黑加仑的药用研究进展 - 沈阳药科大学图书馆

2008 年 5 月 第 15 卷 增 刊 中 国 中 医 药 信 息 杂 志 ·111·柰 黄 素 (4’,5,7- 三 羟 基 黄 酮 醇 )。 不 同 变 种 的 含 量 变 化 范 围 很 大 ,其 中 杨 梅 黄 酮 的 含 量 为 8.9~24.5 mg/100g, 槲 皮 素 为 5.2~12.2 mg/100 g, 山 柰 黄 素 的 含 量 很 少 , 为 0.9~2.3 mg/100 g [8] 。2.3 脂 肪 酸黑 加 仑 种 子 的 籽 油 中 含 有 大 量 的 多 元 不 饱 和 脂 肪[9]酸 ,Maria Luisa 等 测 定 了 29 个 黑 加 仑 典 型 品 种 种 子 中 脂 肪酸 的 含 量 , 其 中 α- 亚 麻 酸 、 十 八 碳 四 烯 酸 、γ- 亚 麻 酸 的 含 量大 多 为 11.1%~18.7%、2.5%~4.5%、11.6%~17.4%。 其 中 有 6个 典 型 种 的 γ- 亚 麻 酸 的 含 量 大 于 18%( 有 4 种 大 于 20%)。 另 外 ,黑 加 仑 种 子 中 还 含 有 软 脂 酸 、 亚 油 酸 、 油 酸 、 硬 脂 酸 、 棕 榈 酸等 其 它 脂 肪 酸 。2.4 挥 发 性 物 质黑 加 仑 果 汁 独 特 的 芳 香 成 分 是 由 萜 类 、 脂 肪 族 酯 类 、 羰 基类 化 合 物 组 成 的 60 多 种 成 分 的 集 合 体 。 最 近 的 一 项 研 究 中 使用 真 空 膜 蒸 馏 (VMD) 法 , 发 现 了 7 种 具 有 特 殊 结 构 的 黑 加 仑 香料 成 分 。 这 7 种 结 构 分 别 是 :furfural、methyl butanoate、ethyl butanoate、ethyl hexanoate、cis-3-hexene-1-ol、1,8 -cineole 和 b-damascenone, 其 中 易 挥 发 香 料 的 收 率 是68%~83%, 不 易 挥 发 香 料 的 收 率 是 32%~38% [10] 。 黑 加 仑 籽 中 的其 它 香 气 成 分 主 要 有 5 种 , 分 别 是 : 樟 脑 、 醋 酸 冰 片 酯 、 麝 子油 烯 、α- 愈 创 木 烯 、 十 六 碳 四 烯 。2.5 多 糖 类 成 分在 对 黑 加 仑 细 胞 壁 多 糖 的 研 究 中 发 现 , 黑 加 仑 果 胶 物 质 中含 半 纤 维 素 糖 0.20~1.79 g/100 g, 种 子 中 甘 露 糖 的 含 量 相 当高 , 并 且 含 有 很 多 阿 拉 伯 糖 侧 链 结 构 的 多 糖 [11] 。 鼠 李 半 乳 糖 Ⅱ(rhamnogalacturonan Ⅱ) 作 为 一 种 果 胶 类 二 聚 物 存 在 于 黑 加仑 的 细 胞 壁 、 果 汁 和 滤 饼 中 , 这 种 多 糖 具 有 酶 抑 制 活 性 , 还 可 以作 为 果 胶 的 交 联 剂 [12] 。此 外 , 黑 加 仑 的 籽 、 果 实 、 叶 中 还 含 有 丰 富 的 营 养 成 分 。如 水 溶 性 维 生 素 C、 维 生 素 B1、 维 生 素 B2、 维 生 素 B6、 维 生 素P; 氨 基 酸 共 17 种 , 其 中 7 种 为 人 体 必 需 氨 基 酸 ,1 种 半 必 需 氨基 酸 , 其 中 组 氨 酸 和 赖 氨 酸 含 量 较 多 ; 矿 物 质 中 锌 含 量 较 高 ,还 有 钾 、 钙 、 钠 、 镁 、 铜 、 铁 、 锰 等 。3 药 理 作 用3.1 降 低 血 脂 , 抑 制 血 小 板 凝 聚 , 减 少 血 栓 形 成[13]杨 氏 等 采 用 预 防 性 高 血 脂 模 型 法 对 黑 加 仑 的 降 脂 作 用进 行 了 研 究 。 结 果 表 明 , 黑 加 仑 原 汁 能 预 防 高 脂 饲 料 引 起 的 小鼠 血 清 甘 油 三 酯 、 总 胆 固 醇 、 低 密 度 脂 蛋 白 胆 固 醇 的 升 高 , 明显 增 高 高 密 度 脂 蛋 白 胆 固 醇 , 具 有 降 低 实 验 性 高 血 脂 小 鼠 血 脂的 功 效 。 推 测 黑 加 仑 原 汁 调 节 血 脂 的 功 效 与 Vc、 花 青 素 、 黄酮 等 组 分 有 关 。 另 有 文 献 报 道 , 服 用 黑 加 仑 籽 油 , 可 以 提 高 γ-亚 麻 酸 在 三 酰 甘 油 和 胆 固 醇 酯 中 的 比 例 , 且 使 血 清 中 低 密 度 脂蛋 白 胆 固 醇 的 浓 度 明 显 降 低 [14] 。