rur_turizam
rur_turizam rur_turizam
Psi | Dogs Hrvatski ovčar | Croatian Shepherd dog Istarski oštrodlaki gonič | Istrian wire-haired scent hound Kod nas živi sedam izvornih pasmina pasa: – hrvatski ovčar – najraniji zapis o hrvatskom ovčaru potječe iz 14. st. Đakovački biskup Petar navodi 1374. god. da su Hrvati ovog pastirskog psa doveli prilikom seobe u Hrvatsku iz svoje prvotne domovine. U prošlosti, gotovo se nije moglo naći seosko gospodarstvo bez hrvatskog ovčara, on je gospodario seoskim dvorištem i organizirao sva zbivanja u njemu, služio kao nenadomjestiv pratilac stoke na ispašu nedopuštajući joj da putem zalazi u ratarske površine. – istarski oštrodlaki gonič i istarski kratkodlaki gonič – pretpostavlja se da je istarski gonič vrlo stara pasmina, još od starih Feničana, a povijesno je imao značajnu ulogu u lovu i kao osobna pratnja. – mali međimurski pas – Međi – prema usmenoj predaji, više od sto godina uzgaja se na području sjeverozapadne Hrvatske, u Međimurju i dio je hrvatske baštine kao pas upotrebljiv u seoskom i gradskom domaćinstvu. – tornjak – postoji nekoliko teorija o tome kako je nastala pasmina tornjak; neki smatraju da su tornjaka sa sobom doveli Turci, drugi smatraju da su upravo naše planine prava domovina svih velikih pastirskih pasa. Od svoga je nastanka bio vjeran pratitelj naših tradicionalnih stočara. – dalmatinski pas – ubraja se u vrlo stare pasmine pasa i značajan je dio našeg kulturno–povijesnog nasljeđa. Zbog svojeg prepoznatljivog i atraktivnog izgleda čest je kućni ljubimac, što pridonosi očuvanju pasmine. – posavski gonič – postoji mogućnost da je nastao od goniča s Levanta koji se proširio migracijama iz Male i prednje Azije prema jugoistoku Europe, povijesno je imao značajnu ulogu u lovu. There are seven indigenous dog breeds in Croatia: – Croatian shepherd dog – The earliest records on the Croatian Shepherd dog date back to the 14 th century. In 1374, Bishop Peter of Đakovo wrote that the Croats brought this shepherd dog with them during the migration to the Croatian lands from their original homeland. In the past, it was virtually impossible to find a rural household without a Croatian Shepherd dog, as it managed the entire farm and organized all the activities within, serving as an irreplaceable watcher of the livestock at pasture, and keeping animals out of the cultivated fields. – Istrian wire-haired scent hound and Istrian short-haired scent hound – it is assumed that the Istrian scent hound is a very old breed, dating back to the time of the Phoenicians; historically, it has had an important role in hunting and as a human accompaniment. – Small Međimurje dog – Međi – legend says that this dog has been breed in Northwestern Croatia, in the Međimurje region for more than a hundred years, and it is part of the Croatian heritage as a very useful dog on rural and urban households – Tornjak – there are several theories about how the Tornjak breed came to be; some believe that the Turks introduced the Tornjak breed to this area, other believe that the Croatian mountains are the true homeland for all the large shepherd dogs. Since its origins, it has been a loyal helper for traditional livestock keepers. – Dalmatian – this is considered to be a very old breed, and a very significant part of the Croatian cultural and historical heritage. Due to its recognisability and attractive appearance, it is a common house pet, which contributes to the preservation of the breed. – Posavina hound – it is possible that this hound originated from a hound from the Levant region, which spread through the migration from Asia Minor and the Near East towards Southeast Europe; its historical role has primarily been in hunting. Istarski kratkodlaki gonič | Istrian short-haired scent hound Mali međimurski pas – Međi | Small Međimurje dog – Međi Tornjak | Croatian Mountain dog “Tornjak” Dalmatinski pas | Dalmatian Posavski gonič i | Posavina hound 22 | Ministarstvo turizma RH | Croatian Ministry of Tourism | www.mint.hr
