whole grains• Avoiding alcoholHealthy E<strong>at</strong>ing to Prevent CancerThe exact causes of different types of cancer are complex and include many unknowns. We do, however, know th<strong>at</strong> there aregenetic, lifestyle, and environmental risks th<strong>at</strong> increase the chances of developing cancer. In fact, one-third of all cancer casesare linked to a poor diet, physical inactivity, or obesity.不 同 类 型 癌 症 的 诱 因 很 复 杂 , 包 含 着 许 多 因 素 。 我 们 确 切 知 道 的 原 因 包 括 遗 传 、 生 活 习 惯 以 及 越 来 越 多 的 环 境 因 素 。 事 实 上 , 三分 之 一 的 癌 症 与 不 良 的 饮 食 习 惯 、 缺 乏 锻 炼 以 及 肥 胖 超 重 等 有 关 。体 重除 了 戒 烟 之 外 , 保 持 健 康 体 重 也 是 最 重 要 的 防 癌 手 段 之 一 。 超 重 可 能 导 致 乳 房 、 结 肠 、 子 宫 内 膜 、 食 道 和 肾 脏 等 部 位 的 癌 症 。 通 过 运 动 ,我 们 可 以 平 衡 卡 路 里 的 摄 入 , 从 而 预 防 未 来 体 重 的 增 加 。 如 果 你 需 要 减 肥 , 可 以 通 过 增 加 锻 炼 来 减 少 卡 路 里 的 摄 入 , 这 样 每 周 可减 掉 1-2 磅 的 体 重 。富 含 营 养 的 食 物以 植 物 为 基 础 的 饮 食 是 降 低 癌 症 风 险 的 最 佳 选 择 。 某 些 食 物 富 含 重 要 的 营 养 成 分 , 例 如 维 他 命 、 矿 物 质 、 植 物 营 养 素 与 抗 氧 化 物等 均 能 起 到 预 防 癌 症 的 作 用 。 美 国 癌 症 协 会 推 荐 每 天 至 少 吃 五 种 水 果 与 蔬 菜 , 并 尽 量 选 择 不 同 的 品 种 , 这 样 更 富 营 养 。 水 果 与 蔬菜 除 了 有 预 防 癌 症 的 功 效 外 , 卡 路 里 含 量 也 较 低 , 纤 维 素 与 水 分 含 量 较 高 , 有 助 于 控 制 体 重 。除 了 这 些 水 果 蔬 菜 外 , 还 需 重 视 全 谷 物 : 每 天 应 至 少 食 用 三 类 谷 物 。 全 谷 物 不 仅 比 精 制 谷 物 含 有 更 多 的 纤 维 , 而 且 还 富 有 重 要 的有 防 癌 作 用 的 植 物 营 养 素 。 你 可 以 选 择 各 种 各 样 的 全 谷 物 , 例 如 米 饭 、 面 条 、 面 包 和 玉 米 饼 , 也 可 以 尝 试 大 麦 、 藜 麦 和 小 米 等 。将 这 些 谷 物 做 成 糙 米 和 全 麦 面 包 非 常 简 单 。 当 然 , 你 也 可 以 经 常 食 用 燕 麦 粥 和 玉 米 。避 免 有 害 食 物某 些 食 物 含 有 一 些 化 学 物 质 或 添 加 剂 , 会 提 高 患 结 肠 癌 与 前 列 腺 癌 等 癌 症 的 风 险 。 这 些 食 物 通 常 是 经 过 处 理 的 肉 类 , 例 如 热 狗 、腊 肠 和 午 餐 肉 。 因 此 要 尽 量 多 选 择 新 鲜 肉 , 尽 量 避 免 那 些 经 过 处 理 的 肉 。饮 酒近 年 的 研 究 表 明 , 饮 酒 与 嘴 巴 、 喉 咙 、 食 道 、 肝 脏 、 结 肠 、 直 肠 和 乳 房 等 部 位 的 癌 症 密 切 相 关 。 癌 症 风 险 可 以 由 过 度 饮 酒 引 起 ,与 酒 的 具 体 种 类 无 关 。 不 论 你 喝 啤 酒 、 葡 萄 酒 还 是 烈 性 酒 —— 它 们 都 会 提 高 癌 症 的 风 险 。 即 使 每 周 只 喝 少 量 的 酒 也 会 提 高 某 些 特定 的 癌 症 风 险 , 例 如 乳 腺 癌 。来 自 Healthline 网 站Body weightNext to quitting smoking, maintaining a healthy body weight is one of the most important things you can do to prevent cancer.Excess body weight has been linked to cancers of the breast, colon, endometrium, esophagus, and kidneys. Balance yourintake of calories with your activities to prevent future weight gain. If you need to lose weight, exercise more and decrease yourcalorie intake to produce weight loss of about one to two pounds per week.Nutrition-rich foodsA plant-based diet is best when considering cancer risk reduction. Certain foods th<strong>at</strong> contain important nutrients suchas vitamins, minerals, phytochemicals, and antioxidants can protect you against cancer. The American Cancer Societyrecommends getting <strong>at</strong> least five servings of fruits and vegetables each day and to focus on colorful varieties since they tendto be more nutrient dense. In addition to having gre<strong>at</strong> cancer-fighting properties, fruits and vegetables are low in calories andhigh in fiber and w<strong>at</strong>er, which can help control weight.In addition to vegetables and fruits, also make sure to focus on whole grains: Aim for <strong>at</strong> least three servings daily. Whole grainsnot only have more fiber than refined grains, they also have important cancer-fighting phytonutrients. Choose whole-grainvarieties of rice, pasta, bread, and tortillas, and consider trying other whole grains such as barley, quinoa, and millet. It is easyto make the switch to brown rice and whole-whe<strong>at</strong> bread and to include foods such as o<strong>at</strong>meal and corn on a regular basis.Avoid harmful foodsCertain foods contain chemicals