黑 加 仑 中 多 酚 性 物 质 具 有 抗 动 脉 粥 样 硬 化 的 功 能 , 其 含量 较 多 , 能 够 降 低 受 试 者 的 心 血 管 发 病 危 险 。 富 含 黑 加 仑 籽 油的 食 物 可 以 抑 制 血 小 板 聚 集 、 增 加 13-OH 亚 油 酸 合 成 及 抑 制血 管 壁 血 栓 形 成 [15] 。 目 前 , 已 有 人 将 黑 加 仑 的 籽 油 制 成 软 胶 囊剂 。3.2 抗 肿 瘤黑 加 仑 果 汁 中 含 有 的 白 细 胞 介 素 1b 诱 导 活 性 相 当 高 , 可以 阻 碍 荷 瘤 小 鼠 实 体 肿 瘤 细 胞 的 生 长 速 度 , 含 有 的 多 糖 表 现 出直 接 对 抗 肿 瘤 细 胞 的 活 性 [16] 。 黑 加 仑 水 提 物 还 可 以 通 过 诱 导 细胞 凋 亡 而 抑 制 人 食 道 癌 细 胞 株 ECa109 细 胞 的 生 长 , 而 对 正 常肝 细 胞 的 存 活 量 及 蛋 白 合 成 均 无 影 响 , 因 此 表 现 出 较 强 的 抗 癌作 用 [17] 。 黑 加 仑 果 实 中 含 有 酚 类 化 合 物 逆 没 食 子 酸 (Ellagicacid),Guad-alupe Loarca-Piña [18] 采 用 沙 门 氏 菌 微 系 统 测 定法 检 测 逆 没 食 子 酸 抵 抗 黄 曲 霉 毒 素 B1 的 能 力 , 结 果 表 明 , 逆 没食 子 酸 具 有 明 显 的 抑 制 黄 曲 霉 毒 素 B1 的 诱 变 作 用 , 证 明 其 具有 抗 癌 活 性 。3.3 抗 氧 化据 报 道 , 黑 加 仑 中 的 花 青 素 和 酚 类 成 分 具 有 抗 氧 化 活 性 ,这 种 活 性 取 决 于 羟 基 的 数 量 、 位 置 和 共 轭 程 度 , 以 及 与 环 状 结构 中 供 电 和 吸 电 基 团 的 存 在 有 关 [19] 。 花 青 素 的 抗 氧 化 活 性 较 强 ,这 种 抗 氧 化 作 用 可 以 降 低 动 脉 粥 样 硬 化 的 危 险 性 。 酚 类 成 分 可以 抑 制 低 密 度 脂 蛋 白 的 氧 化 。 黑 加 仑 叶 片 中 含 有 的 黄 酮 类 成 分也 具 有 抗 氧 化 活 性 和 清 除 活 性 氧 自 由 机 的 能 力 , 其 抗 氧 化 作 用随 添 加 量 的 增 加 呈 上 升 趋 势 。3.4 提 高 免 疫 力在 健 康 老 年 受 试 者 的 免 疫 应 答 研 究 中 发 现 , 食 物 中 加 入 黑加 仑 的 籽 油 后 , 受 试 者 免 疫 反 应 有 明 显 改 善 。 采 用 延 迟 型 皮 肤过 敏 反 应 的 方 法 来 测 定 体 内 免 疫 功 能 , 及 通 过 外 周 血 单 核 细 胞来 考 察 体 内 免 疫 应 答 的 实 验 结 果 表 明 , 服 用 黑 加 仑 的 受 试 者 外周 血 单 核 细 胞 的 增 殖 反 应 明 显 增 加 , 并 且 前 列 腺 素 E2 的 产 生 显[20]著 降 低 , 因 此 ,Dayong Wu 等 认 为 黑 加 仑 具 有 的 提 高 免 疫 力 作用 是 由 于 它 可 以 降 低 前 列 腺 素 E2 的 生 成 。3.5 抗 高 血 压黑 加 仑 果 实 的 提 取 物 具 有 降 压 活 性 , 在 对 小 鼠 胸 主 动 脉 平滑 肌 的 作 用 研 究 中 发 现 , 黑 加 仑 的 提 取 物 可 以 增 加 一 氧 化 氮 的合 成 , 进 而 在 内 皮 中 通 过 对 H1 受 体 的 对 抗 而 使 血 管 内 皮 产 生舒 张 作 用 , 因 此 具 有 降 压 作 用 [21] 。 黑 加 仑 所 含 的 γ- 亚 麻 酸 可 以抑 制 原 发 性 高 血 压 大 鼠 高 血 压 的 形 成 , 其 抗 高 血 压 作 用 与 增 加机 体 对 去 甲 肾 上 腺 素 及 血 管 紧 张 素 Ⅱ 的 应 答 性 不 同 , 也 与 细 胞[22]内 钙 离 子 机 制 引 起 的 加 压 反 应 的 改 变 不 同 。3.6 抗 心 律 失 常黑 加 仑 籽 油 可 以 预 防 年 老 大 鼠 的 心 律 失 常 。 