Papel de las actividades superóxido dismutasa y catalasa en la ...

RESULTADO S Y DISCUSIÓN
resistencia al estallido respiratorio de fagocitos de lenguado que la no virulenta EPOY-
8803-II, mientras que la adición de peróxido de hidrógeno a los cultivos incrementa la
supervivencia de ambos. La ausencia de cápsula podría ser un factor que haría disminuir
la supervivencia frente a los ROS, pero los bajos niveles de actividad catalasa obtenidos
para EPOY-8803-II, sugieren que la falta de virulencia podría venir determinada, en gran
parte, por la baja actividad enzimática de dicha proteína antioxidante, es decir, la
catalasa ejerce un papel importante en la virulencia de P. damselae subsp. piscicida. En
muchas bacterias ya se ha demostrado que la exposición previa a concentraciones
subletales de un oxidante puede inducir la protección frente a concentraciones letales
del mismo (Mongkolsuk et al., 1996). Un ejemplo es el descrito por Barnes et al. (1999b)
en el caso de A. salmonicida, la cual, tras los pulsos de peróxido de hidrógeno, es capaz
de resistir la concentración de peróxido de 100 mM, letal en ausencia de pretratamiento
con peróxido de hidrógeno. Es interesante señalar que para EPOY-8803-II las
diferencias, en cuanto a los porcentajes de supervivencia, son significativas entre los
cultivos crecidos hasta fase estacionaria y aquellos adicionados con peróxido, siendo
estos últimos mayores. Sin embargo, para la cepa Lg h41/01 no ocurre lo mismo, ya que no
se aprecian diferencias significativas en la supervivencia de los cultivos con o sin
peróxido.
Por otro lado, la supervivencia disminuye de forma significativa en ambas cepas
cuando se someten a condiciones limitantes de hierro. No podemos olvidar que estamos
ante una catalasa de tipo férrica (artículo 1.2., Sección de artículos), por lo que la
carencia de este metal limita su síntesis, y, por tanto, su actividad.
Tanto superóxido dismutasa como catalasa son metaloenzimas, pudiendo poseer
diferentes metales en su centro activo. En la bibliografía se han descrito
microorganismos capaces de producir diferentes isoenzimas de superóxido dismutasa y
catalasa inducibles según las condiciones de cultivo a las que el microorganismo es
sometido, como altos niveles de oxígeno, bajos niveles de hierro o crecimiento hasta la
fase estacionaria (Storz et al., 1990; Privalle y Fridovich, 1992; Crockford et al., 1995;
Schnell y Steinman, 1995; Barnes et al., 1996; Polack et al., 1996; St. John y Steinman,
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