part.6 - CRDC

part.6 - CRDC part.6 - CRDC

crdc.kmutt.ac.th
from crdc.kmutt.ac.th More from this publisher
22.02.2015 Views

70 การศึกษาการเสริมสมุนไพรไทย ปที่ 40 ฉบับที่ 1 (พิเศษ) มกราคม-เมษายน 2552 ว. วิทยาศาสตรเกษตร Table 2 อัตราการเจริญเติบโต (กรัมตอตัวตอวัน) ประสิทธิภาพการเปลี่ยนอาหารเปนเนื้อประสิทธิภาพการใชอาหาร (%) และ อัตราการรอดชีวิตของไกพื้นเมืองที่เลี้ยงโดยเสริมตํารับสมุนไพรที่ระดับความเขมขนตางๆ เปรียบเทียบกับการเสริม ดวยยาปฏิชีวนะ chloroteracyclin ในขณะที่ไกมีอายุ 8-12 สัปดาห สมรรถภาพการเจริญ เติบโต Chloroteracyclin 1.0 มิลลิลิตรตอ น้ํา 1 ลิตร ตํารับสมุนไพร 1.0 มิลลิลิตรตอ น้ํา 1 ลิตร ทรีตเมนต ตํารับสมุนไพร 2.0 มิลลิลิตรตอ น้ํา 1 ลิตร ตํารับสมุนไพร 3.0 มิลลิลิตรตอ น้ํา 1 ลิตร % C.V. อัตราการเจริญเติบโต 19.25 a 18.31 ab 18.03 ab 17.40 b 4.49 ประสิทธิภาพการเปลี่ยน 3.16 3.28 3.36 3.42 4.15 อาหารเปนเนื้อ ประสิทธิภาพการใชอาหาร 28.90 a 27.32 ab 27.09 ab 26.18 b 4.48 อัตราการรอดชีวิต 12.75 12.25 12.25 12.25 8.41 หมายเหตุ ตัวอักษรที่กํากับเหนือคาเฉลี่ยที่แตกตางกัน มีความแตกตางกันอยางมีนัยสําคัญทางสถิติ (P≤0.05) เอกสารอางอิง. กุศล คําเพราะ และวรรณพร คําเพราะ. 2537. สมุนไพรฟาทะลายโจรเพื่อทดแทนปฏิชีวนะสารคลอเตตราซัยคลินในอาหาร ไกเนื้อ. วารสารสัตวเศรษฐกิจ. 12: 37-42. จินตนา อินทรมงคล. 2547. ภูมิปญญาไทย: การใชเทคนิคชีวภาพและสมุนไพรในการเลี้ยงสัตว. เอกสารประกอบการสัมมนา เรื่อง การใชชีวภาพและสมุนไพรทดแทนยาและเคมีภัณฑในฟารมปศุสัตว. ณ ศูนยวิจัยและบํารุงพันธุสัตวสุรินทร สุรินทร 15-17 พฤศจิกายน 2547. พัชรีวรรณ แกวมูลมุข, สาโรช คาเจริญ, เยาวมาลย คาเจริญ และพิทักษ ศรีประยา. 2547. ผลของการใชผงฟาทะลายโจร กระเทียมและขมิ้นชันหรือสมุนไพรผสมตอสมรรถนะการผลิตของไกไข. เอกสารประกอบการประชุมสัมมนาวิชาการ เกษตรแหงชาติ ประจําป 2547 สาขาสัตวศาสตร/สัตวบาล. ณ โรงแรมโซฟเทล ราชาออคิด ขอนแกน วันที่ 27-28 มกราคม 2547. หนา 464-469. ลูซี่ ทัคเคอร. 2545. สมุนไพร ทางเลือกทดแทนยาปฏิชีวนะ. เอกสารประกอบการประชุมสัมมนา เรื่อง ผลกําไรจากการใช สมุนไพรเปนสวนประกอบในสูตรอาหารสัตว. ณ โรงแรมเชอราตันแกรนด สุขุมวิท กรุงเทพฯ 29 สิงหาคม 2545. สุนทรี สิงหบุตรา. 2542. ความรูเรื่องสมุนไพร. ในโครงการสมุนไพรในงานสาธารณสุขมูลฐาน สําหรับบุคลากรสาธารณสุข. สํานักอนามัย กระทรวงสาธารณสุข กรุงเทพฯ. Samarasinghe, K. and C. Wenk. 2005. Tumeric (Curcuma longa) and mannamoligo-saccharide as antibiotic replacers in broiler diets. Available from URL: http://www.zil.ethz.ch/news/posterpresentationen% 2005/5%20C%20Wenk-INWpdf.pdf.

Agricultural Sci. J. 40 : 1 (Suppl.) : 71-74 (2009) ว. วิทย. กษ. 40 : 1 (พิเศษ) : 71-74 (2552) ผลของรังสีตอคุณภาพทางจุลินทรียและฤทธิ์การตานเชื้อแบคทีเรียในฟาทะลายโจร และขมิ้นชัน Effect of Gamma Radiation on Microbial Quality and Antibacterial Activity in Andrographis paniculata (Burm. f ) Wall.ex Nees and Curcuma longa L. สุชาดา พงษพัฒน 1 จารุรัตน เอี่ยมศิริ 1 จารุณีย ทองผาสุก 1 และสุรศักดิ์ สัจจบุตร 1 Pongpat, S. 1 , Eamsiri, J. 1 , Thongphasuk, J. 1 and Sajjabut, S. 1 Abstract The effect of gamma irradiation at 0, 3 and 6 kGy on the microbial quality in Andrographis paniculata (Burm. f) Wall.ex Nees and Curcuma longa L. from producer in Phung-nga Province was studied. The result revealed that the total bacterial count was decrease as increasing dose. The total yeast and mold and pathogens contaminating in the samples were eliminated by irradiation at the dose of 3 and 6 kGy, respectively. The antibacterial activity of ethanolic extract from irradiated Andrographis paniculata (Burm. f) Wall.ex Nees and Curcuma longa L. at doses 0 and 10 kGy was also studied. The MIC of ethanolic extract from Andrographis paniculata (Burm. f) Wall.ex Nees irradiated at 0 and 10 kGy against S. aureus were 50.75 and 59.80 mg/ml, respectively, which were significantly different (p

