Tech - horeca-solutions
Tech - horeca-solutions Tech - horeca-solutions
Serie DOUGH MIXERS • IMPASTATRICI Mod. 9428.H 9429.H Mod. 9168.H 9425.H Spiral mixer Ideally designed for use in any pizza-restaurant, catering industry and even domestic use. It is available fixed head and fixed steel bowl from 12 - 80 kg of dough. Technical specifications: The steel-bowl, the spiral, the shaft are made in strong high stainless steel The protection cover is made in stainless steel For the chain drive system has been used a geared motor It is available with single phase, three phase motor or three phase motor with 2 speeds The frame is made in thick stainless steel The electric system and the safety devices all conform to the European regulations. Le pétrin à spirale est la machine idéale pour la pizzeria et pour la famille. Il est disponible dans les versions avec tête et cuve fixe de 12 - 80 kg. de pâte. Caractéristiques techniques: La cuve, la spirale, la barre sont en acier inoxydable hautement résistant La grille de protection est en acier inoxydable Le système de transmission est réalisé avec un moteur réducteur à bain d'huile Il est disponible avec un moteur monophasé, un moteur triphasé ou un moteur triphasé 1/2 vitesses Le pétrin est fabriqué en acier d'une épaisseur importante L'installation électrique et les dispositifs de sécurité sont conformes aux normes européennes L'impastatrice a spirale è la macchina ideale per pizzeria, pasticceria, panetteria e la famiglia. È disponibile nelle versioni con testata e vasca fissa da 12 - 80 kg. di impasto Caratteristische tecniche: · Vasca, spirale, piantone in acciaio inox ad alta resistenza · Griglia di protezione in acciaio inox · Trasmissione con motoriduttore a bagno d'olio · Disponibile con motore monofase, trifase o trifase 1/2 velocita · Struttura in acciaio di elevato spessore · Verniciatura con polveri epossidiche atossiche per alimenti · Impianto elettrico e dispositivi di sicurezza secondo le norme CE Die Spiralteigknetmaschine ist das ideale Gerät für Pizzeria und auch für den Haushalt. Sie ist in der Ausführung mit fix montiertem Kopfteil und fix montiertem Behälter für 12 - 80 kg Teigmasse. Technische Daten: Behälter, Spirale und Zentralstab aus verstärktem INOX-Stahl Schutzgitter aus rostfreiem INOX-Stahl Selbstölendes Reduktionsgetriebe Erhältlich mit Einphasenmotor, Dreiphasenmotor oder Dreiphasenmotor mit 1/2 Geschwindigkeiten Kapazität, Verstärkte Stahlstruktur, Elektrische Anlagen und Ausrüstung entsprechend den Sicherheitsvorschriften der EG Order nr. Dimensions Dimensioni Dimensions Abmessungen Motor power Potenza motore Puissance du moteur Motorleistung Power requirements Tensione di alimentazione Tension d’alimentation Spannung Speed Velocita Vitesses Geschwindigkeiten Flour capacity Capacità Farina Capacité de farine Mehlmenge Bowl volume Volume vasca Volume de la cuve Fassungsvermögen Behälter • • • • • • • • • • • • A • C • B cm kW V./Ph n° kg lt Euro 9168.H 38 69 73 0,75 230/50 Hz/1N 1 12 20 1 . 2 0 0 , – 9425.H 43 77 81 1,10 400/50 Hz/3N 2 20 35 1 . 4 8 0 , – 9159.H 48 87 93,5 2,20 400/50 Hz/3N 2 25 40 1 . 8 9 0 , – 9427.H 53 92 93,5 2,20 400/50 Hz/3N 2 35 50 2 . 4 9 0 , – 9428.H 65 116 134 4,50 400/50 Hz/3N 2 + Timer 60 100 6 . 4 0 0 , – 9429.H 95 133,2 151 7,50 400/50 Hz/3N 2 + Timer 90 200 1 0 . 1 9 0 , – Prezzo Price Prix Preis 94 Alle Preise zzgl. gesetzlicher MWSt. ab Lager - Es gelten ausschließlich unsere AGB. All prices are net prices ex-work - Only our General Sales Terms are valid.