or additives th<strong>at</strong> may increase the risk of cancers such as those of the colon and prost<strong>at</strong>e.These foods include processed me<strong>at</strong>s such as hot dogs, bologna, and lunch me<strong>at</strong>s. Choose fresh and less processed me<strong>at</strong>swhenever possible.AlcoholStudies in recent years have made a stronger connection between alcohol use and certain cancers, especially those of themouth, thro<strong>at</strong>, esophagus, liver, colon, rectum, and breasts. It is the amount of alcohol over time th<strong>at</strong> increases risk, not thetype. It doesn’t m<strong>at</strong>ter if you drink beer, wine, or liquor–it can all have the same effect. Even a few drinks per week can increasethe risk of certain types of cancer, such as breast cancer in women.From Healthline.com73 <strong>GE</strong> & ME<strong>GE</strong> & ME 74
员 工 生 活 之 生 活 秀 Our Lives - Show Time晒 乐 活 靓 照 享 健 康 生 活LOHAS Attitude Brings Us a Happy Life快 乐 春 节 游Happy Spring Festival outing<strong>GE</strong> 运 输 周 拥 华Provided by <strong>GE</strong> Transport<strong>at</strong>ion Yonghua Zhou我 的 吴 哥 之 行My trip to Angkor<strong>GE</strong> 油 气 黄 燕 珊Provided by <strong>GE</strong> Oil & Gas Candy Huang近 日 , 为 了 向 员 工 们 倡 导 健 康 乐 活 的 生 活 方 式 ,<strong>GE</strong> 大 中 华 区 医 疗 服 务 部 与 健 康 我 先 行 委 员 会 共 同 推 出 了 2012 年 健 康 我 先 行 博 客晒 乐 活 照 活 动 。 活 动 共 收 到 来 自 全 国 各 地 的 50 多 名 同 事 的 踊 跃 投 稿 , 大 家 就 健 康 我 先 行 活 动 所 提 倡 的 各 个 元 素 , 以 “ 家 有 儿 女 派 ”、“ 乐 活 山 水 派 ”、“ 自 然 舒 压 派 ”、“ 三 五 好 友 派 ”、“ 时 令 进 补 派 ” 等 为 主 题 , 纷 纷 晒 出 自 己 的 生 活 趣 照 。 此 次 活 动 微 博 共 收到 200 多 条 评 论 , 大 家 表 示 活 动 精 彩 过 瘾 , 让 人 大 饱 眼 福 。 在 奖 项 评 选 中 , 北 京 医 疗 集 团 的 于 宁 、 李 国 栋 等 10 位 选 手 成 为 众 望 所归 的 “ 人 气 奖 ” 得 主 , 而 率 先 参 与 比 赛 的 30 名 选 手 也 获 得 了 “ 积 极 参 与 奖 ”。 让 我 们 和 他 们 一 起 作 出 小 小 改 变 健 康 承 诺 , 继 续 坚持 健 康 、 美 丽 的 乐 活 生 活 !Recently, Medical Service Department and HealthAhead Council of <strong>GE</strong> Gre<strong>at</strong>er China launched the 2012 Gre<strong>at</strong>er China HealthAheadBlog LOHAS Campaign to promote Healthy LOHAS (Lifestyle of Health and Sustainability) among <strong>GE</strong> employees. More than 50employees from across China submitted photos covering multiple HealthAhead elements of stress management, physical activity,and nutrition. Employees showed their interest in this activity and posted 200 comments on Weibo. Yu Ning and Li Guodong from <strong>GE</strong>Healthcare Beijing, along with another eight participants, were given popularity awards, while the first 30 participants received earlybird awards. Let’s make small changes and continue to live our LOHAS, healthy and beautiful lifestyles together!带 着 狗 狗 去 远 游Travel with my dogs无 锡 医 疗 集 团 赵 萌Provided by <strong>GE</strong> Healthcare Wuxi Meng Zhao箭 扣 野 长 城Jiankou Gre<strong>at</strong> Wall北 京 医 疗 集 团 胡 穗Provided by <strong>GE</strong> Healthcare Beijing Sui Hu毛 巾 小 子Towel boy上 海 照 明 项 萍 萍Provided by <strong>GE</strong> Lighting Shanghai Pingping Xiang我 的 ClubMed-Cher<strong>at</strong>ing 假 期My ClubMed-Cher<strong>at</strong>ing holiday上 海 CTC 水 技 术 团 队 王 琳 娜Provided by Shanghai CTC W<strong>at</strong>er Technology teamLinna Wang怪 兽 牵 的 第 一 个 新 年The first year of Guaishouqian北 京 医 疗 集 团 于 宁Provided by <strong>GE</strong> Healthcare Beijing Ning Yu萌 系 小 囡 的 天 然 呆 日 记Cute girl n<strong>at</strong>ural dull diary75 <strong>GE</strong> & ME北 京 医 疗 集 团 李 国 栋Provided by <strong>GE</strong> Healthcare Guodong Li春 节 观 灯W<strong>at</strong>ch Lanterns on Spring Festival上 海 医 疗 集 团 李 文 超Provided by <strong>GE</strong> Healthcare Shanghai, Neo Li<strong>GE</strong> & ME 76