part.6 - CRDC
part.6 - CRDC
part.6 - CRDC
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
ว. วิทยาศาสตรเกษตร ปที่ 40 ฉบับที่ 1 (พิเศษ) มกราคม-เมษายน 2552 การใชน้ํามันหอมระเหยสําหรับพัฒนา 45<br />
ระเหยโหระพา กระเพรา และ กานพลู ความเขมขนรอยละ 0.5 เติมเชลแล็ค ซีเอ็มซี และแปง ทําใหดวงงวงขาวโพดสามารถ<br />
ผานไดมากกวาน้ํามันหอมระเหยทั้ง 3 ชนิด ที่ความเขมขนรอยละ 1 ไมแตกตางจากชุดควบคุม (Table 3)<br />
น้ํามันหอมระเหยโหระพา กะเพรา และกานพลู ที่ความเขมขนรอยละ 1 มีประสิทธิภาพดีในการปองกันการเขาทําลาย<br />
เมล็ดขาวสารของดวงงวงขาวโพด ทั้งนี้ขึ้นกับความเขมขนของน้ํามันหอมระเหย น้ํามันหอมระเหยที่ความเขมขนสูงทํา<br />
ประสิทธิภาพการไลสูงขึ้นดวย โดยน้ํามันหอมระเหยโหระพามีประสิทธิภาพและมีความสามารถในการขับไลดวงงวงขาวโพดดี<br />
ที่สุด สอดคลองกับรายงานของ ศศธร (2550) ที่พบวาน้ํามันหอมระเหยโหระพาโดยการสกัดดวย SDE มีสารสําคัญคือ methyl<br />
chavicol trans-α-bergamotene ocimeme 1,8-cineol δ-cadinene และ methyl eugenol และมีรายงานวา น้ํามันหอม<br />
ระเหยโหระพามีสาร aesculitin butyric acid chavicol anethole eucalyptol linalool eugenol และ limonene ซึ่งสารเหลานี้<br />
มีฤทธิ์ในการขับไลแมลง และสามารถฆาดวงงวงขาวโพดได (ศศธร, 2550) แตน้ํามันหอมระเหยจากกะเพรา และกานพลู มี<br />
ประสิทธิภาพการไลและฆาแมลงไดเชนกัน โดยน้ํามันหอมระเหยกระเพรามีสาร methyl eugenol และeugenol สูงที่สุด สวน<br />
กานพลูมีสารสําคัญคือ eugenol, β-caryophyllene, eugenol acetate และ α-caryophyllene ซึ่งสารเหลานี้เปนสาร terpene<br />
อนุพันธุ terpene และ phenol เปนสารที่ระเหยได และมีประสิทธิภาพในการเปนสารไลและฆาแมลงได (Quarles, 1999)<br />
สรุป<br />
น้ํามันหอมระเหยที่สกัดไดจาก กะเพรา โหระพา และ กานพลู ที่ความเขมขนรอยละ 1 ตอปริมาณสารเคลือบ 5 กรัม<br />
ตอพื้นที่กระสอบปอ 100 ตารางเซนติเมตร สามารถชวยชะลอการเขาทําลายของดวงงวงขาวโพด ได นาน 3 ชั่วโมง ซึ่งสามารถ<br />
นําไปประยุกตในบรรจุภัณฑกระสอบปอ เปนแนวทางในการพัฒนาบรรจุภัณฑใหมีคุณคาเพิ่มมากขึ้น และชวยสงเสริมการใช<br />
สมุนไพรที่มีอยูภายในประเทศไทยเพื่อทดแทนสารเคมี<br />
คําขอบคุณ<br />
ขอขอบคุณ บริษัท เอกเซลแลคส จํากัดที่อนุเคราะห เชลแล็ค Food Grade และหางหุนสวนจํากัด เซาท ซิตี้ ซัพพลาย<br />
ที่อนุเคราะหสารซีเอ็มซี ในการวิจัยในครั้งนี้<br />
เอกสารอางอิง<br />
พรทิพย วิสารทานนท. 2548. แมลงที่พบในผลิตผลเกษตรและวิธีกําจัด. กรมวิชาการเกษตร กระทรวงเกษตรและสหกรณ.<br />
หนาที่ 6-7<br />
ศศธร สิงขรอาจ. 2550. การเปรียบเทียบประสิทธิภาพของน้ํามันหอมระเหยจากพืช 5 ชนิด ตอการควบคุมดวงงวงขาวโพด.<br />
วิทยานิพนธปริญญาวิทยาศาสตรมหาบัณฑิต มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกลาธนบุรี.<br />
สุพาณี ธนีวุฒิ. 2549. ขาวไทย จากวิถีการผลิตสูเสนทางการคา. มูลนิธิชีวิตไท. กรุงเทพฯ.<br />
Anonymous. 2000. Instructions for fumigation of stocks. Wheat Procurement Policy 2000-2001. Punjab Food<br />
Department. Pakistan.<br />
Gerhardt, P.D. and D.L. Lindgren. 1954. Penetration of various packing films by common stored product insect.<br />
Journal of Economic Entomology. 47: 282-287.<br />
Lee, B.H., W.S. Choi, S.E. Lee and B.S. Park. 2001. Fumigant toxicity of essential oils and their constituent<br />
compounds towards the rice weevil Sitophilus oryzae L. Crop Protection. 20: 317-320.<br />
Nakamuka, S. 2008. Cleaning Reduces Grain Losses of Stored Rice. Japan International Research Center for<br />
Agricultural Sciences. 42: 35–40.<br />
Quarle, W. 1999. Grow pests for your pests. Common Sense Pest Control. 15(4): 13-19.<br />
Traipop, S., C. Wongchoosuk, M. Lutz and T. Kerdcharoen. 2007. The Classification of Thai herbs using artificial<br />
olfaction device. Proceeding of the 33rd Congress on Science and Technology of Thailand, 18-20<br />
October 2007. Walailak University. Nakhon Si Thammarat. Thailand.
Change language