Nacionalni katalog »Ruralni turizam Hrvatske« | National Catalogue Rural Tourism in Croatia Pčele | Bees Pčele nisu u potpunosti domesticirane i, u pravilu, sve do sada mogle su preživjeti u prirodi bez pomoći čovjeka. Širenjem bolesti i promjena u ekosustavu pčele su sve više ovisne o pčelarima i trebaju brigu i pomoć čovjeka u preživljavanju. Hrvatski pčelarski savez je utemeljen 1954. godine i obilježio je 61 godinu postojanja i aktivnog rada s pčelarima iz cijele Hrvatske na razvoju i unaprjeđenju te promociji pčelarstva. – siva pčela – pripada redu opnokrilaca, porodici pčela, a najvažnii ekotipovi su: alpska siva pčela, panonska siva pčela i mediteranska siva pčela. Bees have not fully been domesticated, and as a rule, until now they have been able to survive in nature without human assistance. However, due to the spread of disease and changes in the ecosystem, bees have becoming increasingly depending on beekeepers, and require human assistance to survive. The Croatian Beekeepers’ Association was founded in 1954 and this year marks the 61 st anniversary of active work with beekeepers from all over the Croatia in the development and improvement, as well as the promotion of beekeeping. – Carnolian bee – belongs to the order of bee family, and the most important ecotypes are: Alpine Carnolian bee, Pannonian Carnolian bee and Mediterranean Carnolian bee. Siva pčela | Carnolian bee Jeste li znali? | Did you know? Seoski turizam Vrata Velebita, mjesto je gdje možete naučiti više o pčelama i pčelarstvu (Put Ljubotića 50, Tribanj Krušćica, 098 650 260 (www. vratavelebita.com). Seoski turizmi gdje možete obići pčelinjake i kušati med: OPG Brnardić, Barilović kraj Karlovca (www.opg-brnardic.com); OPG Roman Vukalović, Plesmo, Park prirode Lonjsko polje; Pavina kuća obitelji Trnačić, Stara Kapela, Slavonija. Pčelarske aktivnosti u Istri: Apiarium – Centar za promicanje pčelarstva u Segetu kraj Umaga; “Pčelina školica” portal za mlade pčelare te događanje “Dani meda Pazin” i “Medne točke središnje Istre” Pazin s okolicom (www.central-istria.com – Gastronomija). SIVKA – sajam pčelarstva, pčelarske industrije i turizma, Varaždin. You can learn more about bees and beekeeping at the Vrata Velebita rural tourism farm (Put Ljubotića 50, Tribanj Krušćica, 098 650 260 (www.vratavelebita.com). Rural estates where you can visit the apiary and enjoy honey tasting: OPG Brnardić, Barilovic near Karlovac (www. opg-brnardic.com); OPG Roman Vukalovic, Plesmo, Lonjsko Polje Nature Park and Pavina kuća, Trnačić family, Stara Kapela, Slavonija. Beekeeping activities in Istria: Apiarium – Centre for the Promotion of Beekeeping in Seget near Umag; “Pčelina školica” portal for young beekeepers and the event “Honey Days in Pazin” and “Honey points of central Istria” Pazin and its surroundings (www.central-istria.com – Gastronomy). Visit SIVKA – the beekeeping, bee industry and tourism fair in Varaždin. Seoski pčelinjak podno Kalnika | Beehive under Mt. Kalnik Med | Honey Košnice i pčele | Beehives and bees Hrvatska gospodarska komora | Croatian Chamber of Economy | www.hgk.hr | 23
- Page 1: REPUBLIKA HRVATSKA Ministarstvo tur
- Page 4 and 5: sadržaj | content 3 Uvodna riječ
- Page 6 and 7: Špilja Šupljara, Plitvička jezer
- Page 8 and 9: Pogled na Podevčevo sa vrha Čevo,
- Page 10 and 11: Osnovne karakteristike tradicijske
- Page 12 and 13: 3 Istra i Hrvatsko primorje | Istri
- Page 14 and 15: Nematerijalna kulturna baština u R
- Page 16 and 17: Popis nematerijalnih kulturnih doba
- Page 18 and 19: 3 Istra i Hrvatsko primorje | Istri
- Page 20 and 21: Izvorne pasmine u Hrvatskoj - oruđ
- Page 22 and 23: Rapska ovca | Rab sheep Creska ovca
- Page 26 and 27: Prirodna baština Hrvatske - nacion
- Page 28 and 29: Nacionalni park Krka | Krka Nationa
- Page 30 and 31: POUČNA STAZA LJUBOTIĆ dužine 5 k
- Page 32 and 33: Pogled sa vrha Montokuc | View from
- Page 34 and 35: Posjetitelji u rudniku Zrinski | Vi
- Page 36 and 37: Kanjon rijeke Krupe | Krupa River C
- Page 38 and 39: “Drveno selo” Krapje - europski
- Page 40 and 41: Podjela na turističke regije Nacio
- Page 42 and 43: Legenda Pregled simbola korištenih
