01.06.2014 Views

The Diabetologist #24+25

طبيب السكري - العدد 24+25

طبيب السكري - العدد 24+25

SHOW MORE
SHOW LESS

Create successful ePaper yourself

Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.

أصناف اللحوم:‏<br />

اللحم:‏ كندوز بتلو ضاني أحمر بدون دهن دواجن أرانب <br />

حمام سمان سمك جنبري كبوريا سردين.‏<br />

>> أصناف اخلضروات:‏<br />

ملوخية خرشوف باذجنان رجلة سبانخ خبيزة فاصوليا<br />

خضراء فول أخضر كرنب قرع.‏<br />

>> أصناف الفواكه ومقاديرها في اليوم:‏<br />

تفاح عدد اثنني،‏ أو كمثرى عدد اثنني،‏ أو برتقال أو يوسفي عدد<br />

اثنيني،‏ أو ليمون حلو عدد اثنني،‏ أو جوافة عدد ثمانية،‏ أو برقوق<br />

عدد ستة،‏ أو بطيخ أو شمام عدد شقتني متوسطتني أو خوخ<br />

عدد أربعة.‏<br />

>> أصناف السلطات:‏<br />

طماطم خس جرجير خيار طرشي.‏<br />

>> وجبة الفطور:‏<br />

* تؤخذ إحدى املجموعات اآلتية فقط:‏<br />

يفضل الطبخ بزيت الذرة<br />

1. نصف رغيف وثالث مالعق كبيرة فول مدمس بالزيت،‏ أو عدس<br />

بجبة.‏<br />

2. نصف رغيف وطعميتان كبيرتان أو أربع طعميات صغيرة.‏<br />

3. نصف رغيف وطبق متوسط ‏"أبصارة"،‏ أو عدس،‏ أو شُرْبة<br />

عدس.‏<br />

4. نصف رغيف و 1/8 كيلو بسطرمة،‏ أو ‏"حلمة باردة"،‏ أو علبة<br />

سردين،‏ أو تونة.‏<br />

5. نصف رغيف وعشر حبات زيتون أسود أو أخضر.‏<br />

6. نصف رغيف وأوقية )30 جراما(‏ جبنة بيضاء.‏<br />

7. نصف رغيف وسلطانية لنب زبادي متوسطة.‏<br />

8. ربع رغيف وملعقتان كبيرتان كورن فيلكس.‏<br />

دواؤنا في غذائنا<br />

111<br />

العدد )25/24( < سبتمبر / أكتوبر 2013

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!