大 鼠 心 肌 缺 血可 导 致 持 续 性 心 室 颤 动 的 敏 感 度 , 随 年 龄 的 增 长 而 增 加 , 这 种敏 感 度 可 以 通 过 服 用 含 有 多 元 不 饱 和 脂 肪 酸 的 黑 加 仑 籽 油 而降 低 , 同 时 这 种 作 用 机 理 也 可 能 与 亚 麻 酸 代 谢 成 精 氨 酸 后 , 再转 变 成 心 肌 类 花 生 酸 物 质 有 关 [23] 。3.7 对 视 力 的 作 用对 4 种 主 要 的 花 青 素 研 究 发 现 , 花 青 素 对 光 感 受 器 的 主 要作 用 是 使 视 紫 红 质 再 生 , 而 对 cGMP- 磷 酸 二 酯 酶 的 活 性 并 无 影响 [24] [25]。Hitoshi Mats-umoto 等 在 一 项 实 验 中 , 对 小 鼠 和 家 兔通 过 口 服 、 静 脉 、 腹 腔 内 途 径 给 入 黑 加 仑 的 花 青 素 (BCAS) 后 ,发 现 在 血 浆 和 整 个 眼 组 织 中 均 存 在 BCAS, 存 在 于 眼 组 织 中 的 量大 于 血 浆 中 的 量 , 结 构 也 相 当 完 整 , 还 可 以 通 过 bloodeaqueous

·112· Chinese Journal of Information on TCM May 2008 Vol.15 Suppl.屏 障 和 blooderetinal 屏 障[25] 。 另 外 , 花 青 素 中 的delphinidin-3-rutinoside 可 以 刺 激 由 ETB 受 体 产 生 或 释 放一 氧 化 氮 , 从 而 抑 制 肌 球 蛋 白 氢 链 的 磷 酸 化 或 加 速 脱 磷 酸 作 用 ,表 现 出 对 由 EF-1 诱 导 产 生 的 牛 睫 状 平 滑 肌 痉 挛 性 收 缩 起 到 了持 久 的 、 渐 进 性 的 舒 张 作 用 。 因 此 , 黑 加 仑 的 花 青 素 对 视 觉 功能 有 良 好 的 作 用 , 可 以 作 为 治 疗 近 视 和 青 光 眼 的 有 效 药 物 [26] 。3.8 抗 炎 作 用从 黑 加 仑 叶 中 分 离 出 的 proanthocyanidins 为 抗 炎 活 性物 质 , 可 以 作 用 于 角 叉 胶 (carrageenin) 诱 发 的 手 掌 浮 肿 和 胸膜 炎 [27] 。 有 报 道 指 出 ,proanthocyanidins 的 抗 炎 活 性 与 抑 制白 细 胞 渗 透 有 关 , 抑 制 白 细 胞 渗 透 可 以 解 释 成 是 对 这 些 内 皮 粘附 分 子 的 衰 减 调 节 , 而 表 现 出 抗 炎 活 性 。 目 前 已 分 离 出 两 种prodelphinidins 二 聚 物 和 一 种 新 的 prodelphinidins 三 聚 物 ,他 们 可 能 是 预 防 骨 关 节 炎 的 有 效 成 分 [28] 。 黑 加 仑 叶 的 水 - 乙 醇提 取 物 还 可 以 治 疗 角 叉 藻 聚 糖 诱 发 的 大 鼠 足 趾 肿 胀 , 显 示 出 显著 的 抗 炎 活 性 , 并 且 高 剂 量 长 期 治 疗 也 不 会 引 起 溃 疡 症 状 。 黑加 仑 籽 油 中 的 γ- 亚 麻 酸 可 以 抑 制 淋 巴 细 胞 的 活 化 , 因 而 对 类风 湿 性 关 节 炎 也 有 治 疗 作 用 , 它 可 以 缓 解 患 者 晨 间 出 现 的 僵直 、 关 节 痛 、 以 及 关 节 肿 胀 。3.9 其 它 作 用黑 加 仑 的 果 汁 可 以 提 高 对 沙 门 菌 感 染 的 抵 抗 力 , 日 本 的 一家 公 司 已 经 开 发 出 一 种 预 防 感 染 的 黑 加 仑 果 汁 并 申 请 了 专 利 。在 研 究 γ- 亚 麻 酸 对 链 脲 菌 素 - 糖 尿 病 性 小 鼠 的 神 经 传 导 速 度的 动 力 和 感 觉 作 用 的 实 验 中 发 现 , 黑 加 仑 可 以 明 显 改 善 糖 尿 病小 鼠 周 围 神 经 传 导 速 度 异 常 ,1% 的 黑 加 仑 作 为 小 鼠 食 物 添 加 物使 传 导 速 度 改 善 了 11% [29] 。 从 黑 加 仑 种 子 中 分 离 的 酸 性 高 分 子量 的 半 乳 糖 可 以 抑 制 幽 门 螺 旋 杆 菌 与 人 胃 黏 膜 的 粘 附 , 这 些 糖的 聚 合 体 可 以 阻 断 幽 门 螺 旋 杆 菌 的 表 面 受 体 , 因 而 可 以 抑 制 其与 人 的 胃 上 皮 特 异 性 结 合 因 子 的 相 互 作 用 , 从 而 起 到 了 保 护 胃的 作 用 [30] 。 