- Page 44 and 45: Slavonija 05 Slavonia 01 O regiji i
- Page 46 and 47: Brodsko - posavska županija | Slav
- Page 48 and 49: Osječko - baranjska županija | Os
- Page 50 and 51: Osječko - baranjska županija | Os
- Page 52 and 53: Osječko - baranjska županija | Os
- Page 54 and 55: 25 Seljačko domaćinstvo Novačić
- Page 56 and 57: Osječko - baranjska županija | Os
- Page 58 and 59: Požeško - slavonska županija | P
- Page 60 and 61: Vukovarsko - srijemska županija |
- Page 62 and 63: Vukovarsko - srijemska županija |
- Page 64 and 65: 55 Čokot - čarda Osječko - baran
- Page 66 and 67: 61 Vinarija Gerštmajer Osječko -
- Page 68 and 69: Požeško - slavonska županija | P
- Page 70 and 71: 73 Antin Stan Vukovarsko - srijemsk
- Page 72 and 73: 79 Poljoprivredni obrt “Galović
Nacionalni katalog »Ruralni <strong>turizam</strong> Hrvatske« | National Catalogue Rural Tourism in Croatia<br />
Pčele | Bees<br />
Pčele nisu u potpunosti domesticirane i, u pravilu, sve do sada mogle su preživjeti u prirodi bez pomoći čovjeka. Širenjem bolesti i promjena<br />
u ekosustavu pčele su sve više ovisne o pčelarima i trebaju brigu i pomoć čovjeka u preživljavanju. Hrvatski pčelarski savez je utemeljen 1954.<br />
godine i obilježio je 61 godinu postojanja i aktivnog rada s pčelarima iz cijele Hrvatske na razvoju i unaprjeđenju te promociji pčelarstva.<br />
– siva pčela – pripada redu opnokrilaca, porodici pčela, a najvažnii ekotipovi su: alpska siva pčela, panonska siva pčela i mediteranska siva pčela.<br />
Bees have not fully been domesticated, and as a rule, until now they have been able to survive in nature without human assistance. However,<br />
due to the spread of disease and changes in the ecosystem, bees have becoming increasingly depending on beekeepers, and require human<br />
assistance to survive. The Croatian Beekeepers’ Association was founded in 1954 and this year marks the 61 st anniversary of active work with<br />
beekeepers from all over the Croatia in the development and improvement, as well as the promotion of beekeeping.<br />
– Carnolian bee – belongs to the order of bee family, and the most important ecotypes are: Alpine Carnolian bee, Pannonian Carnolian bee<br />
and Mediterranean Carnolian bee.<br />
Siva pčela | Carnolian bee<br />
Jeste li znali? | Did you know?<br />
Seoski <strong>turizam</strong> Vrata Velebita, mjesto je gdje možete naučiti više o pčelama i pčelarstvu (Put Ljubotića 50, Tribanj Krušćica, 098 650 260 (www.<br />
vratavelebita.com). Seoski turizmi gdje možete obići pčelinjake i kušati med: OPG Brnardić, Barilović kraj Karlovca (www.opg-brnardic.com);<br />
OPG Roman Vukalović, Plesmo, Park prirode Lonjsko polje; Pavina kuća obitelji Trnačić, Stara Kapela, Slavonija.<br />
Pčelarske aktivnosti u Istri: Apiarium – Centar za promicanje pčelarstva u Segetu kraj Umaga; “Pčelina školica” portal za mlade pčelare te događanje<br />
“Dani meda Pazin” i “Medne točke središnje Istre” Pazin s okolicom (www.central-istria.com – Gastronomija).<br />
SIVKA – sajam pčelarstva, pčelarske industrije i turizma, Varaždin.<br />
You can learn more about bees and beekeeping at the Vrata Velebita <strong>rur</strong>al tourism farm (Put Ljubotića 50, Tribanj Krušćica, 098 650 260<br />
(www.vratavelebita.com). Rural estates where you can visit the apiary and enjoy honey tasting: OPG Brnardić, Barilovic near Karlovac (www.<br />
opg-brnardic.com); OPG Roman Vukalovic, Plesmo, Lonjsko Polje Nature Park and Pavina kuća, Trnačić family, Stara Kapela, Slavonija.<br />
Beekeeping activities in Istria: Apiarium – Centre for the Promotion of Beekeeping in Seget near Umag; “Pčelina školica” portal for young<br />
beekeepers and the event “Honey Days in Pazin” and “Honey points of central Istria” Pazin and its surroundings (www.central-istria.com –<br />
Gastronomy).<br />
Visit SIVKA – the beekeeping, bee industry and tourism fair in Varaždin.<br />
Seoski pčelinjak podno Kalnika | Beehive under<br />
Mt. Kalnik<br />
Med | Honey<br />
Košnice i pčele | Beehives and bees<br />
Hrvatska gospodarska komora | Croatian Chamber of Economy | www.hgk.hr | 23