10 th <str<strong>on</strong>g>Symposium</str<strong>on</strong>g> <strong>on</strong> <strong>the</strong> <strong>Flora</strong> <strong>of</strong> Sou<strong>the</strong>astern <strong>Serbia</strong> <strong>and</strong> Neighbouring regi<strong>on</strong>s,Vlasina 17 to 20 June 201084
10 th <str<strong>on</strong>g>Symposium</str<strong>on</strong>g> <strong>on</strong> <strong>the</strong> <strong>Flora</strong> <strong>of</strong> Sou<strong>the</strong>astern <strong>Serbia</strong> <strong>and</strong> Neighbouring regi<strong>on</strong>s,Vlasina 17 to 20 June 2010Antiinflamatorna, antimikrobna i antioksidativna aktivnosttrihloretilenskog ekstrakta zečje lobode (Hieraciumpilosella L.)Ljiljana Stanojević 1 , Vladimir Ranđelović 2 , Mihajlo Stanković 1 , LjubišaNikolić 1 , Vesna Nikolić 1 , Dušica Ilić 1 , Dejan Nikolić 31 Tehnološki fakultet, Leskovac, Srbija2 Odsek za biologiju i ekologiju, Prirodno-matematički fakultet, Univerzitet uNišu, Srbijaljiljas76@yahoo.comU radu je ispitivana antiinflamatorna, antimikrobna i antioksidativnaaktivnost trihloretilenskog ekstrakta zečje lobode (Hieracium pilosella L). Ekstraktje dobijen Soxhlet ekstrakcijom, na temperaturi ključanja rastvarača, pri odnosubiljni materijal/rastvarač 1/20 m/v, za vreme od 240 minuta. Identifikacijaumbelifer<strong>on</strong>a, luteolin-7-O-glukozida i apigenin-7-O-glukozida u ekstraktu izvršenaje HPLC analizom. Sadržaj ukupnih fenola određen je Folin-Ciocalteu metodom, asadržaj ukupnih flav<strong>on</strong>oida spektr<strong>of</strong>otometrijski primenom AlCl3. Antiinflamatornaaktivnost ispitana je merenjem inhibicije ciklooksigenaze 1 i 2 (COX1 i COX2),pomoću RP-HPLC/MS/MS tehnike. Za određivanje antimikrobne aktivnostikorišćena je disk difuzi<strong>on</strong>a metoda. Testirano je sedam st<strong>and</strong>ardnih sojeva bakterija idva st<strong>and</strong>ardna soja gljiva. Antioksidativna aktivnost trihloretilenskog ekstrakta nastabilni 1,1-difenil-2-pikril hidrazil (DPPH) radikal određena je spektr<strong>of</strong>otometrijski.Sadr žaj fenola u suvom ekstraktu iznosi 93,50 mg GKE/1g suvog ekstrakta. Sadržajflav<strong>on</strong>oida u suvom ekstraktu iznosi 40,83 mg RE/1g suvog ekstrakta. Sak<strong>on</strong>centracijom trihloretilenskog ekstrakta od 2,5 mg/cm3 postiže se stepenneutralisanja DPPH radikala od 56,8 %. Stepen neutralisanja COX1 i COX2trihloretilenskim ekstraktom u k<strong>on</strong>centraciji 20 µg/cm3 iznosi 84,0 i 59,0 %,respektivno. Ispitivani ekstrakt ispoljio je najveću antimikrobnu aktivnost nabakteriju Bacillus subtilis.85