此 外 , 少 年 儿 童 经 常 饮 用 黑 加 仑 果 汁 可 减 少 牙 龈 出血 , 促 进 身 体 成 长 。 黑 加 仑 果 汁 酿 酒 后 加 入 少 许 糖 , 可 以 用 于 炎症 导 致 的 咽 喉 痛 ; 黑 加 仑 叶 子 的 浸 液 有 清 肠 和 利 尿 的 作 用 ; 幼根 的 浸 液 用 于 牛 的 发 疹 热 和 痢 疾 性 发 热 ; 生 果 汁 可 以 利 尿 和 发汗 , 是 治 疗 伤 寒 病 的 极 好 饮 品 ; 黑 加 仑 根 皮 的 煎 剂 亦 可 用 于 结石 、 水 肿 和 痔 疮 。参 考 文 献 :[1] 郝 庆 , 龚 鹏 , 段 新 远 . 我 国 黑 穗 醋 栗 的 研 究 现 状 [J]. 新 疆 农 业 科 学 ,1998,(2):51-54.[2] 古 丽 江 , 古 丽 森 , 古 丽 米 热 . 新 疆 黑 穗 醋 栗 产 业 的 现 状 及 前 景 [J]. 中 国林 副 特 产 ,2003,(1):14-15.[3] 陆 致 成 , 张 静 茹 , 巩 文 红 . 我 国 黑 穗 醋 栗 优 新 品 种 [J]. 山 西 果 树 2003,(2):18-19.[4] 韩 明 三 , 刘 学 才 , 王 芝 云 .4 个 黑 穗 醋 栗 品 种 在 山 东 青 岛 的 引 种 试 验 [J].中 国 果 树 ,2006,(6):33-35.[5] Rune Slimestad, Haavard Solheim. Anthocyanins from BlackCurrants (Ribes nigrum L.)[J].Agric Food Chem,2002,50(11):3228-3231.[6] Lu Y, Sun Y, Foo LY. Novel pyranoanthocyanins from black currantseed[J]. Tetrahdron-Letter,2000,41(31):5975-5978.[7] Yinrong Lu, L Yeap Foo, Herbert Wong. Novel pyranoanthocyaninsfrom black currant seed[J].Phytochemistry,2002,59(4):465-468.[8] Tiina P, Mikkonen, Kaisu R, et al. Hukkanen. Flavonol contentvaries among black currant cultivars[J].Agric Food Chem,2001,49(7):3274-3277.[9] Maria Luisa Ruiz del Castillo, Gary Dobson, Rex Brennan. Fattyacid content and juice characteristics in black currant[J]. AgricFood Chem,2004,52(4):948-952.[10] Rico Bagger-Jørgensen, Anne S, Meyer, et al. Recovery ofvolatile aroma compounds from black currant juice by vacuummembrane distillation[J].Food Engineerring,2004,64(1):23-31.[11] Hauke Hilz, Edwin J Bakx, Henk A Schols, et al. Cell wallpolysaccharides in black currants and bilberries characterisationin berries, juice, and press cake[J]. Carbohydrate Polymers,2005,59(4):477-488.[12] Hauke Hilz, Pascale Williams, Thierry Doco, et al. The pecticpolysaccharide rhamnogalacturonan II is present as a dimer inpectic populations of bilberries and black currants in muro andin juice[J]. CarbonhydratePolymers,2006,65(4):521-528.