PREDSEDOVANJE EU 2008 EU Presidency 2008 PREDSTAVITEV ...
PREDSEDOVANJE EU 2008 EU Presidency 2008 PREDSTAVITEV ...
PREDSEDOVANJE EU 2008 EU Presidency 2008 PREDSTAVITEV ...
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
Avtor: Matjaž Žnidaršič<br />
(matjaz.znidarsic@h-bernardin.si)<br />
Izvajalec: Hoteli Bernardin d.d.,<br />
Portorož, Portorož 28. – 29.9.2006<br />
Naročnik: Ministrstvo za obrambo<br />
Republike Slovenije<br />
Ključne besede: Vladno srečanje<br />
Neformalno srečanje obrambnih<br />
ministrov zveze NATO je zahtevalo:<br />
• Celovit prevzem vseh kapacitet<br />
kompleksa Hotelov Bernardin<br />
(complete take-over)<br />
• Začasno vzpostavitev pisarniških<br />
prostorov v skupaj 150 hotelskih<br />
sobah<br />
• Vzpostavitev začasnih<br />
pisarniških prostorov na več kot<br />
700 m 2 površin<br />
• Postrežbo od 1000 do 1500 hotelskih<br />
obrokov dnevno v dnevih od<br />
27.9. do 30.9., skupaj približno<br />
6000 obrokov<br />
• Organizacijo vrhunskega sprejema<br />
za 800 gostov<br />
• Brezhibno podporo informacijske<br />
tehnologije in energetike<br />
• Arhitekturo projekta in signalizacijo<br />
• Celotni inženiring za vse, kar se<br />
je odvijalo v prostoru Hotelov<br />
Bernardin (on-site)<br />
Primeri dobre prakse<br />
Neformalno srečanje<br />
obrambnih ministrov zveze NATO<br />
Vodenje projekta<br />
Uspešna izvedba tako zahtevnega projekta z naše strani ne bi bila mogoča,<br />
če ne bi bil naročnik strokovno tako podučen o projektnem vodenju in tako<br />
dobro projektno organiziran, kot je bil v tem primeru. Prva ugotovitev: o tem<br />
primeru ne bi mogli govoriti kot o primeru dobre prakse, če ne bi bil naročnik<br />
tako dobro organiziran in ne bi do podrobnosti definiral pričakovanj in zahtev.<br />
Od faze ponudbe in pogajanja do končne pogodbe so projektni tim<br />
Bernardina predstavljali štirje nosilci, in sicer: vodja projekta – odgovoren za<br />
namestitev, področje hrane in pijače ter pogajanja; tehnični direktor – odgovoren<br />
za tehnične zadeve; vodja kongresnega centra – odgovoren za delovne<br />
prostore in opremo, vodja IT – odgovoren za področje informacijske<br />
tehnologije. V fazi izvedbe se je tim razširil na nosilce posameznih področji<br />
po rednih procesnih funkcijah, npr. namestitve po posameznih hotelih, sektor<br />
hrane in pijače po posameznih restavracijah, zunanji pogodbeni izvajalci …<br />
Posebnost projekta<br />
Gre za prvi tako obsežen in kompleksen projekt, kjer je naročnik zahteval<br />
od Bernardina inženiring vseh elementov, ki so bili vezani na prostor kompleksa<br />
Hotelov Bernardin. Obseg storitev, ki jih je Bernardin posredoval v<br />
primerjavi s storitvami, ki jih je sam izvajal, je bilo v razmerju ena proti<br />
ena. To je bila izjemna izkušnja, ki smo jo zelo uspešno prestali in si prislužili<br />
najvišje pohvale nad učinkovitostjo in strokovnostjo, kar nedvomno<br />
dodatno prispeva k ugledu Hotelov Bernardin. Ob pomembnem komercialnem<br />
učinku smo si pridobili neprecenljive izkušnje.<br />
Win – Win<br />
Čeprav win – win v naši družbi predstavlja najpomembnejše načelo, še nikoli<br />
ni prednost spoštovanja tega načela tako izrazito prišla do izraza kot prav v<br />
tem primeru. Transparentnost ponudbe in pričakovanj Hotelov Bernardin v<br />
fazi pogajanj je bila nepogrešljiva in je olajšala postopek zelo težkih pogajanj,<br />
predvsem kot posledica zahteve po zapiranju prodaje rednim strankam.<br />
Odstopanje med končnim obračunom in pogodbenim zneskom je bilo pod<br />
enim odstotkom in dokazuje natančnost skupnega načrtovanja in učinkovitost<br />
izvedbe, na kar smo ponosni mi in naš naročnik.<br />
in poslovna srečanja z dogodki, ki<br />
povežejo udeležence in jih aktivno<br />
animirajo. Iskanje potopljenega<br />
zvona je unikaten team spirit<br />
dogodek in je dodana vrednost<br />
konferenčne ponudbe na Bledu.<br />
Primeren je za vse strukture gostov,<br />
vsebinsko prilagodljiv in cenovno<br />
dostopen. In nenazadnje,<br />
združi različne ponudnike turističnih<br />
storitev na Bledu.<br />
Ana Peskar<br />
53
Change language