Serie FORNI PIZZA Cod. CAB0063/TN 1 deck pizza oven Forno pizza 1 camera Four à pizza 1 chambre Pizzaofen 1 Kammer Horno pizza 1 camara • Volt: 230/1+N • Kw: 1,75 • Weight Kg: 18 • Dimension mm 430 x 560 x 270 h • Internal dim. mm 350 x 420 x 80 h • Capacity: 1 pizza Ø 340 mm Z / G A 3 2 C € 749,– Versatility is the sum of individual strengths. Precise handling and quality control of the products allow maximum perfection. Reliable processing of components, only made in Germany. Creative implementation of ideas, combined with years of practical experience. Application of specially developed modular design at the production facility in Germany. We offer a diverse selection of special equipment and control options, tailored to the specific needs of each individual. We leave you to decide which oven model best suits you: Try to develop your opinion You make a decision: Your own. La versatilità è il risultato di singoli punti di forza. Il lavoro preciso e i costanti controlli qualitativi effettuati sul prodotto, consentono di ottenere il massimo della perfezione. Lavorazione sicura dei componenti, esclusivamente Made in Germany. Le idee messe in pratica con creatività si coniugano alla pluriennale esperienza pratica. Utilizzo di strutture modulari specificamente sviluppate nella sede di produzione in Germania. Vi offriamo una vasta gamma di speciali tecniche e possibilità di controllo, armonizzate sulle specifiche esigenze individuali. Rimettiamo a Voi la decisione di stabilire quale modello di forno più si adatti a Voi: provate, vi create la Vostra opinione, prendete una decisione: che è solo la Vostra. Z / G A C R O M 2 BLADE DIM. MM: Ø 80 4 , – € LENGTH CM: 65 DIM. CM Ø 32 6 3 , – € Le populaire – Grâce à son aspect compact, ses quatre thermostats réglables séparément et sa puissance de chauffe rapide, ce four à pizza apporte de l’enthousiasme à cuisiner avec réussite. · Fabriqué en Inox. · 2 chambres avec pierres réfractaires · Pour 1+1 pizzas de 34 cm · Eclairage intégré dans chaque chambre de cuisson · Contrôle mécanique · Température réglable jusqu'à 350 ° C · 4 thermostats · Chaleur supérieure et inférieure réglable individuellement. · Puissance: 3,5 kW · Raccordement électrique: 230V/1N · Dimensions extérieures (L x P x H): 430 x 560 x 430 mm · Dimensions intérieures (L x P x H): 2x 350 x 420 x 80 mm · Poids: 30 kg … ist die Summe aus Einzelstärken Präzises Arbeiten und ständige Qualitätskontrolle am Produkt ermöglichen höchste Perfektion. Sicheres Verarbeiten von Komponenten, ausschließlich Made in Germany. Kreative Umsetzung von Ideen kombiniert mit jahrelanger praktischer Erfahrung. Anwendung speziell entwickelter Modularbauweise am Produktionsstandort Deutschland. Wir bieten eine vielfältige Auswahl an spezieller Technik und Steuerungsmöglichkeit, abgestimmt auf spezifische Bedürfnisse jedes Einzelnen. Wir überlassen Ihnen die Entscheidung, welches Ofenmodell am besten zu Ihnen passt: Sie probieren, Sie entwickeln Ihre Meinung, Sie treffen eine Entscheidung: Ihre Eigene. Cod. CAB0064/TN € 990,– 2 deck pizza oven - 1+1 pizzas Forno pizza 2 camere - 1+1 pizze Four à pizza 2 chambres - 1+1 pizzas Pizzaofen 2 Kammern - 1+1 Pizzas Horno pizza 2 camaras - 1+1 pizzas • Volt: 230/1+N • Kw: 3,5 • Weight Kg: 30 • Dimension mm 430 x 560 x 430 h • Internal dim. mm 2x 350 x 420 x 80 h • Capacity: 1+1 pizze Ø 340 mm Alle Preise zzgl. USt. • Alle Bilder, Preise und technischen Angaben sind nicht verpflichtend • Es gelten unsere AGB/Auftragsbestätigungen. All prices without VAT. • Pictures, prices and other technical informations are not binding • Only our General Conditions of Sale and order confimations are valid. 95
- Page 45 and 46: Serie HOT DOG Cod. 2184 Tech info C
- Page 47 and 48: Serie CIALDE ▲ Waffle maker with
- Page 49 and 50: Serie CONTACT WATERGRILL Cod. AJZ00
- Page 51 and 52: Serie FRY TOP Mod. FTAL-G Cod. 2201
- Page 53 and 54: Serie FRY TOP Mod. FT-TOP40GC Cod.