[13] 杨 玉 平 , 闫 玲 , 佐 小 华 . 黑 加 仑 调 节 血 脂 的 功 效 研 究 [J]. 食 品 与 药 品 ,2006,8(2):51-53.[14] Raija L Tahvonen, Ursula S Schwab, Kaisa M Linderborg, et al.Black currant seed oil and fish oil supplements differ in theireffects on fatty acid profiles of plasma lipids, and concentrationsof serum total and lipoprotein lipids, plasma glucose andinsulin[J]. Nutritional Biochemistry,2005,16(6):353-359.[15] Maria C Bertomeu, Gayle L Crozier, Thomas A Haas, et al.Selective effects of dietary fats on vascular 13-hode synthesisand platelet/vessel wall interactions[J].Thrombosis Research,1990,59(5):819-830.[16] Takata Ryoji, Yamamoto Reiko, Yanai T. Immunostimulatoryeffects of a polysaccharide-rich substance with antitumor activityisolated from black currant (Ribes nigrum L.)[J]. Biochemistry,2005,69(11):2042-2050.[17] Lu xiao mei, Zhang ya lou, Zhang yan. Effect of black curranton proliferation and apoptosis of human esophageal cancer cellline in vitro[J]. Acta Nutrimenta Sinica,2005,27(5):415-417.[18] Guadalupe Loarca-Piña, Paul A Kuzmicky, Elvira González deMejia, et al. Antimutagenicity of ellagic acid against aflatoxinB1 in the Salmonella microsuspension assay[J]. Mutation Res-earch,1996,360(1):15-21.[19] Brigita Lapornik, Mirko Prošek, Alenka Golc Wondra. Comparisonof extracts prepared from plant by-products using differentsolvents and extraction time[J]. Food Engineering, 2005,71(2):214-222.[20] Dayong Wu, Mohsen Meydani, Lynette S Leka. Effect of dietarysupplementation with black currant seed oil on the immune response

2008 年 5 月 第 15 卷 增 刊 中 国 中 医 药 信 息 杂 志 ·113·SARS 中 医 病 因 病 机 及 辨 证 分 型 概 述张 少 卓 , 陆 小 左( 天 津 中 医 学 院 , 天 津 300193)关 键 词 :SARS; 病 因 病 机 ; 辨 证 分 型 ; 综 述中 图 分 类 号 :R254 文 献 标 识 码 :D 文 章 编 号 :1005-5304(2008)S05-0113-03SARS(Severe Acute Respiratory Syndrome), 即 严 重 急 性呼 吸 道 综 合 征 , 是 一 种 新 的 呼 吸 系 统 传 染 性 疾 病 , 临 床 表 现 为发 热 、 干 咳 , 以 肺 部 为 主 要 病 变 部 位 , 部 分 病 例 很 快 发 展 为 急 性呼 吸 衰 竭 , 传 染 性 强 , 病 情 发 展 迅 速 , 后 果 严 重 。