24. Ulusal Biyokimya Kongresi - Türk Biyokimya Dergisi

XXIV. ULUSAL B‹YOK‹MYA KONGRES‹
25 - 28 Eylül 2012
Dedeman Otel - Konya
24. Ulusal Biyokimya Kongresi, Konya [24 th National Biochemistry Congress, Konya / TURKEY]
İÇİNDEKİLER
S29 - SIÇANLARDA OMEGA-3 YAĞ ASIDININ ETANOL ILE
INDÜKLENMIŞ KARACIĞER TOKSITESINE KARŞI KORUYUCU
ETKISI
1
Nuri BOZDEMİR, 2 Ali KARAKUŞ, 3 Cem ZEREN, 4 Sedat MOTOR,
5
Tumay ÖZGÜR, 6 Fatih SEFİL, 7 İsmail ZARARSIZ, 8 Emel NACAR,
4
Ahmet Burak GÜRPINAR, 4 Oktay Hasan ÖZTÜRK
S29 - PROTECTIVE EFFECTS OF OMEGA-3 FATTY ACIDS AGAINST
HEPATOTOXICITY INDUCED BY ETHANOL IN RATS.
1
Nuri BOZDEMİR, 2 Ali KARAKUŞ, 3 Cem ZEREN, 4 Sedat MOTOR,
5
Tumay ÖZGÜR, 6 Fatih SEFİL, 7 İsmail ZARARSIZ, 8 Emel NACAR,
4
Ahmet Burak GÜRPINAR, 4 Oktay Hasan ÖZTÜRK
CONTENTS
SÖZLÜ SUNUM ÖZETLERİ
1
Antalya Eğitim Ve Araştırma Devlet Hastamesi, Acil Tıp A.D., Antalya
2
Mustafa Kemal Üniversitesi Tıp Fakültesi, Acil Tıp A.D., Hatay
3
Mustafa Kemal Üniversitesi Tıp Fakültesi, Adli Tıp A.D., Hatay
4
Mustafa Kemal Üniversitesi Tıp Fakültesi, Tıbbi Biyokimya, Hatay
5
Mustafa Kemal Üniversitesi Tıp Fakültesi, Patoloji A.D., Hatay
6
Mustafa Kemal Üniversitesi Tıp Fakültesi, Tıbbi Fizyoloji, Hatay
7
Mevlana Üniversitesi Tıp Fakültesi, Anatomi A.D., Konya
8
Mustafa Kemal Üniversitesi Veteriner Fakültesi, Histoloji A.D., Hatay
Kronik alkol tüketen hastalarda görülen karaciğer patolojileri ile alkol yoksunluğu
sendromu acil servisin başlıca problemlerindendir. Biz bu çalışmamızda kronik alkol
tüketiminin ve alkol yoksunluğunun; sıçan karaciğerinde meydana getirdiği hasarı
ve omega-3 yağ asidin muhtemel koruyucu etkisini araştırmak istedik. METOD:
Bu amaçla 28 adet sıçan dört gruba ayrıldı. Bu gruplar: Grup I: Kontrol, Grup II:
Alkol (6 g/kg/gün etanol, üçe bölünerek 15 gün süreyle) Grup III: Alkol yoksunluğu
(6 g/kg/gün etanol, üçe bölünerek 13 gün süreyle), Grup IV: Alkol+Omega-3
(Etanol 6 g/kg, 2.5ml/gün + 400 mg/kg Omega-3 yağ asiti 15 gün süreyle) şeklinde
oluşturuldu. 15 günün sonunda sıçanlar dekapitasyon ile öldürüldü ve karaciğerleri
alındı. Karaciğer dokusunda katalaz (CAT), süperoksit dismutaz (SOD), glutatyon
peroksidaz (GSH-Px) aktiveteleri ile nitrik oksit (NO) ve malondialdehit (MDA)
düzeyleri spektrofotometrik olarak belirlendi. Ayrıca karaciğer dokuları histopatolojik
olarak incelendi. BULGULAR: Kronik alkol kullanımı, MDA düzeylerini alkol ve
alkol yoksunluğu (Sırasıyla grup II ve III) gruplarında kontrole göre; NO düzeylerini
ise sadece alkol grubunda kontrol grubuna göre anlamlı düzeyde artırmıştır. Yine
kontrolle karşılaştırıldığında CAT aktiviteleri alkol grubunda, SOD aktiviteleri
ise alkol yoksunluğu grubunda artmıştır. GPX aktivitelerinde gruplar arasında
herhangi bir değişiklik gözlenmemiştir. Kronik etanol ile eş zamanlı verilen omega-3
yağ asidi (grup IV), alkol indüklü artan MDA ve NO düzeylerini anlamlı olarak
düşürmüştür. Karaciğer dokuları histopatolojik olarak incelendiğinde kontrolle
