10th Symposium on the Flora of Southeastern Serbia and ...

10 th <strong>Symposium</strong> on the Flora of Southeastern Serbia and Neighbouring regions,Vlasina 17 to 20 June 2010Antiinflamatorna, antimikrobna i antioksidativna aktivnosttrihloretilenskog ekstrakta zečje lobode (Hieraciumpilosella L.)Ljiljana Stanojević 1 , Vladimir Ranđelović 2 , Mihajlo Stanković 1 , LjubišaNikolić 1 , Vesna Nikolić 1 , Dušica Ilić 1 , Dejan Nikolić 31 Tehnološki fakultet, Leskovac, Srbija2 Odsek za biologiju i ekologiju, Prirodno-matematički fakultet, Univerzitet uNišu, Srbijaljiljas76@yahoo.comU radu je ispitivana antiinflamatorna, antimikrobna i antioksidativnaaktivnost trihloretilenskog ekstrakta zečje lobode (Hieracium pilosella L). Ekstraktje dobijen Soxhlet ekstrakcijom, na temperaturi ključanja rastvarača, pri odnosubiljni materijal/rastvarač 1/20 m/v, za vreme od 240 minuta. Identifikacijaumbeliferona, luteolin-7-O-glukozida i apigenin-7-O-glukozida u ekstraktu izvršenaje HPLC analizom. Sadržaj ukupnih fenola određen je Folin-Ciocalteu metodom, asadržaj ukupnih flavonoida spektrofotometrijski primenom AlCl3. Antiinflamatornaaktivnost ispitana je merenjem inhibicije ciklooksigenaze 1 i 2 (COX1 i COX2),pomoću RP-HPLC/MS/MS tehnike. Za određivanje antimikrobne aktivnostikorišćena je disk difuziona metoda. Testirano je sedam standardnih sojeva bakterija idva standardna soja gljiva. Antioksidativna aktivnost trihloretilenskog ekstrakta nastabilni 1,1-difenil-2-pikril hidrazil (DPPH) radikal određena je spektrofotometrijski.Sadr žaj fenola u suvom ekstraktu iznosi 93,50 mg GKE/1g suvog ekstrakta. Sadržajflavonoida u suvom ekstraktu iznosi 40,83 mg RE/1g suvog ekstrakta. Sakoncentracijom trihloretilenskog ekstrakta od 2,5 mg/cm3 postiže se stepenneutralisanja DPPH radikala od 56,8 %. Stepen neutralisanja COX1 i COX2trihloretilenskim ekstraktom u koncentraciji 20 µg/cm3 iznosi 84,0 i 59,0 %,respektivno. Ispitivani ekstrakt ispoljio je najveću antimikrobnu aktivnost nabakteriju Bacillus subtilis.85