part.6 - CRDC

22.02.2015 Views
68 การศึกษาการเสริมสมุนไพรไทย ปที่ 40 ฉบับที่ 1 (พิเศษ) มกราคม-เมษายน 2552 ว. วิทยาศาสตรเกษตร การสนับสนุนสงเสริมใหประชาชนรูจักใชยาสมุนไพรในการรักษาโรคสัตว (สุนทรี, 2542) คณะผูวิจัยจึงตระหนักถึงความสําคัญ ในการเลี้ยงและสุขาภิบาลปองกันโรคไกพื้นเมือง โดยการนําเอาสมุนไพรพื้นบาน และภูมิปญญาชาวบานมาใชในการเลี้ยงสัตว เพื่อลดปญหาการตายจากโรคระบาดของไกพื้นเมือง ซึ่งโดยใชวัตถุดิบที่หาไดงายในทองถิ่นทดแทนยาปฏิชีวนะ และ พัฒนาการเลี้ยงไกพื้นเมืองใหกาวหนาตอไปในอนาคต ซึ่งอาจกอเกิดประโยชนแกการเลี้ยงไกพื้นเมือง ทําใหสามารถผลิต ไก อินทรียไดเปนอยางดี ดังนั้นการวิจัยครั้งนี้จึงมีวัตถุประสงคเพื่อศึกษาประสิทธิภาพของสมุนไพรเชิงเดี่ยว เชิงตํารับ ในการเสริม สมรรถภาพการผลิตไกพื้นเมือง อุปกรณและวิธีการ ไกพื้นเมืองอายุ 1 สัปดาห (คละเพศ) ในการทดลองที่ 1 จํานวน 400 ตัว และงานทดลองที่ 2 จํานวน 240 ตัว เตรียม คอกเลี้ยงขนาด 1X2 เมตร จํานวน 40 คอก เริ่มทดลองตั้งแตวันที่ 5 ตุลาคม 2547 ถึง 31 พฤษภาคม 2548 ทดลอง ณ ฟารม เลี้ยงสัตวปก คณะวิทยาศาสตรและเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยราชภัฏสุรินทร แบงงานทดลองออกเปนงานทดลองที่ 1 ศึกษาผล ของการเสริมสมุนไพรไทยเชิงเดี่ยวที่มีผลตอสมรรถภาพการผลิตไกพื้นเมือง โดยจัดแผนการทดลอง 4 x 5 Factorial in RCBD ปจจัย A มี 4 ระดับ ไดแก ยาปฏิชีวนะ Chlorotetracyclin ฟาทะลายโจร บอระเพ็ด และทองพันชั่ง ปจจัย B มี 5 ระดับ ความ เขมขน โดยละลายปจจัย A ในน้ําใหไกกินในระดับ 0.1 0.2 0.3 0.4 และ 0.5 กรัมตอน้ํา 1 ลิตร งานทดลองที่ 2 ศึกษาผลของ การเสริมสมุนไพรไทยเชิงตํารับที่มีผลตอสมรรถภาพการผลิตไกพื้นเมือง โดยทําการวางแผนการทดลองแบบสุมตลอด (Completely Randomized Desing (CRD)) มี 4 ทรีทเมนต คือ ยาปฏิชีวนะ Chlorotetracyclin 1.0 มิลลิลิตรตอน้ํา 1 ลิตร กับ ตํารับสมุนไพร ซึ่งประกอบดวย บอระเพ็ด + ฟาทะลายโจร + กระเทียม + น้ําตาลทรายแดง 5 กิโลกรัม หมักนาน 1 เดือน แลว ผสมในน้ําใหไกกินในระดับ 1.0 2.0 และ 3.0 มิลลิลิตรตอน้ํา 1 ลิตร ทําการเก็บขอมูลอัตราการเจริญเติบโตตอตัวตอวัน (average dairy gain; ADG) ประสิทธิภาพการเปลี่ยนอาหารเปนเนื้อ (feed conversion ratio (FCR)) ประสิทธิภาพการใช อาหาร (feed efficiency; FE) และอัตราการรอดชีวิตของไก ในชวงการเจริญเติบโตของไกพื้นเมือง ในระหวางสัปดาหที่ 8-12 ผลและวิจารณ การศึกษาการเสริมสมุนไพรไทยเชิงเดียวเปรียบเทียบกับการใชยาปฏิชีวนะ ที่มีผลตอสมรรถภาพการผลิตไกพื้นเมือง อัตราการเจริญเติบโตตอตัวตอวัน ประสิทธิภาพการเปลี่ยนอาหารเปนเนื้อ ประสิทธิภาพการใชอาหาร อัตราการรอดชีวิต พบวาไมแตกตางกันทางสถิติ แตฟาทะลายโจร และทองพันชั่งมีแนวโนมมีประสิทธิภาพดี ควรใชในระดับ 0.2 ถึง 0.3 กรัมตอ น้ํา 1 ลิตร และพบวาการใชฟาทะลายโจรในระดับสูง เพื่อเสริมในน้ําดื่ม จะทําใหมีอัตราการรอดชีวิตสูงเทากับการใชยา ปฏิชีวนะ (Table 1) การศึกษาการเสริมสมุนไพรไทยเชิงตํารับ ที่ระดับ 1.0 2.0 และยาปฏิชีวนะ 1.0 มิลลิลิตรตอน้ํา 1 ลิตรทํา ใหอัตราการเจริญเติบโตตอวัน และประสิทธิภาพการใชอาหารของไกพื้นเมือง มีความแตกตางอยางมีนัยสําคัญทางสถิติ กับ การเสริมสมุนไพรเชิงตํารับ ที่ระดับ 3.0 มิลลิลิตรตอน้ํา 1 ลิตร สวนประสิทธิภาพการเปลี่ยนอาหารเปนเนื้อ และอัตราการรอด ตาย พบวาไมมีความแตกตางกันทางสถิติ แตมีแนวโนมวาการเสริมดวยยาปฏิชีวนะมีแนวโนมอัตราการรอดชีวิตสูงกวา การใช สมุนไพรเชิงตํารับ (Table 2) สมุนไพรเชิงเดี่ยว ใหสมรรถภาพการผลิตไกเนื้อที่ใกลเคียงกับยาปฏิชีวนะสอดคลองกับ กุศล และวรรณพร (2536) ลู ซี่ (2545) และ พัชรีวรรณ และคณะ (2547) ไดเสนอไว โดยเฉพาะฟาทะลายโจร และทองพันชั่ง มีคุณสมบัติที่ทดแทนยา ปฏิชีวนะได สําหรับสมุนไพรเชิงตํารับใหสมรรถภาพการผลิตไกเนื้อที่ใกลเคียงกับยาปฏิชีวนะ ซึ่งคลายกับงานวิจัยของจินตนา (2547) และ Samarasinghe และ Wenk (2005) โดยเฉพาะตํารับที่ใชละลายน้ําดื่ม 1.0 และ 2.0 มิมิลลิตร ตอน้ํา 1 ลิตร มี คุณสมบัติที่ทดแทนยาปฏิชีวนะได