70 การศึกษาการเสริมสมุนไพรไทย ปที่ 40 ฉบับที่ 1 (พิเศษ) มกราคม-เมษายน 2552 ว. วิทยาศาสตรเกษตร<br />

Table 2 อัตราการเจริญเติบโต (กรัมตอตัวตอวัน) ประสิทธิภาพการเปลี่ยนอาหารเปนเนื้อประสิทธิภาพการใชอาหาร (%) และ<br />

อัตราการรอดชีวิตของไกพื้นเมืองที่เลี้ยงโดยเสริมตํารับสมุนไพรที่ระดับความเขมขนตางๆ เปรียบเทียบกับการเสริม<br />

ดวยยาปฏิชีวนะ chloroteracyclin ในขณะที่ไกมีอายุ 8-12 สัปดาห<br />

สมรรถภาพการเจริญ<br />

เติบโต<br />

Chloroteracyclin<br />

1.0 มิลลิลิตรตอ<br />

น้ํา 1 ลิตร<br />

ตํารับสมุนไพร<br />

1.0 มิลลิลิตรตอ<br />

น้ํา 1 ลิตร<br />

ทรีตเมนต<br />

ตํารับสมุนไพร<br />

2.0 มิลลิลิตรตอ<br />

น้ํา 1 ลิตร<br />

ตํารับสมุนไพร<br />

3.0 มิลลิลิตรตอ<br />

น้ํา 1 ลิตร<br />

% C.V.<br />

อัตราการเจริญเติบโต 19.25 a 18.31 ab 18.03 ab 17.40 b 4.49<br />

ประสิทธิภาพการเปลี่ยน 3.16 3.28 3.36 3.42 4.15<br />

อาหารเปนเนื้อ<br />

ประสิทธิภาพการใชอาหาร 28.90 a 27.32 ab 27.09 ab 26.18 b 4.48<br />

อัตราการรอดชีวิต 12.75 12.25 12.25 12.25 8.41<br />

หมายเหตุ ตัวอักษรที่กํากับเหนือคาเฉลี่ยที่แตกตางกัน มีความแตกตางกันอยางมีนัยสําคัญทางสถิติ (P≤0.05)<br />

เอกสารอางอิง.<br />

กุศล คําเพราะ และวรรณพร คําเพราะ. 2537. สมุนไพรฟาทะลายโจรเพื่อทดแทนปฏิชีวนะสารคลอเตตราซัยคลินในอาหาร<br />

ไกเนื้อ. วารสารสัตวเศรษฐกิจ. 12: 37-42.<br />

จินตนา อินทรมงคล. 2547. ภูมิปญญาไทย: การใชเทคนิคชีวภาพและสมุนไพรในการเลี้ยงสัตว. เอกสารประกอบการสัมมนา<br />

เรื่อง การใชชีวภาพและสมุนไพรทดแทนยาและเคมีภัณฑในฟารมปศุสัตว. ณ ศูนยวิจัยและบํารุงพันธุสัตวสุรินทร<br />

สุรินทร 15-17 พฤศจิกายน 2547.<br />

พัชรีวรรณ แกวมูลมุข, สาโรช คาเจริญ, เยาวมาลย คาเจริญ และพิทักษ ศรีประยา. 2547. ผลของการใชผงฟาทะลายโจร<br />

กระเทียมและขมิ้นชันหรือสมุนไพรผสมตอสมรรถนะการผลิตของไกไข. เอกสารประกอบการประชุมสัมมนาวิชาการ<br />

เกษตรแหงชาติ ประจําป 2547 สาขาสัตวศาสตร/สัตวบาล. ณ โรงแรมโซฟเทล ราชาออคิด ขอนแกน วันที่ 27-28<br />

มกราคม 2547. หนา 464-469.<br />

ลูซี่ ทัคเคอร. 2545. สมุนไพร ทางเลือกทดแทนยาปฏิชีวนะ. เอกสารประกอบการประชุมสัมมนา เรื่อง ผลกําไรจากการใช<br />

สมุนไพรเปนสวนประกอบในสูตรอาหารสัตว. ณ โรงแรมเชอราตันแกรนด สุขุมวิท กรุงเทพฯ 29 สิงหาคม 2545.<br />

สุนทรี สิงหบุตรา. 2542. ความรูเรื่องสมุนไพร. ในโครงการสมุนไพรในงานสาธารณสุขมูลฐาน สําหรับบุคลากรสาธารณสุข.<br />

สํานักอนามัย กระทรวงสาธารณสุข กรุงเทพฯ.<br />

Samarasinghe, K. and C. Wenk. 2005. Tumeric (Curcuma longa) and mannamoligo-saccharide as antibiotic<br />

replacers in broiler diets. Available from URL: http://www.zil.ethz.ch/news/posterpresentationen%<br />

2005/5%20C%20Wenk-INWpdf.pdf.

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!