2003 年 2 月 底 ,由 世 界 卫 生 组 织 和 美 国 疾 病 控 制 及 预 防 中 心 (CDC) 正 式 命名 [1] 。 其 病 原 体 于 2003 年 4 月 16 日 由 世 界 卫 生 组 织 宣 布 确 定为 一 种 新 的 冠 状 病 毒 , 并 命 名 为 SARS 病 毒 [2] 。 目 前 , 中 医 界 对SARS 还 没 有 统 一 的 命 名 , 对 其 病 因 病 机 及 辨 证 分 型 也 是 仁 者见 仁 , 智 者 见 智 , 看 法 不 一 。 笔 者 查 阅 了 在 众 多 学 术 期 刊 发 表 的各 类 文 章 , 认 为 中 医 界 对 SARS 病 名 、 病 因 、 病 机 及 辨 证 分 型 的疫 ” [11,16] ; 更 有 专 家 进 一 步 指 出 , 从 症 状 表 现 看 , 本 病 为 湿 热 蕴毒 , 阻 遏 中 上 二 焦 , 并 易 耗 气 夹 瘀 , 应 为 春 温 病 伏 湿 之 证 [17] ; 有学 者 从 病 因 出 发 , 从 毒 着 眼 , 提 出 本 病 感 染 的 邪 气 为 湿 毒 、 臭 毒 ,故 有 “ 湿 毒 疫 ” [4] 、“ 臭 毒 疫 ” [18] 、“ 肺 毒 疫 ” [19] 等 名 称 ; 也 有专 家 从 病 机 着 眼 , 提 出 本 病 应 命 名 为 “ 肺 痹 疫 ” [20] 或 “ 肺 湿疫 ” [21-23] 。 目 前 中 医 界 绝 大 多 数 学 者 认 为 ,SARS 当 属 于 中 医 “ 温病 ” 范 畴 [3-16,22-34] ; 有 一 部 分 学 者 认 为 ,SARS 属 于 中 医 学 瘟 疫 、热 病 的 范 畴 [35] [36]; 吴 氏 认 为 , 其 与 中 医 的 伤 寒 病 极 似 , 并 从 发 热特 点 、 初 发 症 状 、 病 中 表 现 、 预 后 症 状 等 多 方 面 作 了 比 较 。1.1 认 为 SARS 当 属 中 医 “ 温 病 ” 中 的 温 疫 范 畴[22][4-6,17-19,21-22,24-28,37-48]观 点 可 归 纳 为 以 下 几 类 。以 王 氏 为 代 表 , 此 外 还 有 其 他 学 者认1 病 名 、 病 因 、 病 机中 医 界 对 SARS 的 病 名 目 前 尚 无 一 致 看 法 。 由 于 其 发 病 在冬 春 之 际 , 有 人 认 为 SARS 应 属 于 春 温 或 风 温 [3-16] , 称 其 为 “ 风 温为 SARS 属 于 中 医 “ 温 病 ” 中 的 瘟 疫 。 他 们 一 致 认 为 ,SARS 的 病因 属 疫 毒 之 邪 , 病 变 始 终 以 肺 为 中 心 。 其 中 , 有 的 学 者 还 提 出 , 其发 病 与 否 除 与 感 邪 有 关 外 , 还 与 伏 邪 或 正 气 不 足 有 关 [6,14,26,38,42-43] 。[22]王 氏 将 SARS 归 为 温 疫 范 畴 , 认 为 毒 、 瘀 、 虚 是 SARS 的 3 个基 金 项 目 : 天 津 市 高 等 学 校 科 技 发 展 基 金 项 目 (2003YY09) 基 本 证 候 因 素 , 在 毒 、 瘀 、 虚 三 因 素 中 , 当 以 疫 疠 之 毒 为 主 , 互of healthy elderly subjects[J]. American Journal of ClinicalNutrition,1999,70(4):536-543.[21] Nakamura Y, Matsumoto H, Todoki K. Endothelium-dependentvasorelaxation induced by black currant concentrate in ratthoracic aorta[J]. Jpn J Pharmacol,2002,89(1):29-35.[22] Department of Physiological Nursing, University ofCalifornia, San Francisco. Comparative study of diets enrichedwith evening primrose, black currant, borage or fungal oils onblood pressure and pressor responses in spontaneously hypertensiverats[J]. Prostaglandins Leukot Essent Fatty Acids,1993,49(4):809-814.