The Diabetologist #26
طبيب السكري - العدد 26
طبيب السكري - العدد 26
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
فوائد الفلفل األحمر<br />
س<br />
علاء محمود جمال الدين يسأل: هل يعمل الفلفل<br />
األحمر على خفض الكوليسترول؟<br />
طبيبك يجيبك<br />
ج<br />
يجيب الدكتور محمد املنيسي استشاري أمراض<br />
اجلهاز الهضمي والكبد وعضو جمعية أصدقاء<br />
الكبد بلندن: إن هناك الكثيرين ممن يعتبرون أن بعض<br />
األغذية ال حتتوي إال على األضرار، وال تعمل إال على<br />
إحلاق الضرر باإلنسان، وهذه الفكرة غير صحيحة على<br />
اإلطالق، فلكل شيء ولكل غذاء فوائد وأضرار، ولكن إما<br />
أن تكون فوائده أعلى أو أضراره عالية. وقال إن الفلفل<br />
األحمر من أكثر األطعمة التي يثار حولها الكثير من<br />
املعتقدات اخلاطئة، ويعتقد الكثيرون أنها ال تفيد اجلسم<br />
ألنها حارقة وحارة وقد تضر ضررا شديدا، ولكن الفلفل<br />
األحمر له العديد من الفوائد في بعض احلاالت، ومنها<br />
أنه يعمل على خفض نسبة الكوليسترول في الدم. وأشار<br />
إلى أن الفلفل األحمر يستطيع العمل على إذابة الدهون<br />
من الشرايني من خالل إنقاص تراكمها وترسيبها بشكل<br />
كبير فيها، وبالتالي يخفض الكوليسترول، وهو ما يجنب<br />
الكثير من مرضى الكوليسترول العديد من أخطاره،<br />
إذا ما تناول الشخص البعض منه كل فترة ليست<br />
ببعيدة. وبيني أن الفلفل األحمر يعمل على التخلص<br />
بسهولة من الدهون، وهو ما يفيد األشخاص الراغبني<br />
في فقدان الوزن بسرعة ويحتاجون إلى عامل مساعد<br />
فهو بالتدريج يساعد على إنقاص الوزن بشكل ملحوظ،<br />
ناصحا بأنه يجب احلرص وعدم اإلكثار منه حتى ال يتم<br />
اإلضرار باملعدة واإلحساس باحلموضة أو التهاب املعدة<br />
واحلرقان.<br />
84<br />
العدد )السادس والعشرون( < نوفمبر 2013
Change language