karşılaştırıldığında grup II de daha belirgin olmak üzere grup II ve III de vasküler
konjesyon, hepatosit nekrozu, doku bütünlüğünde bozulma, kanama ve santral
vende epitel ayrışması gözlendi. Omega-3 uygulamasının bu lezyonlarda iyileşmeye
neden olduğu görülmüştür.. SONUÇ: Bu sonuçlar omega-3 yağ asidinin; kronik
etanole bağlı karaciğer toksisitesine karşı koruyucu etkisinin olduğunu ve oksidatif
stresin kronik alkol tüketiminin patogenezde rolü olduğunu düşündürmektedir.
1
Antalya Training and Research Hospital, Emergency Medicine, Antalya
2
Emergency Medicine, Mustafa Kemal University Medical Faculty, Hatay
3
Forensic Medicine, Mustafa Kemal University Medical Faculty, Hatay
4
Medical Biochemistry, Mustafa Kemal University Medical Faculty, Hatay
5
Medical Patology, Mustafa Kemal University Medical Faculty, Hatay
6
Medical Physiology, Mustafa Kemal University Medical Faculty, Hatay
7
Anatomy, Mevlana University Medical Faculty, Konya
8
Faculty of Veterinary, Hitology, Mustafa Kemal University Medical Faculty,
Hatay
INTRODUCTION: Liver pathologies due to chronic alcohol consumption
and alcohol absence syndrome are one of the main problems of Emergency
Departments. In the present study we have investigated the effects of chronic
alcohol consumption and alcohol absence in rat liver and the protective effects of
omega-3 fatty acids against this hepatic injury. METHODS: For this purpose, 28
rats were divided into 4 groups: group I: Control; Group II: Alcohol (6 g/kg/day
ethanol divided into 3 doses for 15 days); Group III: Alcohol withdrawal(6 g/kg/
day ethanol divided into 3 doses for 13 days); Group IV: Alcohol + Omega-3 (6
g/kg/day ethanol and 400 mg/kg omega-3 fatty acids divided into 3 doses for 15
days). At the end of 15 days, rats were decapitated and liver tissues were obtained.
CAT, SOD, GSH-Px activities and NO and MDA levels were determined with
spectrophotometry. Liver tissues were also evaluated histologically. RESULTS:
When compared to control group, chronic alcohol consumption increased MDA
levels significantly in Groups II and III; NO levels significantly only in group II.
CAT activity increased in group II and SOD activity increased in group III compared
to control. No changes were observed in GPX activities among groups. Omega-3
decreased alcohol-induced MDA and NO levels significantly. In histopathologic
examination vascular congestion, epithelial detachements hepatocyte necrosis
and disruption in tissue integrity were recorded in groups II and III (mainly in
group II) compared to control. Omega-3 application improved those lesions to
some extent in group IV. CONCLUSION: These results suggested that omega 3
fatty acid has a preventive effect against chronic alcohol-induced liver pathology
and oxidative stress could play a role in alcohol-induced hepatotoxicity.
ABSTRACTS OF ORAL PRESENTATIONS
Turk J Biochem, 2012; 37 (S1)
http://www.TurkJBiochem.com