The Diabetologist #26
طبيب السكري - العدد 26
طبيب السكري - العدد 26
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
الغذاء الطبيعي<br />
تجنب تناول األطعمة<br />
الغنية بالدهون<br />
والكوليسترول<br />
حسب الكميات احملددة واملقررة لكل صنف.<br />
< يستحسن تناول خمس وجبات خفيفة موزعة طيلة النهار؛ أي<br />
ثالث وجبات رئيسية باإلضافة إلى وجبتني خفيفتني )سناك(<br />
مع ضرورة االنتظام في تناول وجبات الطعام في مواعيدها<br />
احملددة، وجتنب تناول كميات كبيرة من الطعام في نفس<br />
الوجبة.<br />
< جتنب )قدر املستطاع( تناول أغذية غنية بالدهون والكوليسترول،<br />
حيث إن احتمالية إصابة مرضى السكري بأمراض القلب والشرايني<br />
تزيد مبعدل 3-2 مرات عن األشخاص غير املصابني بالسكري.<br />
< التقليل من ملح الطعام واألغذية الغنية به كاملخلالت، الزيتون،<br />
املعلبات وغيره ألثرها على احتباس سوائل اجلسم خاصة للمصابني<br />
بارتفاع ضغط الدم.<br />
< عندما تكون مضطرا لتناول غذائك خارج املنزل يجب أن تعرف<br />
كيف تختار طعامك، مع ضرورة معرفة طريقة حتضيره، واملكونات<br />
الغذائية التي استعملت في حتضيره.<br />
< شرب 8-6 أكواب من السوائل يوميا كحد أدنى ملساعدة اجلسم<br />
على االستفادة املثلى من الغذاء.<br />
< ميكن تناول مشروبات عديدة بدون إضافة السكر مثل الشاي،<br />
القهوة، البابوجن، اليانسون، امليرمية.<br />
< اإلكثار من تناول األطعمة الغنية باأللياف كالبقوليات واخلضار<br />
ألنها غنية بالفيتامينات واملعادن الضرورية.<br />
< ميكن استعمال البهارات كالقرفة، الكمون، الفلفل األسود وغيره<br />
من البهارات األخرى حسب الرغبة.<br />
< ميكن استعمال احملليات الصناعية ولكن باعتدال.<br />
< عدم اإلفراط في تناول البروتينات كاللحوم بالرغم من أنها ال<br />
تؤثر كثيرا على ارتفاع السكر في الدم؛ ألن هذه األغذية حتتوي<br />
على كمية من السعرات احلرارية التي ميكن أن تزيد الوزن وترفع<br />
من مستوى الدهنيات في الدم.<br />
< االمتناع عن التدخني واملشروبات الكحولية.<br />
دواؤنا في غذائنا<br />
العدد )السادس والعشرون( < نوفمبر 77 2013
Change language