ว. วิทยาศาสตรเกษตร ปที่ 40 ฉบับที่ 1 (พิเศษ) มกราคม-เมษายน 2552 การศึกษาการเสริมสมุนไพรไทย 69 Table 1 สมรรถภาพการเจริญเติบโตของไกพื้นเมืองที่เลี้ยงโดยเสริมสมุนไพรและยาปฏิชีวนะในระหวางไกมีอายุ 8-12 สัปดาห สมรรถภาพการเจริญเติบโต ระดับความเขมขน (กรัมตอน้ํา 1 ลิตร) 0.1 0.2 0.3 0.4 0.5 อัตราการ ยาปฏิชีวนะ 16.63 20.29 17.46 17.61 17.87 เจริญเติบโต ฟาทะลายโจร 19.30 18.21 17.72 17.44 19.87 ตอวัน บอระเพ็ด 16.64 17.78 16.64 17.84 17.35 (กรัม/ตัว/วัน) ทองพันชั่ง 17.86 17.70 20.03 18.97 18.86 ประสิทธิ ยาปฏิชีวนะ 3.70 3.09 3.53 3.53 3.46 ภาพการ ฟาทะลายโจร 3.25 3.38 3.45 3.52 3.09 เปลี่ยนอาหาร บอระเพ็ด 3.69 3.45 3.69 3.45 3.59 เปนเนื้อ ทองพันชั่ง 3.48 3.50 3.11 3.25 3.30 ประสิทธิภาพ ยาปฏิชีวนะ 27.05 32.45 28.40 28.72 28.87 การใชอาหาร ฟาทะลายโจร 30.73 29.55 29.58 28.30 32.32 (%) บอระเพ็ด 27.04 28.87 27.04 29.04 27.84 ทองพันชั่ง 29.11 28.85 32.14 30.69 30.44 อัตราการรอด ยาปฏิชีวนะ 27.05 32.45 28.40 28.72 28.87 ชีวิต (ตัว) ฟาทะลายโจร 30.73 29.55 29.58 28.30 32.32 บอระเพ็ด 27.04 28.87 27.04 29.04 27.84 ทองพันชั่ง 29.11 28.85 32.14 30.69 30.44 %C.V. 9.18 8.95 9.07 13.60 สรุป การเสริมสมุนไพรไทยเชิงเดี่ยวมีผลตอสมรรถภาพการผลิตไกพื้นเมืองไมแตกตางกันทางสถิติกับยาปฏิชีวนะ สมุนไพร ที่ใชไดผลดี ไดแก ฟาทะลายโจร และทองพันชั่ง ในระดับที่ 0.2 ถึง 0.3 กรัมตอน้ํา 1 ลิตร การเสริมสมุนไพรไทยเชิงตํารับที่ระดับ 1.0 และ 2.0 มิลลิลิตรตอน้ํา 1 ลิตร มีผลตอสมรรถภาพการผลิตไกพื้นเมืองไมแตกตางกันทางสถิติกับการใชยาปฏิชีวนะ

Page 1 and 2: Agricultural Sci. J. 40 : 1 (Suppl.

Page 3 and 4: ว. วิทยาศาสตร

























Page 53: Agricultural Sci. J. 40 : 1 (Suppl.

























Page 105 and 106: ่ ว. วิทยาศาส





compounds

peak

acetate

essential

fungi

ratio

agricultural

properties

lime

extraction

crdc

crdc.kmutt.ac.th

part.6 - CRDC

part.6 - CRDC ... View more part.6 - CRDC

Delete template?

Save as template ?

part.6 - CRDC part.6 - CRDC