- Page 55 and 56: Serie GAS STOCK POTS Mod. HP1G Cod.
- Page 57 and 58: Serie INDUCTION COOKERS Mod. 2149X
- Page 59 and 60: Serie VEGETABLE CUTTERS Vegetable c
- Page 61 and 62: Serie HOT DISPLAYS Cod. Mod. 8555 V
- Page 63 and 64: Serie SLICERS € 2.220,- Cod. 9886
- Page 65 and 66: Serie POTATO PEELER Mod. PP15E Cod.
- Page 67 and 68: Serie SPREMIAGRUMI € 390,- Mod. J
- Page 69 and 70: Serie ICE CRUSHERS € 199,- Mod. M
- Page 71 and 72: Serie SOUP KETTLE & DISPENSER Hot d
- Page 73 and 74: Serie Armadi frigoriferi Dimensioni
- Page 75 and 76: Serie Refrigerated table D KÜHLTIS
- Page 77 and 78: Serie Tavoli frigoriferi Order Nr.
- Page 79 and 80: Serie preparation tables +2 +10°C
- Page 81 and 82: Serie BANCHI & VETRINE PIZZA Mod. B
- Page 83 and 84: Serie SUSHI & TAPAS DISPLAYS Mod. V
- Page 85 and 86: Serie VETRINE PIZZA Cod. Refrigerat
- Page 87 and 88: Serie BACK BAR 0° +10°C Back bar
- Page 89 and 90: Serie CHEST FREEZERS & MINI BARS Co
- Page 91 and 92: Serie REFRIG. WALL CABINETS NIGHT-B
- Page 93 and 94: Serie VETRINE Cod. 8558 Tech info
- Page 95: Serie Cold rooms COLD STRADDLE MONO
- Page 99 and 100: Serie FORNI PIZZA TEMP. +50/+400°C
- Page 101 and 102: Serie MESCOLATRICI PLANETARIE € 9
- Page 103 and 104: Serie CHURRASCO GRILLS C HURRASCHER
- Page 105 and 106: Serie GYROS KEBAB Mod. GY70G-A Cod.
- Page 107 and 108: Serie GYROS KEBAB Mod. GY60E Cod. 9
- Page 109 and 110: Serie GIRARROSTO All Models with li
- Page 111 and 112: Serie PLANETARY CHICKEN GRILLS Mod.
- Page 113 and 114: Serie HOT & COLD DISPLAYS Refrigera
- Page 115 and 116: Serie Working tables SERIE 700 WORK
- Page 117 and 118: Serie Shelving units NEUTRAL WALL C
- Page 119 and 120: Serie Carrelli 80 Cod. 5041 € 164
- Page 121 and 122: Serie Carrelli portateglie Cod. IFA
- Page 123 and 124: Serie Hand basin Hand basin with kn
- Page 125 and 126: Serie Wall shelves DELIVERED DISASS
- Page 127 and 128: p m b ` f ^ i = c r o k f q r o b o
- Page 129 and 130: 127
Serie DOUGH MIXERS • IMPASTATRICI<br />
Mod. 9428.H<br />
9429.H<br />
Mod. 9168.H<br />
9425.H<br />
Spiral mixer<br />
Ideally designed for use in any pizza-restaurant, catering industry and even domestic use. It is<br />
available fixed head and fixed steel bowl from 12 - 80 kg of dough.<br />
<strong>Tech</strong>nical specifications: The steel-bowl, the spiral, the shaft are made in strong high stainless<br />
steel The protection cover is made in stainless steel For the chain drive system has been used a<br />
geared motor It is available with single phase, three phase motor or three phase motor with 2<br />
speeds The frame is made in thick stainless steel The electric system and the safety devices all<br />
conform to the European regulations.<br />
Le pétrin à spirale<br />
est la machine idéale pour la pizzeria et pour la famille. Il est disponible dans les versions avec<br />
tête et cuve fixe de 12 - 80 kg. de pâte.<br />
Caractéristiques techniques: La cuve, la spirale, la barre sont en acier inoxydable hautement résistant<br />
