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Serie Blast chillers / Shock freezers
blast chillers / shock freezers
abbattitori di temperatura / surgelatori
Schnellkühler / Schockfroster
cellules de refroidissement / congélateurs
mod. VBC1011 / VBC1411 / VBC1464P mod. VBC711 mod. VBC311 / VBC511
mod. VBC323
GB
Tropicalized refrigerating unit. Stainless steel interior
and exterior. Internal rounded corners for
easy cleaning. Insulation 60 mm thick in polyurethane
with high pressure injection without CFC
or HCFC Digital temperature display and controller
with chamber probe PTC and temperature
core probe. Cooling with gas R404A. Automatic
defrosting and condense water evaporation.
Stainless-steel feet with adjustable height (except
for Mod. VBC323). Professional, compact
door handle design. Available with reversibile
door left/right (except for Mod. VBC323). Blast
chilling /freezing by timer or by temperature
achievement.
I
Unità refrigerante tropicalizzata. Struttura interna
ed esterna in acciaio inox. Angoli interni arrotondati.
Isolamento in poliuretano iniettato ad
alta pressione senza CFC o HCFC. Spessore isolamento
60 mm. pannello di controllo digitale
con sonda camera PTC e sonda al cuore. Gas
refrigerante R404A. Sbrinamento ed evaporazione
dell’acqua di condensa a tempo. Piedi in
acciaio inox regolabili in altezza (escluso Mod.
VBC323). Design e maniglia porta altamente
professionali. Disponibili con porta reversibile
destra/sinistra (escluso Mod. VBC323). Possibilità
abbattimento/surgelazione a tempo o a
raggiungimento temperatura.
D
Tropikalisiertes Kühlaggregat. Innen und Aussen
aus Edelstahl. Abgerundete Innenecken zur einfachen
Reinigung. Isolierung 60 mm dick mit
hochdruckgespritztem Polyurethan ohne CFC
oder HCFC. Digitale Temperaturanzeiger und
Steuerung mit PTC Temperaturfühler und Kerntemperaturfühler.Kühlung
mit Kältemittel
R404a. Abtauung und Tauwasserverdunstung
vollautomatisch. Edelstahl Füsse mit verstellbarer
Höhe (ausser Mod. VBC323). Professionneller
und kompakter Türgriff. Umkehrbare Tür
links/rechts (ausser Mod. VBC323). Schnellkühlung/Shockfrosten
durch Zeitregler oder Temperaturfühler.
F
Groupe frigorifique tropicalisé. Intérieur et extérieur
en acier inox. Angles intérieurs arrondis
pour un nettoyage aisé. Isolation 60 mm
d’épaisseur en polyuréthane injecté à haute
pression sans CFC ou HCFC. Panneau de commande
digital avec sonde pour la chambre PTC
et sonde temperature au coeur. Réfrigeration
avec gaz réfrigérant R404a. Dégivrage et évaporation
de l’eau de condensation automatiques.
Pieds en acier inox réglables en hauteur (sauf
Mod. VBC323). Poignée de la porte professionnelle
et compacte avec design innovant. Porte
réversibile droite/gauche (sauf Mod. VBC323).
Possibilité de refroidissement/surgelation à
temps ou par sonde au coeur.
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