[23] John S Charnock, Gayle L Crozier, Julie Woodhouse. Gammalinolenicacid, black currant seed and evening primrose oil inthe prevention of cardiac arrhythmia in aged rats[J].NutritionResearch,1994,14(7):1089-1099.[24] Hitoshi Matsumoto, Yuko Nakamura, Shuji Tachibanaki. Antioxidantactivity of black currant anthocyanin aglycons and theirglycosidesmeasured by chemiluminescence in a neutral pH regi-on and in humanplasma[J]. Agric Food Chem,2003,51(12):3560-3563.[25] Hitoshi Matsumoto, Yuko Nakamura, Hiroyuki Iida, et al.Comparative assessment of distribution of blackcurrantanthocyanins in rabbit and rat ocular tissues[J]. ExperimentalEye Research,2006,83:348-356.[26] Hitoshi Matsumoto, Kristine E Kammb, James T Stullb, et al.Delphinidin-3-rutinoside relaxes the bovine ciliary smoothmuscle through activation of ETB receptor and NO/cGMP pathway[J].Experimental Eye Research,2005,80:313-322.[27] Nancy Garbacki, Monique Tits, Luc Angenot. Inhibitory effectsof proanthocyanidins from Ribes nigrum leaves on carrageeninacute inflammatory reactions induced in rats[J].BMC Pharmacology,2004,25(4):667.[28] Nancy Garbacki, Luc Angenot, Corinne Bassleer. Effects ofprodelphinidins isolated from Ribes nigrum on chondrocytemetabolism and COX activity[J]. Naunyn-Schmiedeberg , s Archives ofPharmacology,2002,365(6):434-411.[29] KC Dines, MA Cotter, NE Cameron. Effectiveness of natural oilsas sources of γ-linolenic acid to correct peripheral nerveconduction velocity abnormalities in diabetic rats: modulationby thromboxane A2 inhibition[J].Prostaglandins, Leukotrienes andEssential Acids,1996,55(3):159-165.[30] C Lengsfeld, A Deters. High Molecular Weight Polysaccharidesfrom Black Currant Seeds Inhibit Adhesion of Helicobacter pylorito Human Gastric Mucosa[J].Planta Med, 2004, 70:620-626.( 收 稿 日 期 :2007-09-07, 编 辑 : 毕 俊 英 )