Presentatie - vzw farmaka asbl

- Mediterraan dieet -
= rijk aan brood, geen dag zonder fruit, meer wortelgewassen en groene groenten, meer vis,
olijfolie / raapzaadolie (canola), matig wijn drinken toegestaan
Inname van vlees en verzadigde vetten wordt beperkt: beter gevogelte.
Indo-mediterraan= vis, raapzaadolie en olijfolie vervangen door mosterdolie en soja-olie.
Vooral bestudeerd bij patiënten na myocardinfarct:
– ↓ mortaliteit (2.6 vs 6.6% na 2 jaar)
– ↓ myocardinfarct
– ↓ plotse dood
www.farmaka.be
Project
Farmaka