10th Symposium on the Flora of Southeastern Serbia and ...
10th Symposium on the Flora of Southeastern Serbia and ...
10th Symposium on the Flora of Southeastern Serbia and ...
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
10 th <str<strong>on</strong>g>Symposium</str<strong>on</strong>g> <strong>on</strong> <strong>the</strong> <strong>Flora</strong> <strong>of</strong> Sou<strong>the</strong>astern <strong>Serbia</strong> <strong>and</strong> Neighbouring regi<strong>on</strong>s,Vlasina 17 to 20 June 2010Antioksidativne osobine nekih biljnih vrsta sa požarišta naplanini VidličDimitrijević, M., Cvetković, J., Mitić, V., Marković, M., Ilić, M., StankovJovanović, V.Prirodno-matematički fakultet, Univerzitet u Nišu, Srbijamarija.dimitrijevic1988@gmail.comU cilju sagledavanja uticaja požara koji se dogodio 2007. godine na planiniVidlič, na antioksidativne osobine biljaka, pripremljeni su metanolni ekstraktisledećih biljnih vrsta: Ajuga chamaepitys (Lamiaceae), Glechoma hirsuta(Lamiaceae), Satureja m<strong>on</strong>tana (Lamiaceae), Calamintha nepeta (Lamiaceae),Artemisia lobelii (Asteraceae), Hypericum perforatum (Clusiaceae), Geraniummacrorrhizum (Geraniaceae). K<strong>on</strong>trolnu grupu su činile iste biljne vrste sa sličnihstaništa koja nisu bila zahvaćena požarom. Antioksidativne osobine su procenjivaneprimenom sledećih metoda: određivanje ukupne redukci<strong>on</strong>e moći, Folin-Ciocalteaumetoda za određivanje sadržaja ukupnih fenola, određivanje ukupnog sadržajaflav<strong>on</strong>oida i “scavening” antioksidaci<strong>on</strong>i slobodno radikalski kapacitet prema 2,2-difenil-1-pikrilhidrazil (DPPH) radikalu. Metanolni ekstrakti biljnih vrsta Ajugachamaepitys, Glehoma lursuta i Hypericum perforatum sa lokacije van požarišta,imaju veće vrednosti antioksidaci<strong>on</strong>ih osobina primenom sve četiri metode u odnosuna ekstrakte istih biljnih vrsta sa lokacije na kojoj je bio požar. Biljke sa lokacije vanpožarišta uglavnom pokazuju veće vrednosti ukupne redukci<strong>on</strong>e moći. Najvećuaktivnost pokazuje biljka Geranium macrorrhizum (23,24 mg/mL ekvivalenataaskorbinske kiseline) a najmanju Ajuga chamaepytis (3,19 mg/mL ekvivalenataaskorbinske kiseline). Veći sadržaj flav<strong>on</strong>oida imaju ekstrakti biljaka van pozarišta itu se izdvaja Ajuga chamaepytis sa najvećim sadržajem flav<strong>on</strong>oida (539,88 μg/mlevivalenata rutina) a Artemisia lobelii (137,25 μg/ml evivalenata rutina) imanajmanji sadržaj flav<strong>on</strong>oida. Ukupan sadržaj polifenola generalno je veći kodekstrakata biljaka van požarišta. Sa najvećom vrednošću se izdvaja ekstrakt biljnevrste Geranium macrorrhizum (23,239 mg/ml ekvivalenata galne kiseline) anajmanji sadržaj je uočen kod ekstrakta vrste Artemisia lobelii (3,189 mg/mlekvivalenata galne kiseline). Rezultati za prikazane tri metode se odnose na 1 mgsuvog ekstrakta. DPPH test pokazuje da biljke van požarišta pokazuju većiantioksidativni kapacitet prema „hvatanju“ DPPH radikala. Najveći antioksidatvnikapacitet ima Satureja m<strong>on</strong>tana (EC50= 4,07 mg/ml), a najmanju Hypericumperforatum (EC50=10,48mg/ml). investigati<strong>on</strong> pointed <strong>on</strong> similar protective activity<strong>of</strong> both investigated species.93
Change language