La grille de protection est en acier inoxydable Le système de transmission est réalisé avec<br />
un moteur réducteur à bain d'huile Il est disponible avec un moteur monophasé, un moteur triphasé<br />
ou un moteur triphasé 1/2 vitesses Le pétrin est fabriqué en acier d'une épaisseur importante<br />
L'installation électrique et les dispositifs de sécurité sont conformes aux normes<br />
européennes<br />
L'impastatrice a spirale<br />
è la macchina ideale per pizzeria, pasticceria, panetteria e la famiglia. È disponibile nelle versioni<br />
con testata e vasca fissa da 12 - 80 kg. di impasto<br />
Caratteristische tecniche: · Vasca, spirale, piantone in acciaio inox ad alta resistenza · Griglia di protezione<br />
in acciaio inox · Trasmissione con motoriduttore a bagno d'olio · Disponibile con motore monofase,<br />
trifase o trifase 1/2 velocita · Struttura in acciaio di elevato spessore · Verniciatura con<br />
polveri epossidiche atossiche per alimenti · Impianto elettrico e dispositivi di sicurezza secondo le<br />
norme CE<br />
Die Spiralteigknetmaschine<br />
ist das ideale Gerät für Pizzeria und auch für den Haushalt. Sie ist in der Ausführung mit fix montiertem<br />
Kopfteil und fix montiertem Behälter für 12 - 80 kg Teigmasse.<br />
<strong>Tech</strong>nische Daten: Behälter, Spirale und Zentralstab aus verstärktem INOX-Stahl Schutzgitter aus<br />
rostfreiem INOX-Stahl Selbstölendes Reduktionsgetriebe Erhältlich mit Einphasenmotor, Dreiphasenmotor<br />
oder Dreiphasenmotor mit 1/2 Geschwindigkeiten Kapazität, Verstärkte Stahlstruktur,<br />
Elektrische Anlagen und Ausrüstung entsprechend den Sicherheitsvorschriften der EG<br />
Order nr.<br />
Dimensions<br />
Dimensioni<br />
Dimensions<br />
Abmessungen<br />
Motor power<br />
Potenza motore<br />
Puissance du moteur<br />
Motorleistung<br />
Power requirements<br />
Tensione di alimentazione<br />
Tension d’alimentation<br />
Spannung<br />
Speed<br />
Velocita<br />
Vitesses<br />
Geschwindigkeiten<br />
Flour capacity<br />
Capacità Farina<br />
Capacité de farine<br />
Mehlmenge<br />
Bowl volume<br />
Volume vasca<br />
Volume de la cuve<br />
Fassungsvermögen Behälter<br />
• •<br />
• •<br />
• •<br />
• •<br />
• •<br />
• •<br />
A • C • B cm kW V./Ph n° kg lt Euro<br />
9168.H 38 69 73 0,75 230/50 Hz/1N 1 12 20 1 . 2 0 0 , –<br />
9425.H 43 77 81 1,10 400/50 Hz/3N 2 20 35 1 . 4 8 0 , –<br />
9159.H 48 87 93,5 2,20 400/50 Hz/3N 2 25 40 1 . 8 9 0 , –<br />
9427.H 53 92 93,5 2,20 400/50 Hz/3N 2 35 50 2 . 4 9 0 , –<br />
9428.H 65 116 134 4,50 400/50 Hz/3N 2 + Timer 60 100 6 . 4 0 0 , –<br />
9429.H 95 133,2 151 7,50 400/50 Hz/3N 2 + Timer 90 200 1 0 . 1 9 0 , –<br />
Prezzo<br />
Price<br />
Prix<br />
Preis<br />
94<br />
Alle Preise zzgl. gesetzlicher MWSt. ab Lager - Es gelten ausschließlich unsere AGB.<br />
All prices are net prices ex-work - Only our General Sales Terms are valid.
Change language