à¸à¸£à¸à¸µà¸¨à¸¶à¸à¸©à¸²à¹à¸£à¸·à¹à¸à¸ Cafe Amazon à¹à¸¥à¸° The Amazon's Embrace - Mahidol ...
à¸à¸£à¸à¸µà¸¨à¸¶à¸à¸©à¸²à¹à¸£à¸·à¹à¸à¸ Cafe Amazon à¹à¸¥à¸° The Amazon's Embrace - Mahidol ... à¸à¸£à¸à¸µà¸¨à¸¶à¸à¸©à¸²à¹à¸£à¸·à¹à¸à¸ Cafe Amazon à¹à¸¥à¸° The Amazon's Embrace - Mahidol ...
Cafe Amazon ดังนั้นจึงวิเคราะห์ได้ว่า The Amazon’s Embrace นั้นมีความสัมพันธ์กับ Cafe’s Amazon ใน Brand Spectrum ด้าน Endorsed Brand แบบ Strong Endorsement Source: Aaker and Joachimsthaler (2000) เพราะ Brand The Amazon’s Embrace มีความเหมือนกับ Brand Cafe’ Amazon อยู่มาก จนเรียกได้ว่าแตกต่างแต่ คล้ายกัน โดยตั้งอยู่ภายใต้ความเชื่อเดียวกันที่ว่ามาจากความสดชื่นและลึกลับในการเดินทางของป่าอเมซอน มีบรรยากาศ เสมือนป่า ที่ให้ความร่มรื่น ผ่อนคลายให้แก่ผู้มาใช้บริการ ซึ่งสภาพแวดล้อมดังกล่าวเป็นการสร้างความแตกต่างจากร้าน กาแฟอื่นๆ เน้นความตื่นตาตื่นใจแก่ผู้พบเห็น และเป็นการสร้างบรรยากาศในการดื่มกาแฟอีกด้วย นอกจากนี้ยังมีการดึงสิ่งที่เหมื่อนกันในหลายๆ Element ออกมาโดยการ ดึงเอานกแก้วบน Logo เดิมมาใช้ใน Logo ของ The Amazon’s Embrace การน า Mood & Tone ในยังคงเป็นสีเขียวของใบไม้และสีน้ าตาลเข้มต้นไม้แบบเดิม ซึ่ง เมื่อมอง Front ของค าว่า Amazon ที่น ามาเน้นเป็นอักษรตัวใหญ่จงใจใช้เพื่อการ Endorse แก่ผู้พบเห็นหรือลูกค้าเพื่อ เป็นการการันตรีคุณภาพมาตรฐานการบริหารเดียวกันกับ Cafe’ Amazon แต่ก็มีความแตกต่างกันในด้านของอัต ลักษณ์ (Identity) คือ Logo ก็ต่างกัน Font ของ Logo ค าว่า Amazon ก็แตกต่างกัน รวมทั้ง Physical Evident ของ การตกแต่งร้านนั้นก็แตกต่างกับ Cafe Amazon โดยเน้นความหรูหราอบอุ่นน่านั่ง เหมาะกับการนั่งนานๆ เป็นเบาะนิ่มๆ ต่างจากของ Cafe Amazon ที่เป็นเก้าอี้ไม้ที่ไม่มีเบาะจึงแข็งและท าให้คนนั่งได้ไม่นาน มาไวไปวากกว่า นอกจากนั้นในส่วน ของ Product ที่วางขายก็มีความแตกต่างกันตั้งแต่ชนิดของเมล็ดกาแฟ โดย The Amazon’s Embrace นั้นเน้นเมล็ด กาแฟอาราบิกา 100 เปอเซ็นต์ที่ให้รสชาตินุ่มกลมกล่อมเหมาะแก่คนรุ่นใหม่ ต่างจาก Cafe Amazon ที่เมล็ดกาแฟให้ รสชาติเข้มข้นท าให้สดชื่นตื่น หายง่วงจากการเดินทาง นอกจากนี้ยังมีขนมที่วางขายในร้านก็มีความแตกต่างกันโดยใน Cafe Amazon ขนมที่วางขายจะเป็น Bakery แบบพกพา ส่วนใน The Amazon’s Embrace จะมีความหลากหลาย มากกว่าและเป็นแบบนั่งทานในร้านเสียเป็นส่วนใหญ่ โดยมีทั้ง Cake Bakery และมากาลองที่หลากหลาย อีกด้วย ซึ่งถ้าวิเคราะห์ไปถึงกลุ่มของลูกค้า (Segmentation) จะเห็นได้ชัดเจนว่า The Amazon’s Embrace นั้นท าออกมาเพื่อที่จะ จับกลุ่มลูกค้าที่ Premium มากขึ้นกว่าเดิม ราคาสูงกว่าเดิม มีความหรูหรามากกว่าเดิม กลายมาเป็นกาแฟที่นั่งกินที่ร้าน เพื่อท างาน พักผ่อนหย่อนใจ พบปะสังสรรค์ มากกว่าการซื้อเพื่อพักผ่อนในช่วงระยะเวลาสั้นๆ หรือ ซื้อเพื่อ Take home แบบ Cafe’ Amazon ©Copyright 2013 College of Management, Mahidol University. 10
Logo เปรียบเทียบ ผลิตภัณฑ์เปรียบเทียบ การออกแบบร้านค้าเปรียบเทียบ ภาพรวมเปรียบเทียบ ©Copyright 2013 College of Management, Mahidol University. 11
- Page 1 and 2: บทวิเคราะห์
- Page 3 and 4: ทั้งผนังที่
- Page 5 and 6: The Amazon’s Embrace: เปร
- Page 7 and 8: สมรรถนะ (brand perfor
- Page 9: เรื่องราว (brand
- Page 13 and 14: ดังนั้นการแ
- Page 15: ผู้วิเคราะห
Logo เปรียบเทียบ<br />
ผลิตภัณฑ์เปรียบเทียบ<br />
การออกแบบร้านค้าเปรียบเทียบ<br />
ภาพรวมเปรียบเทียบ<br />
©Copyright 2013 College of Management, <strong>Mahidol</strong> University. 11
Change language