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食 品 工 业 | 美 国
Saugatuck 酿 酒 公 司 是 美 国 一 家 蒸 蒸 日 上 的 中 小 型 啤 酒 厂 , 它 按 全 球 经 典 配 方 并 以
传 Saugatuck 统 方 式 酿 Brewing 造 Singapore gehört IPA zu 等 jenen 自 有 mittelständischen 品 牌 啤 酒 。 Brauereien in den USA, die
ihre Biere nach handwerklicher Tradition und klassischen Rezepten aus aller Welt
brauen, wie z. B. die Hausmarke »IPA Singapore«.
啤 酒 在 (Saugatuck) 发 酵 罐 中 停 留 约 2 周 时 间 。 一 旦 发 酵 工 序 完 成 , 蛋 白 质 和 酵 母
从 Das 发 Bier 酵 罐 bleibt 底 部 收 bei 集 , Saugatuck 而 啤 酒 则 fast 需 检 zwei 验 浊 Wochen 度 和 其 他 im 指 Fermentierungsbehälter. 标 。
Wenn der
Gärprozess abgeschlossen ist, sammeln sich die Proteine und die Hefe am Boden des
Behälters, und das Bier wird auf seine Trübung und andere Kriterien hin geprüft.
更 多 详 细 信 息 :
www.saugatuckbrewing.com
www.beckhoffautomation.com
Saugatuck 酿 酒 公 司 使 用 TwinCAT PLC 软 件 编
写 HMI 程 序 。 此 外 , 压 力 控 制 全 自 动 化 , 酿
酒 专 家 Ron Conklin 仅 需 在 触 摸 屏 上 设 定 适 当
参 数 即 可 。